我是杭州人,去了趟广东清远,不吹不黑,清远比网上评价的还要好

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标题就放这儿:我是杭州人,去了趟广东清远,不吹不黑,清远比网上评价的还要好。

从杭州出发,南下到清远,高铁到清远站更合适,离市区近,打车快,租车点多。

清远东站离主城区远一点,车少时还好,节假日容易堵。

自驾更顺手,景点分散,走走停停,拍个照,吃个粉,不赶时间。

进城的第一口味道是猪肚鸡汤,砂锅一上桌热气直冲鼻尖,胡椒顶着,鸡肉不柴,汤喝完再加汤,胃里暖得妥妥的。

搭配一碗竹升面,筋道,蘸点酱油就够。

清远人早上讲究一碗清远鸡粥,鸡是清远麻鸡,皮薄,肉紧,入口是鸡香,不油。

午后走到小城北边,江风吹过,阳光落在北江上,水面发亮,岸边船慢慢走,节奏一下就慢下来。

北江边有老码头,旧木板还在,船铃声清脆,旁边阿姨卖凉粉,加黄糖水,踏实的甜。

清远的山像一片碎翡翠,石头突起,树扎根,风吹过,叶子哗啦作响。

穿过英德,茶园一层层铺开,肩膀一放就松了。

宝晶宫洞穴很有名,溶洞温度稳,进去先凉一截,钟乳石挂在头顶,形状像帘子,像塔。

洞里灯光打得柔,脚步声回响,抬头看“通天柱”,往下看地下河,水清,能见到小石子。

外面是天鹅湖,湖面平,湖中小岛长芦苇,白鸟停在上面不动,拍照随手出片。

附近有个英德岩石古名“羊角岩”,旧志里写过“洞府钟乳,状若飞瀑”,意思差不多就是像瀑布的石头帘,老一辈用它来比喻清远山水的灵气。

英西峰林走一走,山包包一个接着一个,像一排排小帐篷,田里是玉米和花生,风吹过稻叶“刷刷”响。

石牯塘村在山脚下,屋子用青砖砌的,门梁黑木,很厚,老人坐在门口剥花生,狗趴在台阶上打盹。

村里祠堂有木雕,龙凤刻得细,摸上去能感到木纹的油润,牌匾边角磨得圆,岁月的手艺就这么放在眼前。

祠堂墙上挂着族谱的拓印,讲祖上从江西迁来,沿北江而下,在这里立村,水路当年是命根子,人和盐、茶、陶器,都靠它走。

黄腾峡是清远的招牌,漂流分勇士段和休闲段,水落差不算吓人,但水花大,转弯急,坐前排容易被泼个透心凉。

安全员会先讲要点,手机装袋,眼镜挂绳,手别伸出去,这些都是关键。

夏天玩比较舒服,春秋也可以,水温略凉,岸边补给有水和小面包,玩完出槽口,记得去更衣室换干衣。

旁边的玻璃桥在山谷中间,站上去心里打鼓,往下看树尖像小刺,风一来桥面轻轻晃,拍照别挤,慢慢走,别低头走太久,脖子会酸。

清远古称“齐州”,南汉时设英州治所,北江是广信古道的要段,盐运、茶运、樟木从这里走,留下不少渡口名。

阳山有个金紫仙,唐宋故事里说当地出过进士,奉诰“金紫光禄”,后人把山叫金紫,山里祠、亭、碑都有字迹,石刻边缘有苔,摸上去凉。

飞来湖是新城的面子,湖区很大,步道绕湖走,大树一排排,傍晚路灯亮起,湖边有晨练队,音箱里放广场舞曲,孩子踩着滑板绕圈。

湖边的白鹭喜欢晚霞,成群落在浅滩,水面反着橙光,手机拉到广角就能拍出层次。

附近夜市摊子多,烤生蚝、脆皮烧肉、牛杂汤、糖水铺一字排开,粉肠切得厚,蘸酱油和芥末油,嚼劲刚好。

清远牛杂跟广府那边味道近,汤头清,榨菜提香,萝卜入味,来一碗下肚,脚底都暖。

英德红茶要提一嘴,清香带甜,杯里挂金圈,是好叶子的底气。

会有人在国道边卖“九月乌龙”,塑料桶里装着,现场倒出来颜色红亮,二十块一大杯,一路喝着不困。

连州方向藏了不少东西。

连州地下河的石钟乳像牙齿,船在水中慢慢走,导游打手电照给你看“狮子望月”“仙女散花”,名字土但一眼就懂。

出口边有风吹过的竹林,叶影在地上乱跳,空气很干净,喝口山泉水,嘴里有股凉甜。

