2月7日至8日,绍兴镜湖直江公园内人声鼎沸,为期两天的“寻‘芝’味 赶‘鱼’市”灵芝风物年味集市在此热闹举行。作为2026“祝福·绍兴古城过大年”系列活动之一,它为水乡绍兴的新春画卷添上了一笔鲜活而浓郁的本地色彩。
充满仪式感的“水岸开鱼市”在铿锵鼓点中准时上演。 随着锣声敲响,象征丰收的渔舟缓缓靠岸,挑夫们扛着鲜活的鱼获巡游入场,公园内三十多个特色摊位也随之迎来熙攘人流。
从犭央犭茶湖村直供的各式鱼干、前王村现搡的年糕与寓意吉祥的“五牲”,到手工冲泡的晶莹藕粉、现场起炸的喷香春卷,摊位上的每一样风物都混合着一方水土的温情。
“我们的店就在不远处的文创园,趁着街道这次活动,过来沾沾年味,顺便也宣传一下我们的手工糕点。”当天,铂金姐姐花糕相关负责人带着全新定制的鱼形花糕前来,邀请来往路人品尝。
人潮涌动,笑语喧腾的热闹场景,正是当地深厚渔猎文化与岁时节庆传统在当代的生动体现。
灵芝街道河网纵横,自古便有“腊月捕鱼、正月分鱼”的传统。一条丰腴的年鱼,不仅是团圆饭上的佳肴,更承载着“年年有余”的美好祈愿,成为深植于街坊邻里记忆中的年味图腾。
这份古老的期盼,在次日迎来了最隆重的回应。2月8日上午,在醒狮欢腾的引领下,真正满载的渔舟靠岸,鲜活的鱼获被搬至现场。紧接着的“年年有‘鱼’·分鱼送福”环节,将整个活动的氛围推向了顶峰。
根据前一日“芝味人气赛”的结果,摊主们依次上前,领走一份份鲜活的年礼。鱼儿在秤盘上跃动,水花四溅,映照着围观人群的笑脸,尤其令许多年长居民眼泛回忆。
“就是这个场景!和过去村里分年鱼一模一样!”一位陈姓大爷动情地说,“鱼一分,心就定了,年才算真的来了。”
分得的鲜鱼,很快被送到一旁的“分鱼宴”上,在乡厨的巧手下,幻化为一席令人食指大动的鱼鲜全宴。
无论是酸香开胃的醋溜鱼头,还是浓油赤酱的红烧鱼尾,“一鱼多吃”的智慧让“年年有余”的吉庆寓意变得真切可感。
市民们品尝着热腾腾的菜肴,赞不绝口。可以说,从捕捞、分发到烹制、品尝,“年鱼”历经了从自然馈赠到情感纽带的完整旅程,让“有余”的吉祥寓意变得可观、可感、可尝。
集市的热闹与温情不止于鱼。在“鱼米糯香·指尖年味”区域,老手艺人正耐心地教孩子们包粽子、搓汤圆,传统的手艺在指尖与笑语中悄然传递。
“乡音传情·方言大赛”的舞台上,地道的绍兴话接龙、年俗猜谜,引发阵阵会心的笑声与应和,熟悉的乡音成了连接情感的温暖纽带。此外,精巧小观扇承载的祈福寓意,以及套大鹅、钓金鱼等充满童趣的游戏,共同交织出一幅立体而生动的年俗风情画卷。
“我们办这个市集,就是想让大家,尤其是年轻人,能摸得到、尝得到老底子的年味是什么。”灵芝街道宣统委员虞子平在现场表示。在她看来,像“分鱼”这样的老习俗,本身就带着强烈的故事性和情感温度,是最好的文化载体。“未来,我们将继续深挖这些本土文化资源,用大家喜闻乐见的方式,让更多传统民俗活起来,在新时代里焕发光彩。”她说。