湖北人出门走了一圈,先到济源,再到漯河,回来只说一句:两地人真不一样,像两种风。
路上坐车进太行,雾气贴在山腰,山石像刀切过,车窗一开是土味和草味。
济源先到王屋山,山门大,石碑写着“天下第一洞天”,道士的铃一响,鸟在林子里跳。
王屋山在古书里很厉害,传说黄帝在这儿问道,和广成子说长生的事,后来道教把这里当洞天福地。
山上台阶多,鞋底要硬,膝盖不好走慢点,拐杖租一个不丢面子。
半山有老茶棚,碗是搪瓷的,茶水淡,口渴时就像甜的。
济源人说话不急,句子短,眼神直,不绕弯,像山里的风,吹一下就过去。
买票排队的时候,后面大哥把本地公交换乘教得明明白白,顺口就把附近小馆子的口味说全了,还补一句,辣少点,吃得住。
王屋山的石刻多,路边能见上清、太玄的字样,石缝里小香灰,有老人在念经。
山顶看过去,天像压下来,云像棉花,拍照不用滤镜,随手一张就能发。
下山到黄河三峡码头,水面阔,颜色偏黄,风带土,牙缝里有沙的感觉。
三峡不是重庆那个,是济源这一段,山靠近水,船一开像划进画里。
讲解拿起话筒,先讲禹凿龙门,说上游的水被拦住,治水就是开口子,龙门山是古时间的门槛,鲤鱼跳过去就成龙,这话在《史记》里就有影子。
岸边石头像动物,远的像狮,近的像龟,小孩围着指来指去,笑得很大。
船上卖烤土豆,皮皱了,盐巴一抹,热得烫手,冷风一吹更香。
济源的城不大,路口多环岛,车让人,人礼让,司机不按喇叭,绿灯起步慢半拍。
晚上去吃羊肉汤,铜锅咕嘟,肉片白,汤清,葱花一撒,胡椒一抖,嘴唇上冒汗。
济源的汤讲究老汤续火,锅不下灶,24小时都有气,肉新,料轻,夜里喝完睡得稳。
路边还见到焦作那边风格的胡辣汤,但济源做法清一点,料头简,口感顺。
第二天到愚公移山景区,门口雕像很大,老头杵着杖,孩子仰头看,石头堆得像小山。
《列子》里写的故事就出在这片山外,太行王屋挡去路,老头发狠要挖,邻居笑他,最后感动天,山给搬了。
景区里有展馆,墙上挂着挖山的画,旁边有年代对照表,告诉你这个故事后来怎么变成“实干”的口号,又怎么走进课本。
游客在这儿拍照都喜欢举拳头,动作整齐,很有意思。
济源人看外地客也不围,摊档的价牌清楚,羊肉一串多少钱,烧饼多大,少废话,扫码递货。
出租车到站加五块也提前说,不藏着掖着,问路会先说近道远道,你自己挑。
收拾行李往南去漯河,车过平原,河道像一把梳子,一格一格分开。
漯河的名头是“食品名城”,大牌子的厂都在这边有地,空气里常有麦香和油炸味,一阵一阵。
城里三川交汇,小浪底下来的水把沙沉过,河面宽,桥像梭。
先到许慎文化园,门口两只石狮子不凶,园里树修剪得齐,地上没有落叶,保洁频次高。
许慎是东汉人,写了《说文解字》,把字按部首分,五百四十部,后人学字就靠这本书有章有法。
园里有碑廊,刻着部首和字形,旁边写演变,甲骨、金文、小篆、隶书、楷书一排排看下来,脑子里像是打开开关。
讲解员把“食”字讲得很细,说最早像器皿,后来加一口变成吃的意思,这种讲法很接地气。
漯河人说话快一点,尾音上挑,笑声脆,做事讲效率,见你迷路直接带到路口,不拖泥带水。
下午到沙澧河风景带,风一吹,柳条往下垂,跑步的人多,老人支个小马扎钓鱼,鱼篓放在脚边,鱼尾扇水响。
河边的小吃车干净,烤肠不糊,玉米剥得整齐,辣酱放得轻,一脸放心样。
沙澧河这条线铺得长,夜景灯从桥下打上来,水面像镜,拍照像P过图,其实就是灯光设计稳。
