从广州出发,天还没亮就出门,车窗上有雾,小区阿姨在遛狗,脑子里只想着海风和咸湿味。
目的地是惠州的八仙过海景区,名字听起来有仙气,心里想的却很实际,看看海,踩踩沙,吃点海鲜,早点回去上班。
路上走广惠高速,服务区买了豆浆和叉烧包,导航说两个半小时能到,过了博罗一段就开始堵,车流像一条慢吞吞的鱼,风扇一样转。
靠近景区,路边小店开始多,写着活海鲜、渔家饭、租泳圈、冲凉,墙上都是褪色的海报,太阳一晒,塑料味冒出来。
停车场分好几个,海边那块已经满,保安挥手让去二号和三号,停好车走过去十几分钟,鞋子里全是细沙,蹭一下又有。
沿着栈道走,头顶是铁皮阳光棚,脚下是咯吱作响的木板,海风往上吹,盐分贴在嘴唇上,舔一下有味,心里一下子松了。
沙滩不算宽,海浪不算大,远处有礁石,近处是套圈、拍照、无人机,孩子们在挖坑,爸爸们在撑伞,奶奶在喊别往深水里去。
租了一个躺椅,老板给了伞和垫子,说一百块管一整天,转头就有阿姨推着小车来卖椰子,说冰的甜,十分钟后来卖烤玉米,说刚出炉的香。
下水摸到的沙是温的,海水有点凉,脚踝一泡就适应,浪过来打一下,再退下去,有一股拉扯力,站稳就好,耳朵里都是嘩啦啦的声音。
看年轻人在拍照,站在礁石上摆动作,裙摆往上飞,手机挂着防水壳,角度调了又调,拍到满意才笑。
旁边有人搭了个小帐篷,里面有小风扇和零食,边上放了垃圾袋,风一吹袋子要走,他们跑过去踩住,喊了一句别跑,像在追猫。
海边这块,名字叫八仙过海,来源是道教故事,八仙各有法宝,各渡风波,惠州沿海渔民很早就把几块突出海面的礁石叫八仙石,说风起时像八仙腾起,老渔歌里有句“潮打八仙磯”,渡口边还有祠堂旧址,早年渔船出海会来烧香求平安。
这片海再往东是平海古城,明清海防重地,城墙还在,墙砖上有盐碱痕,城门楼上能看到海面,古时候屯兵驻守,防倭防盗,城里还有天后宫,供的是妈祖,香火一直没断。
再往北是惠州西湖,和杭州西湖同名不同味,苏东坡在惠州谪居四年,写了五百多首诗,西湖里的泗洲塔、孤山、丰湖书院都和他有关,东坡祠里挂着他的词“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,现在走到水东街,也能看到他老友的传说。
回到海边,午饭时间到了,选了家小店,门口水箱里有生蚝、青口、花蟹,老板娘说今天的海虾很活,筷子一碰就跳,价格写在白板上,明码标价,看着放心。
点了白灼虾、清蒸鲈鱼、椒盐濑尿虾,再加一个蚝烙,米饭两碗,冰啤两支,第一口虾弹牙,蘸点蒜蓉酱,汗毛都立起来,清蒸鲈鱼肉细,葱姜铺满,筷子轻轻一挑就开,蚝烙边上脆,中间软,油有点重,适合配啤酒。
吃到一半听见服务员喊号,外面一堆人等位,手机上是团购,套餐看起来划算,细看小字写着不含加工费,不含清洗费,不含调料费,桌边有张价目表,清洗十块一个锅,加工按重量算,问清楚再点,心里才有数。
饭后去栈桥走一圈,桥面是水泥,栏杆上挂着小锁,钥匙可能早丢海里了,桥头有老人卖海螺壳,五块一个,拿起耳朵一贴,说能听见海,孩子信了,笑得很开心。
下午太阳狠,沙滩像蒸笼,救生员在吹哨,喊别往红旗外面游,红旗线边人挤成一条线,水面出现点白花,风向往岸上刮,空气里有一股晒海带的味道。
这时候碰上第一件疑惑,景区的八仙IP这么响,现场的八仙元素却很少,入口有个合影牌,里面没几处能讲故事,孩子问八仙到底在哪,手一摊说在心里,总觉得有点糊弄。
想起惠州的道教渊源,罗浮山是道教名山,葛洪炼丹留下丹井传说,岭南道教文化底子厚,八仙故事在民间也常讲,景区里如果有个小小的八仙步道,八个石像配上简短白话故事,配个盖章寻宝,边走边玩,孩子就懂了,老人也爱听。
