2000元一晚,小城的酒店为什么敢涨这么狠?

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原创 梁婷婷 有意思报告

春节临近,酒店价格又一次站上了舆论的风口。

打开在线旅游平台App,今年春节假期,不少南方热门小城的酒店价格涨得有些离谱。

平日里主打性价比的如家、锦江之星动辄上千;以稳定、干净著称的中高端连锁品牌亚朵、全季等,在部分城市部分区域甚至出现了单晚3000元以上的报价。

图/某OTA上的汕头酒店价格(截于2月9日)

“汕头亚朵酒店春节一晚4200”“四川一县城300元客房春节涨到1200”等话题被挂上热搜榜。

不免引人质疑:“服务和房间没变,凭什么一到春节就翻大几倍?”更有意思的是,同时段北上广知名五星级酒店反倒每晚只需要一两千元即可预订。

在旅游市场量价齐升的背景下,小城中高端连锁酒店为什么出现了这么反常的高价房?

小城怎么住不起了?

从需求端看,今年春节旅游市场的热度,本就不寻常。

2026年春节假期较往年更长,南下避寒也成为越来越多家庭的共识,旅游人群出现了明显的分流。携程发布的《2026马年春节旅游市场预测》显示,汕头、揭阳、潮州等南方城市春节预订量同比涨幅均超过100%,泉州、福州、厦门等福建城市的预订涨幅也在八至九成左右。

图/《2026马年春节旅游市场预测》

这些城市并非传统意义上的顶流旅游城市,但在过去两年里,却在短视频和社交平台上迅速走红:英歌舞、簪花、非遗市集、地方美食等,构成了一整套极具传播力的新民俗旅游叙事。

中国旅游研究院研究员韩元军指出,这类城市的共同点在于,“旅游吸引物在自媒体时代被迅速放大,年轻人认可度高,但住宿供给相对没有同步跟上”。

相比北上广深等一线城市,小城的酒店供给本就有限,中高端品牌数量更少。一旦春节期间需求集中释放,价格迅速被推高,几乎是一种必然结果。

“这本质上还是春节期间供需严重不平衡的结果。”韩元军认为,小城酒店价格在短期内超过一线城市五星级酒店,并不意味着市场结构发生根本变化,更像是一个假期窗口期的集中爆发。

为什么涨得最狠的是亚朵?

在涨价潮中,最引发争议的并不是印象中高价的豪华度假酒店,而是亚朵、全季这类中高端连锁品牌。

在不少消费者的认知里,它们既不是奢侈品,也不是临时凑合,而是介于两者之间的安全选项:价格相对稳定,服务和卫生有保障,不容易踩雷。

正因为如此,在春节这种高度不确定的出行环境下,连锁中高端酒店反而拥有更强的议价能力。

中国政法大学商学院副教授、特许经营与连锁经营专家李维华指出,在极端供需环境中,消费者对标准化服务的依赖会被放大。“多数人宁愿多花钱,也不愿在吃住行上冒风险。连锁品牌一旦出问题,是一损俱损,总部和品牌声誉都会受到影响,这反而增强了信任度。”

相比之下,单体酒店即便价格略低,也难以在春节这种高峰期承接大量游客的心理预期。

从酒店经营端看,涨价同样并非拍脑袋决定的。文旅酒店行业专家张君提到,中高端连锁酒店近年来整体承压,在OTA渠道抽佣、人工成本和运营成本上升的背景下,春节往往是为数不多可以实现利润修复的窗口期。

“供给是有限的,需求突然爆发,后台系统会自动调价。更何况追求利益最大化,本身也符合市场逻辑。”张君说。

“天价房”合理吗?

从市场逻辑上看,酒店随行就市地涨价并不违法,但争议仍然存在。

问题的关键,并不在于能不能涨价,而在于涨到什么程度。

当房间硬件、服务内容几乎没有变化,价格却翻了数倍,消费者的心理预期很容易被击穿。

在北京工作的高园计划春节带父母去福州旅行。她在1月底订房时发现,初二到初六期间,福州市区几乎所有连锁酒店都在千元以上,“便宜一点的要么位置偏,要么没房,亚朵、全季、桔子水晶之类好一点的位置很多订不到”。

图/受访者提供

最终,她用金卡会员权益订到了一家靠近烟台山公园的某品牌酒店,价格仍接近900元一晚。“能理解春节贵,但还是会觉得不太值。”

这种虽然理解但不舒服的心态,正是中高端连锁酒店需要面对的风险点。

张君认为,酒店价格事实上存在一个隐形上限,并非由政策限定,而是消费者的心理承受度。“现在的情况是,贵也不愁卖,但一旦让消费者产生‘被宰’的感觉,就会破坏原本建立起来的信任。”

李维华也指出,旺季涨价、淡季回落,是酒店行业的通行做法,但品牌方需要在价格与体验之间找到平衡,“哪怕只是一些服务细节或者体验上的补偿,都能缓解心理落差”。

韩元军表示,如果涨价幅度长期脱离品牌原有定位,地方政府和行业层面都需要介入引导,包括价格指导、住宿业态多元化以及信息透明度的提升。

从当前平台预订价格看,除了已经无房的酒店,热门区域中高端连锁酒店价格多在2000元上下,此前暴涨至三四千元的房间已然消失。

从更长周期看,小城中高端酒店价格暴涨,未必是坏事,但一定是一次压力测试。

随着这些城市的持续走红,住宿供给结构势必会发生变化。更多连锁品牌进入、本地民宿规范化发展,都可能在未来几年内缓解供需紧张。

与此同时,消费者对中高端连锁酒店的期待,也正在发生变化。过去,不踩雷就足够;但在价格接近甚至超过高星级酒店后,消费者开始用更严格的标准审视这些品牌。

就像张君提到的“被宰”的感觉,一旦在入住后没有收获与平时相似甚至更优质的服务和入住体验,品牌反而会被原本建立不易的信任度轻易反噬。

所以,对亚朵们而言,真正的挑战显然不在于这一个春节能否卖出天价房,冲一把业绩,而是如何在价格波动不可避免的情况下,守住品牌的长期信任。