这几年，江苏有一座城市慢慢浮出水面。

不靠高调宣传，也没抢风头。

它叫泰州。

适合松一松，慢一点，别赶趟。

泰州不急着跟风，也不爱吆喝。

不是热搜上的焦点，而是日子里的温吞茶。老街窄窄，树荫一拢，光线就柔下来。

这里不追流行，老建筑没刷过新漆，砖墙上的青苔是真的。

路边晒辣椒的老人，衣服晾在窗台，孩子在水塘边追鸭子。城市不大，但细节多，转一圈，也不觉得累。

泰州的水多，船慢，风吹过水巷，带点湿意。不是每条路都宽敞，却都能走得下心事。

人说泰州好客，其实更像是不拒绝，来就坐下，喝碗汤，聊两句天。

日子缓，节奏松，刚刚好。

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高铁站设在城北，名字叫“泰州站”，建议提前查好班次。

如果自驾，绕城不堵，但老城区停车紧，巷子窄，建议停在外环，再慢慢晃进去。

市内公交不多，的士便宜，打车更省力。别选高峰期进城，早晚容易卡壳。

从南京、苏州过来，坐动车不到两个小时，建议选中午班次，错开早晚人流。

如果时间充裕，也可以骑行，江边的风吹一吹，人就醒了。

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早餐，建议别找连锁，更别追热搜。泰州的早茶铺子多，豆腐涝、蟹黄汤包、干丝面是标配。汤包皮薄，咬一口，汤水烫嘴，香得不张扬。豆腐涝软滑，撒些葱花，再点点辣油，吃完就清醒了。

午饭可以去老城区，点一份鱼圆汤。本地鱼圆不是弹牙那种，而是软绵，入口化开。再来一碟蟹黄狮子头，汤底稠厚，肉香带点蟹的甜，配上小碗米饭，慢慢吃，一点不腻。

晚饭随意些，小菜馆里的红烧鳝鱼、清蒸白鱼都值得一试。别找装修花哨的地方，本地人常去的永远在巷口，老板娘手脚麻利，味道不重，却能吃出家里的感觉。

餐后可以溜达到老街口，买串豆腐干，边走边吃，夜色下的泰州安静得很。

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想省钱，小旅馆多，房价低，环境一般，但干净。

喜欢听水声，可以选靠近凤城河的民宿，早晚风大，带点潮湿，窗打开就能听见船桨敲水声。

带孩子的家庭，建议住新城区，配套齐全，但少了点老城的味道。

缺点也有：节假日房源紧，提前订，不然只能将就。

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泰州四季分明，夏天闷热，风大潮湿，建议春秋来，衣服带件薄外套，早晚温差大。

景点别扎堆，水上森林人多时不如慢逛古巷；姜堰溱湖鸟多，别穿鲜亮衣服，容易招惹小虫。

拍照推荐傍晚，老城巷子里夕阳斜下，光线暖，人物容易出片。

想拍汤包，建议用俯拍，光线透着蒸汽，层次分明。

小偷不多，但人多时包要看好。买东西别砍价砍太狠，摊主不爱搭理。

雨天多，出门备把伞，路滑慢走，鞋子别选薄底的。

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松弛，是这座城市给的，不是刻意营造，是日子本身的节奏。

慢一点，心就缓下来了。

这里没有非去不可的景点，也没有非吃不可的美食，但每一样都刚刚好。

就挺好。