近日
江苏省文化和旅游厅正式公布
第六批省级非物质文化遗产代表性传承人名单
江宁区三位非遗匠人
榜上有名
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入选名单
国家级非遗项目南京金箔锻制技艺传承人
郁萍
省级非遗项目窦村石刻传承人
南京板鸭盐水鸭制作技艺传承人
南京金箔锻制技艺以其“薄如蝉翼、轻如鸿毛”的特质享誉世界,作为国家级非遗项目南京金箔锻制技艺的代表性传承人,
郁萍
深耕金箔锻造领域数十年,完整掌握了“切箔、检验”等核心技艺。此次入选省级传承人,既是对其技艺水准的认可,更是对她多年来致力于技艺传承、培育青年学徒的肯定。
省级非遗项目窦村石刻技艺的传承人
葛志文
,数十年如一日潜心钻研,每日雕刻时长可达十七八个小时,其创作的石壶、石砚作品因材施刀、形神兼备,曾荣获江苏省“艺博杯” 金奖等多项荣誉,更被作家余律题字“天下一绝”,其作品获得中国民间文艺最高奖“山花奖”。
南京板鸭盐水鸭制作技艺作为金陵饮食文化的标志性符号,凭借“金陵鸭馔甲天下”的美誉流传百年。传承人高昌宝所管理的南京樱桃鸭工厂获评“南京盐水鸭加工标准化示范工厂”,其技艺既保留了“炒盐腌、老卤复、晾得干、捂得透”的传统精髓,又契合了现代人对健康营养的需求,多年来,高昌宝悉心带徒授艺,培养了多名传承人,让这道金陵烟火气代代相传。
据悉,此次江宁三位匠人入选,涵盖传统技艺三大核心领域,既体现了区域非遗传承的深厚底蕴,也彰显了“老带新、古融今”的传承智慧。下一步,江宁区将按照相关规定,为入选传承人提供传承场所、技艺交流、资金补助等支持,鼓励他们开展授徒传艺、展示展演等活动,让更多非遗项目“活起来、传下去”,为文化强区建设注入持久动力。