诚信之印”石碑
立春前夕,南方大地嫩绿新芽初绽,娇艳花朵含情,生命的奇迹在暖阳下悄然铺展。受汤臣倍健公司邀请,2026年1月30日,我们一行十人踏入美丽的珠海,走进汤臣倍健工厂内这座国家AAAA级旅游景区——阳光透明智能工厂与营养探索馆。该景区以“营养 + 科技 + 旅游”为核心定位,巧妙整合膳食营养补充剂生产、工业观光与科普教育功能。这座占地16.9万平方米的“营养联合国”,凭借全流程可视化生产线、200余台国际先进设备以及60余项科技互动项目,精心打造出沉浸式工业旅游体验。
身为从事中医药教学、临床与实验研究四十余载的一个老师,我始终密切关注现代科学营养均衡与传统中医养生的融合。此次参观,让我深切感受到《黄帝内经》中“法于阴阳,和于术数”以及“形神合一”的哲学精髓,已转化为现代营养工业的生动实践范式。透过机械臂的精准舞动与纳米包埋技术的微观世界,我仿佛窥见了传统养生智慧与现代科技深度融合的无限可能。
原料智能仓储区
踏入汤臣倍健透明工厂的瞬间,我们仿佛走进一部鲜活的现代营养科学典籍。原料智能仓储区里,32米高的立体货架整齐排列,宛如中药铺里的百斗橱,有序陈列着来自23个国家的原料:新西兰草饲奶牛的乳清蛋白、以色列的番茄红素、秘鲁深海小型鱼的鱼油、法国葡萄庄园的白藜芦醇、巴西的针叶樱桃、澳大利亚天然β胡萝卜素……每批原料都配备“电子身份证”,通过全球原料追溯系统,可实时查询其产地、批次、通关口岸及检验证书。
这种“道地性”的全球延伸,恰似《本草纲目》中“采收有时,炮制有法”的现代演绎。传统中医强调“橘生淮南则为橘”,而现代科技则运用区块链技术,确保每一粒营养产品都源自世界各地的天然环境,书写着一部融汇东西方营养智慧的当代传奇。作为中医药学研究者,我感慨万千——这座透明营养工厂,无疑是“形神合一”哲学理念在当代营养健康产业中的鲜活实践。
透明生产线
步入长达一公里的参观廊道,映入眼帘的是全自动化的生产线。有软胶囊生产线、有片剂生产线等,从原料投放到成品包装,每一道工序都在玻璃幕墙后清晰可见。德国引进的压片机以每分钟数万片的速度精准运转,瑞士的包装线如同艺术家的手,将每一瓶产品装配得整齐划一,固体制剂车间的德国KUKA机械臂,以每分钟12000片的速度将多维元素压制成形,其运行轨迹暗合《周易》“曲成万物而不遗”的哲学,机械臂的柔性抓取既保证效率,又避免对原料的过度破坏,而意大利IMA压片机采用的纳米包埋技术,则将Omega-3脂肪酸的稳定性提升37%,使“脂溶性成分水溶化”成为现实,这恰似《黄帝内经》“阳化气,阴成形”的物化呈现。
这里没有传统工厂的隐秘角落,所有生产过程都向参观者敞开,恰似中医诊断学中的“望诊”——通过外在表现洞察内在本质。
漫步透明工厂走廊,驻足于两边的原料宣传栏,人体所需营养成分的来源清晰可见:德国、美国、中国的大豆及小麦膳食纤维,法国葡萄的原花青素,新西兰、澳大利亚的大豆蛋白质,瑞士、丹麦含维生素D的鱼……这让我忆起《神农本草经》中“土地所出,真伪新陈,并各有法”的记载,古今智慧在此刻遥相呼应。现代营养学的全球化视野与中医药“道地药材”的理念,在汤臣倍健的原料选择标准中奇妙交汇。
在检测中心,液相色谱仪正对巴西绿蜂胶进行指纹图谱分析。这项源自中药质量控制的检测技术,如今用于验证营养品含量。通过300余项品质检测的蛋白粉,其维生素B2保留率高达98%,远超传统工艺的65%。这种“维矿分层锁鲜”的双层片技术,如同为营养素构建了“隔离舱”,暗合张仲景《伤寒杂病论》中“各司其属”的配伍原则。参观至工厂核心控制室,巨大的电子屏实时显示着生产数据、质量指标和环境参数。透明工厂负责人蔡良平介绍,这里采用制药级生产标准,洁净度达到10万级标准,远超普通食品工厂要求,质量控制体系贯穿从原料到成品的每一个环节,每一批产品都要经过数百项检测。这种对“形”,即产品物质形态的极致追求,让我思索其背后的“神”,即企业的精神内核。透明工厂不仅是生产过程的透明,更是企业责任与初心的透明。
莫比乌斯环建筑内的体验式博物馆
参观完透明工厂,我们移步至营养探索馆。这座建在莫比乌斯环建筑内的体验式博物馆,通过互动装置,让我们直观感受到现代营养学对人体奥秘的深刻揭示。青少年在“成长跑酷”游戏中学习钙吸收原理,这种寓教于乐的方式,让明代医学家万全《养生四要》中“童子不诳嬉”的教诲焕发新生。二楼的健康分析检测令人震撼,骨密度检测、人体成分分析、肌肤状况测试、视网膜黄斑色素密度测试、动脉阻塞和僵硬测试等一应俱全。这种“治未病”的现代实践,与传统医学“上工治未病”的理念一脉相承。当系统根据检测结果推荐含辅酶Q10的配方时,我仿佛看到《神农本草经》“欲疗病先察其源”的智慧,在现代仪器检测与大数据的加持下获得新生。
走出营养探索馆,矗立在工厂的入口处102吨的“诚信之印”石碑在阳光下熠熠生辉,它时刻提醒着所有员工要以诚信为本,不断提高产品质量。这座将GMP标准与《大医精诚》融合的现代殿堂,用机械臂的精准与纳米技术的微妙,重新诠释了“药食同源”的内涵。当传统养生智慧遇见区块链溯源,当阴阳五行理论碰撞人工智能算法,我们或许正在见证一场静默的革命——这场革命不仅关乎营养补充剂的制造,更关乎人类如何以更科学的方式理解生命、呵护健康。正如《礼记》所言:“致广大而尽精微,极高明而道中庸”,这或许就是科学营养的终极境界。
结束参观后,我陷入更深层次的思考:在健康中国战略大背景下,营养健康产业将走向何方?汤臣倍健的实践给予我们启示:真正的健康解决方案,不应是中西医的简单叠加,而应是在深刻理解双方哲学基础与科学方法上的创新融合。
作者:福建中医药大学药学院原实验室主任
2026年2月3日于珠海