泉州15家企业获评观光工厂，巧克力生产线变身透明廊道，茶园车间成为研学基地；北京汽车工厂、小米汽车工厂的智能生产线吸引游客打卡，青岛啤酒博物馆2025年国庆假期接待游客约9万人次，柳州螺蛳粉产业园让游客亲手体验制粉乐趣。从“闲人免进”到“开门迎客”，如今工业旅游正成为文旅消费新潮流，“工业+旅游”的深度融合，不仅激活了产业潜能，更重构了旅游体验与品牌传播的新逻辑。

泉州OCOCO铭宝巧克力梦幻小镇。图片来源：闽南网

工业旅游的走红，本质是消费需求升级与产业转型的双向契合。传统旅游多聚焦名山大川与人文古迹，而当下游客更追求互动感、参与感与知识获得感。工业旅游精准捕捉这一变化，将生产车间转化为体验场景——在智能工厂，游客目睹机械臂协同作业、机器人精准装配，感受中国制造的硬核实力；在美食工厂，从巧克力DIY到螺蛳粉自制，沉浸式体验让味觉享受与动手乐趣兼备；在老厂房改造的文创园，工业遗产与时尚元素碰撞，成为社交平台热门打卡地。“主动参与”让旅游体验更具层次感，也满足了人们对品质、科技、文化的多元追求。

安溪龙居面线非遗观光工厂。图片来源：泉州市文旅局

文化赋能与科技加持，让工业旅游有了持久吸引力。泉州的观光工厂将产业特色与文化内涵深度绑定：龙居面线工厂以非遗技艺为核心，让游客在体验中读懂传统饮食文化；大宝峰有机茶厂融合生态茶园与仿宋点茶文化，打造“茶旅共生”IP。而智能工厂则凭借科技感成为亮点，700多个机器人协同作业的场景、一体化大压铸设备的高效运转，不仅带来视觉震撼，更成为科普教育的生动课堂。老厂房的活化利用同样精彩，郑州油脂化学厂变身文创园区，北京798艺术区实现工业遗产与艺术文化的共生，这些实践证明，将工业底蕴、文化内涵与科技元素有机融合，是可以让工业旅游从“网红”走向“长红”。

工业旅游的蓬勃发展，更是企业与消费者的“双向奔赴”。对企业而言，工厂不再只是生产基地，还是品牌展示的“活态展厅”。游客可以亲眼见证产品生产过程，直观感受品质管控，这种“眼见为实”的体验能极大增强品牌信任度，而文创产品、餐饮服务等延伸消费，也为企业开辟了新的盈利增长点。对消费者来说，工业旅游提供了了解产业逻辑、接触前沿科技的窗口，亲子家庭将其视为科普课堂，年轻人从中获得新鲜体验，求职者通过参观加深对企业的认知。这种双赢模式，让工业旅游超越了单纯的旅游形态，成为连接生产与消费、品牌与公众的重要桥梁。

当前工业旅游虽热度高涨，但仍面临体验浅层、配套不足、同质化等“成长的烦恼”。部分企业开放场景缺乏设计感，互动环节流于形式；一些项目在安全保障、讲解服务、餐饮配套上存在短板。推动工业旅游高质量发展，需要政策引导与企业创新形成合力。各地出台的专项实施方案为产业发展提供了政策支撑，而企业更需深耕场景创新，针对不同群体设计差异化路线，平衡生产安全与旅游体验；同时可借助人工智能、虚拟现实等技术，增强沉浸感与趣味性，让工业旅游更具吸引力。

工业旅游的崛起，不仅是文旅产业的新增长点，更是中国制造实力与工业文化魅力的生动展示。从智能生产线到非遗工坊，从老厂房到新园区，工业旅游让“工业之美”走进大众视野，让人们在旅游中读懂产业逻辑，在体验中感受文化温度。随着融合不断深化、创新持续发力，工业旅游必将释放更大潜能，既为产业转型注入新动能，也为文旅消费增添新活力。（黄鹤权）