广东没想到,佛山也没想到,顺德火到全国人都来排队。
一来就先说路,顺德景点分散,店也分散,自驾最好。
车子一开,早茶一站,午饭一站,晚饭还一站,省脚力,也省时间。
不自驾也能玩,广珠城际有顺德站、顺德学院站、容桂站,近的就选,少折腾。
要是买不到,就到佛山西站或广州南站,转广珠城际或地铁七号线西延,能到北滘和大良,出站打车不心慌。
住大良或北滘最方便,离清晖园、顺峰山、华盖路都不远。
周末涨价猛,工作日好订也好吃,排队少一半,钱包也松口气。
两天一夜能打底,三天更舒服。
第一天清晖园打头,明代开园,清代重修,岭南园林的“清、疏、透”全在里头。
园里有砖雕、灰塑、木雕,号称岭南三雕,细得能抠出花粉。
荷花池边走两步,风一吹就有味道,跟课本里那点描述不一样,带着湿气,带着烟火。
清晖园出来去华盖路老街,石板路咯吱响,老铺面门楣还在,很多店做了三代。
这条街以前叫凤城,老话说“食在广州,厨出凤城”,意思很直白,高手在这边长大。
下午去顺峰山公园,牌坊大得离谱,说是亚洲第一牌坊,拍照不用广角也能塞满。
山脚看顺峰塔,塔是明万历年间的老物件,几百年风霜都扛过,傍晚灯亮,水面一照,人更顺心。
晚上在牌坊边找店,热闹是真热闹,停车位少得可怜,早点到,不然只能围着河道转圈圈。
第二天往逢简水乡去,水网从宋元延续到现在,石拱桥一座连一座,祠堂门口常有老伯在纳凉。
水乡红遍全网,人一多就挤,最好上午九点前进村,河面安静,照片也稳。
水乡边上别贪那些贵得离谱的小吃,走两条巷子,价就顺眼了。
午饭绕到陈村吃粉,陈村粉有百年门道,蒸薄、卷滑,炒也行,灌汤也香,别一次点三份,吃完还得走路。
下午可去北滘和园,园子新,但讲的是岭南脉络,亭台、水巷、灰塑一样不少,阴天去也有味道。
时间够就下到均安,李小龙祖籍在这,纪念馆里有老影像,出拳速度看一眼就服软。
顺德的吃,认门牌,别光看装修。
双皮奶要去大良老店,奶香淡但是长,温的口感很像刚盖被子。
伦教糕是米香挂肚,别买太甜的,越糯越耐吃,打包放车里,回程还香。
顺德鱼生是招牌,正规店用冰温器、紫外灯,蘸料讲究,花生、紫苏、蒜蓉一起上,怕生就放过,身体要紧。
均安蒸猪是整活,节日常见,平日少,别强求,遇到就是运气。
勒流鱼饼弹牙,榨汁摊多得很,给孩子来杯杨桃水,酸甜刚好不打嗝。
几家老实店给个方向,华盖路口的双皮奶老铺,德胜中路的老牌鱼生,伦教永安路的点心铺,陈村花卉世界旁边的粉店,导航都能搜到,到了再问本地人,嘴比软件准。
消费别糊涂,海鲜先看活水,再看秤,问清加工费,问清单位,不好意思这句最省钱。
奶类甜品别被景区价吓到,正常十几块,二十几能接受,三十往上就换一家。
早点起才是真省,早茶七点开门,鸡脚、排骨、虾饺、艇仔粥,四样下肚,一天不乱。
下午两三点再找甜品店,店空,老板心情好,糖水也更稳。
拍照挑点位,顺峰牌坊对称轴,清晖园听雨轩门框取景,逢简水乡桥洞打框,晚上去顺德欢乐海岸对岸拍夜景,水面反光能帮忙。
缺点说在前头,雨天湿滑,带防滑拖鞋,蚊子勤快,花露水别省。
节假日人多车多,导航说半小时,留出一小时半,心不累。
老人小孩怕走远,就把路线压缩在大良和北滘,十公里内吃喝玩乐都齐。
带父母可加一站德胜古庙,庙里供北帝,香火久,石刻旧,讲起顺德老故事,长辈爱听。
想买手信,选陈村粉、伦教糕、小瓶鱼露酱、咸柠檬,轻,耐放,回去还能复刻一两道家常菜。
走的时候再看一眼河道,风慢,水也慢,肚子撑,心还不腻。
顺德就这样,不招摇,手上活硬,味道走在前面,脚步跟上就行了。