第二个疑惑,海水看着清,沙滩还行,人一多垃圾就上来了,工作人员在捡,但忙不过来,垃圾桶点位间距有点大,风一吹就满天飞,尤其是一次性餐具和饮料杯,走两步就能看见,换成押金制可重复使用的篮子,可能能好一些。
第三个疑惑,交通在节假日就像打结,进来堵,出去更堵,电瓶车排队,公交等半天不来,打车司机说太近不接,太远怕堵,大家拎着桶和游泳圈在烈日下走,口干舌燥,心里开始打鼓,下次还来不来。
交通这事其实有门道,自驾是最舒服的,时间自由,带娃带老人都方便,车里备冰袋和小喷壶,水多带两瓶,停车尽量选稍远的官方停车场,步行十分钟胜过原地晒一个小时,导航别冲最热的入口,可以绕到旁边夹道,有时候更快。
不自驾也行,坐高铁到惠州南站,离海边近,比惠州站近很多,惠州站在市区,去海边要转一到两次车,还绕,惠东站在另一面,去双月湾方便,去巽寮湾、八仙过海也行,但大巴拼班要看时间,记住,选站先看落点,不要盲买省中心站。
到了站后,打车在节假日价格容易跳,软件上看单价,问清楚是否走高速,是否包过路费,越简单越不容易误会,多人拼一辆商务车更省,返程别卡在日落后,提前两小时走,避开最堵的时间窗。
吃海鲜有几个小窍门,先看水箱换水频率,水太清反而不对劲,活虾眼睛黑亮,壳发硬,蟹抓起有力,蒸鱼要看鱼眼凸不凸,凸出来说明刚蒸,调味简单,葱姜蒸是王道,重口味的多是掩盖味道,问加工费,问清楚是否按净重,是否含调料,一问一个准。
海边活动多,租快艇有最低价,别被闲拉的坑,穿救生衣,拍照别站船头,玩快艇尽量在白旗条件,红旗就别下水,海边暗流不好看,走浅滩,脚下有坑,踩实再挪,给孩子穿长袖防晒衣,帽檐长一点,涂防晒每两小时补一次,出了海就戴墨镜,风晒比太阳还狠。
喜欢人少清静的,可以早上六点到沙滩,海风温柔,贝壳新鲜,退潮线能看到小小的寄居蟹,走十分钟就能看到空空的区域,拍照干净,八点前退场去西湖慢慢逛,中午找东坡祠吹风,下午回酒店睡一觉,傍晚再下来踩水,避开正午,就是舒服两个字。
酒店选择别只看“海景房”三个字,很多海景房斜角才能看到海,半边还是楼,问清楚是正海还是侧海,是否有阳台,是否有纱窗,潮湿季节空调要带抽湿模式,床单有没有加防潮垫,夜里有海风,窗开一条缝就够,开大了可能带着一屋湿味。
预算充足的可以选海边品牌酒店,泳池和儿童区都完善,早餐靠谱,停车位足,省心;预算一般的选择公寓式民宿,问清楚电梯、停车、前台时段;预算紧的就去村里民宿,离海口近,老板多半热情,晚上院子里能烤点贝,多聊一句少走弯路。
吃的除了海鲜,早点要试,肠粉薄,虾仁多,皮滑,配上豆浆,五分钟就清空;糖水店很多,绿豆沙冰着来,罗汉果炖雪梨润嗓子;晚上别忘了盐焗鸡,皮薄肉香,带一只回酒店,夜宵就不用纠结。
拍照别老盯着大场景,拿着手机贴近看,礁石沟里有小海葵,沙滩上有风纹,木桩的阴影像琴键,太阳下山前十五分钟,光是金的,人脸不用滤镜,笑一下就能出片。
说回那三个疑惑,八仙故事要讲得更活,垃圾要拦在第一步,交通要把拥堵摊开,办法都不难,关键在执行和细节。
喜欢这片海的真实,也接受它的小毛病,潮汐表每天在变,人心的节奏也在变,来过一次就知道怎么避坑,第二次就自在了。
下次再来,想把平海古城好好走一圈,看城门上的旧字,想去天后宫点一炷香,想在海边多坐半小时,什么都不想。
也许还会把上一回没吃上的那家小店补上,问问老板娘早上几点开,能不能少放点油,多放点蒜。
从八仙过海离开,天边有晚霞,路上车又堵,车里放着老粤语歌,窗外是一串串红灯,心里却慢慢平了。
一个问题冒出来,等下一回再来,还会堵吗。
八仙的故事能不能在路边和风里响起来。
海风吹过来,嘴角有盐味,想了想,还是把方向盘往回家的方向打正了。