隔壁有“连州大元帅府”,是清末民国军政旧址,墙上弹孔还在,木门上铁钉生锈,台阶磨得滑。

讲解提到当年北江路上的兵,从这里经过,驻扎几夜,走向粤北的山口。

顺着北江往南,是清新区域,温泉一带酒店多,价位分三档,周末水涨船高,工作日更划算。

住近温泉池的房型,夜里可以泡一会,水面蒸汽升起来,头顶是星星,池边有香樟树,味道像柠檬皮,睡前泡十五分钟,第二天醒得轻。

酒店要认准看“自家温泉出水口”还是“管道调配”,前者水味有点矿物气,皮肤滑,后者水温稳但味道淡,价格差不少。

老城里的小旅馆价格低,位置靠近市场,早起能吃到鲜做的艇仔粥,虾米、花生、油条碎撒一把,咸香拉满。

自驾路线简单讲几条。

广州过来,走广清高速,清远西下道去黄腾峡更快。

深圳过来,走莞佛再接广清,避开午后高峰,晚点进城更顺。

英西峰林去宝晶宫,走省道S114,过桥有测速,路窄会车要礼让,山里雨天泥多,胎压别太高,抓地会更稳。

公共交通也能玩,但时间要放宽。

清远站有去英德的动车,转县城公交到景区,末班车早点,回程别拖。

黄腾峡有景区大巴,节假日排长队,早点去排第一班,省很多等候。

吃的再说细一点。

乌鬃鹅是老味道,鹅肉切厚片,蘸蒜蓉酱油,皮下脂肪薄,咬下去脆。

白切清远鸡要趁热,皮弹,蘸姜蓉更香。

连州菜心有名,杆长叶嫩,清炒一盘,脆得清楚。

糖水夜里来一碗木瓜炖雪耳,嘴里润,走路不喘。

粉类里点艇仔粉,汤底用骨头吊的,面上撒虾皮、花生碎、葱花,舀一勺汤先尝,再拌辣椒酱,味道一步步上来。

价格总体友好,城区小店人均四五十就吃饱,景区贵一些,先看价牌,问清份量,少踩坑。

拍照想要干净画面,飞来湖日落前半小时最美,人不多,天空颜色层次多。

英西峰林早上七点前进谷,雾还没散,山像浮在云上,光线软,不用修图。

宝晶宫洞内三脚架不方便,直接手机夜景模式,手别抖,靠墙稳住,出片够用。

安全这块得提一下。

漂流要穿救生衣,扣好卡扣,碰到急弯就把脚勾住船内绳。

山路别走无名小道,雨季石头滑,鞋底要防滑。

洞穴温差大,进洞带一件薄外套,出来不要立刻喝冰水,容易咳。

现金带一点,山里有些摊位只收现金,手机信号在谷里会掉,提前下载离线地图。

带娃的家庭可以把节奏放慢。

早上一个点,中午回酒店睡个午觉,下午再一个点,晚上湖边散步,玩得久也不累。

老人家喜欢历史,就去连州古城墙看看,墙体用青砖,城门洞口弧度漂亮,摸起来粗糙,脚下青石板有凹痕,马车压出来的痕迹还在。

古城里老药铺门面还在,招牌字是手写篆隶混风,掌柜传到孙辈,柜台后面药斗层层叠叠,抽屉上写川芎、当归、陈皮,味道一股子药香。

预算不同也能安排得明白。

人均三百的住江边商务酒店,房间干净,窗外是河,走路就到夜市。

人均八百的度假酒店,带泳池、温泉池,孩子能泡,大人能躺,省心。

自驾停车问清过夜价,有的酒店免,有的按次算,停好拍个车位号,回头不乱找。

时间上,工作日来,价格低,人也少,餐厅不用排太长。

周末也能玩,但尽量错峰,早出晚归,中午找小区里的人气店,别扎堆网红点。

雨季山里雾多,漂流水大,会有临时停运的情况,出发前看公告。

夏天防晒要重手,脖子后面涂厚一点,耳朵边也别忘,回去才不会火辣辣。

清远给人的感觉是松,是慢,是好吃又不贵,是人情味淡而长。

不是那种一下子炸裂的惊喜,是一天一天把腰放松,是一口一口把胃安排好。

关了导航,跟着江水走,前面是桥,桥下是灯。

一碗鸡汤下去,心也安下来。

这些东西不惊天不动地,却能让人第二天还想再吃一遍,再走一趟。

网上有些评价说清远没啥玩头,说是广州的后花园就那样。

走一圈回来,心里有了底,花园是花园,但花开得实在,香味不冲,耐闻。

山在,水在,人间烟火也在,愿意来坐一坐吗。