2026大市场看中国年 | 逛年博、淘好物、品非遗！2万平方米的非遗年博会溢满文化烟火气

2026-02-11 07:23 旅游资讯 2 0

编者按：

春节赶集忙！全国各地特色年货市场和新春市集纷纷开启，人头攒动、烟火升腾，形成一幅幅欢乐祥和的“年俗画”。供销两旺中，既有节日浓浓的氛围，也彰显了中国经济的韧性强、潜力大、活力足。央广网推出系列报道《大市场看中国年》，看各地市场“火力全开”，看消费市场“热辣滚烫”。

央广网呼和浩特2月11日消息

青城老字号烧麦鲜香扑鼻，草原奶食品醇厚绵长，手工酱醋回味悠长，托县粉条承载乡土记忆，徐福记、杏花村等知名品牌齐聚，四川腊肉、哈尔滨红肠带来南北风味……随着农历丙午马年春节临近，内蒙古大地年味儿日渐浓郁。

热闹红火的非遗年货节现场（央广网记者邵玉琴摄）

眼下，2026内蒙古年货博览会暨非遗年货节正在呼和浩特内蒙古国际会展中心火热举行，日均客流突破1万人次，为内蒙古春节消费市场注入强劲动能。

作为内蒙古春节期间重点消费促进活动，本届年博会展厅占地面积达2万平方米，吸引国内外700余家展商参展，汇聚非遗民俗工艺品、中华老字号、地方特色美食、绿色果蔬等多元品类年货，成功搭建起集购物、体验、娱乐于一体的“一站式”年货采购平台，满足群众多样化消费需求。

南北风味齐聚，市民体验“一站式采购”

步入年博会大厅，红彤彤的灯笼高悬廊道，氤氲出喜庆祥和的新春氛围，琳琅满目的年货展品令人目不暇接。

年博会打造一站式购物空间（央广网记者邵玉琴摄）

“蒙古族同胞过年素有摆放茶点招待宾客的传统，我们此次带来20余种草原宫廷风味糕点，还有察哈尔风味奶酪、馓子及网红奶皮等产品，让城乡群众都能品味地道传统年味儿。”呼和浩特市某食品品牌负责人斯琴巴雅尔介绍，其展位推出的鲜香“锡盟小馅饼”备受消费者青睐。

在内蒙古供销系统专属展厅内，粮油米面、干货特产及“蒙”字标白酒、牛奶等特色产品集中亮相，尽显内蒙古舌尖风味。

针对内蒙古群众对年夜饭多样化的需求，来自南方的四川腊肉成为展会亮点，展商介绍，腊肉制作恪守传统工艺，从选料到成品每一步都蕴含老手艺的坚守，鲜亮色泽中裹挟着山林气息与烟火温度。

展厅中央，东北干果摊位前人头攒动，杏仁、核桃、野生榛子等山野干货琳琅满目；南北方水果争奇斗艳，桔子、芒果、甘蔗、苹果、草莓等新鲜果蔬摆满展台，满足市民采购需求。

东北干果品类丰富（央广网记者邵玉琴摄）

春联、花灯等年俗用品成为抢手货。呼和浩特市民赵玉明与老伴正仔细挑选对联和花灯，老人感慨：“一副对联、一盏花灯，承载的不仅是对新年的美好期许，更是对家国的深厚情怀与对生活的炽热热爱。”

服装展区同样热闹，来自俄罗斯、蒙古等国家的参展商带来羊绒制品、皮衣、鞋帽等高品质年货，既为寒冬送上暖意，更让马年新春“羊”气十足，尽显国际范儿。

过“文化年”，非遗技艺点亮年博会

以非遗点亮年俗，用匠心传承年味。本届年博会深耕“非遗年货节”主题，将内蒙古丰富非遗资源融入年货消费场景，以文化为媒传递匠心温度。

非遗项目呼和浩特烧麦亮相文博会（央广网记者邵玉琴摄）

非遗文创成为国潮年货（央广网记者邵玉琴摄）

记者看到，蒙古族皮画皮雕、乌拉特铜银器、多伦玛瑙、鄂尔多斯毡绣、苏尼特羊毛毡工艺、察哈尔剪纸、托克托陶艺、河套绒线针织、清水河瓷艺、铝塑板雕刻等百余项非遗技艺展示。部分传承人现场开展沉浸式传习，让观众近距离感受传统文化的博大精深。

一口老陈醋，藏着走西口的百年传承，也是内蒙古人舌尖上的年味儿。

“尝一尝我们自家酿制的醋！”顺着吆喝声，记者看到一个展台前围拢了不少人在品尝散装醋，浓浓的醋香扑鼻而来。马卫兵是内蒙古乌兰察布市非物质文化遗产“三层店手工醋配制技艺”项目传承人，此次，他和老伴特意带来自家纯手工酿制的醋和酱油。

“三层店手工醋配制技艺”项目传承人马卫兵现场传习（央广网记者邵玉琴摄）

“三层店手工醋配制技艺”最早继承自山西老陈醋一脉，由马卫兵的曾祖父一辈通过走西口带到了现今的察右中旗土城子乡三层店。通过一辈辈传承，马卫兵在当地成了手艺能人。

“过年哪能少得了咱山西经典老陈醋。”为了普及酿醋知识，马卫兵特意搬来了酒糟、醋缸，耐心为市民讲解酿醋知识，让老手艺走进更多人生活。

对于内蒙古人来说，木刻、毛毡画、皮画、铜银雕刻已不再新奇。但是你看过在工厂或者装修用的铝塑板上作画吗？来自乌海市的铝板雕刻艺术家谷宝山此次带来了《清明上河图》等40幅铝板雕刻作品，吸引了大量市民驻足观摩。

铝板雕刻艺术家谷宝山普及自己的雕刻技法（央广网记者邵玉琴摄）

来自兴安盟的景泰蓝工艺非遗项目传承人达来与妻子李红霞带来了一款全新的非遗文创实用性产品珐琅彩陶炉，蒙语为“图拉嘎”。

“逢年过节，草原人民招待客人需要煮肉煮茶，过去用的燃料是柴火、牛粪或木炭，不仅烟熏火燎，而且也不环保。随着国家倡导绿色低碳的生活理念，我们创意出了可以用环保油为燃料的煮茶炉。不仅热量高，而且绿色环保，还能将非遗手工艺进行创新传承。”达来表示，非遗不是沉睡在工作室里，而应该融入大众生活，这才是最好的成果转化和文化传承。