河畔广场有舞队,音乐一放,节奏稳,孩子在旁边追鸽子,家长手里拿着酸奶,围观的人都会笑。
晚饭找了面馆,漯河热干面和武汉不一样,芝麻酱淡一点,面更劲道,配一碗胡辣汤,胡椒冲鼻,但不呛嗓子。
店里墙上贴“周口逍遥镇胡辣汤”几个字,老板说配方是家里的老法,牛肉要焯三次,汤要滚透再下粉。
漯河的小吃价位明码标,碗装分量实,找钱不含糊,打包袋结实,回酒店路上不漏汤。
第二天去贾湖遗址展陈点,位置在临颍方向,展厅不大,文物影像清楚,重点是骨笛。
骨笛距今八九千年,打孔齐,吹出来能全音阶,馆里有还原件,工作人员吹了两句,声音清亮,像风从芦苇里过。
贾湖还是稻作起步地,展示柜里有炭化稻米,黑得像芝麻,旁边标注种植痕迹,这一看就知道这地早早会种粮。
这些东西说明漯河这片地不光会加工食品,底子里就懂粮食。
顺路去临颍看祠堂老宅,青砖灰缝,门簪还在,屋脊小兽排得可爱,墙上能见“积德”二字,匾牌掉漆但不脏。
这边人做事有板有眼,扫地扫到墙根,桌上茶杯口朝下摆,见客把杯一转,壶盖一响,香气起。
回头再看济源和漯河,人情味都足,气质不一样。
济源像山,话少,动作慢,眼神稳,干活落地,讲究一个“实”。
漯河像河,话快,手快,笑多,脑子转得勤,讲究一个“灵”。
玩法也不一样。
去济源,自驾更合适,山路多,景点分散,王屋山、黄河三峡、愚公移山、五龙口野生动物园,一天串两个点刚好,早起爬山,中午河上坐船,下午泡温泉或进馆,傍晚羊汤收尾。
不自驾就高铁到济源北,出站坐K路公交进城,再打车分段走,时间要松,别排满。
去漯河,步行和共享单车就能覆盖大半,沙澧河风景带拉满一晚,许慎园半天,博物馆半天,晚上夜市再走一圈。
远一点的贾湖、临颍可以拼车,约好返程时间,司机都熟线路。
吃东西各有拳头菜。
济源主打羊汤、黄河鲤鱼、闷罐肉、酸菜小卷粉,量大味清,早点摊子上的烧饼夹菜脆而不硬。
漯河是胡辣汤、热干面、牛肉水煎包、烙馍卷啥都好吃,外带方便,边走边吃不掉渣。
住的地方要看时段。
济源周末山里客多,王屋山脚下民宿价格上浮,平日入住便宜一半,洗澡水压要提前试,山里夜里凉,空调制热别省。
漯河商务酒店多,平价干净,河景房拍夜景舒服,隔音一般,挑靠里侧的房间,远离电梯和主路。
省钱一点的方法很简单。
工作日出行,房价和船票都低。
早晚错峰,王屋山早上七点上山,九点半游客才多。
沙澧河夜景八点半灯光最好,看完散场快走,别等到十点打车难。
吃饭看本地人去哪,跟着排队十分钟以内的那家,别追网红排行榜第一名,价格上去,味道不一定更好。
买特产别冲动,济源瓷器看釉面,挂一道光,一条线到底才均匀;漯河食品看生产日期,挑当天新烤的点心,一次别买太多,路上化了吃不了可惜。
避坑也要说清。
山里拍照别坐到崖边,风一大脚底打飘,鞋底要防滑。
黄河三峡风急,外套得带,船上别伸手摸水,手机要挂绳。
夜市烤串子油大,肠胃弱的少来一串,回酒店喝热水,第二天还得走路。
天气变化快,春天一早一晚温差大,白天短袖,夜里冲锋衣,别逞强。
两地的历史脉也能连起来看。
济源扣住上古和道教,黄帝问道,愚公移山,治水开龙门,故事树根深,爬山时每一步像踩在传说上。
漯河扣住文字和粮食,《说文》在这儿讲字源,贾湖骨笛吹八千年,沙澧河边看稻作的前身,吃口面,听口笛,脚下这片地说的是“吃得明白,写得清楚”。
人和城就是这样慢慢合上了。
济源人递茶先问渴不渴,漯河人递饭先问辣不辣。
一个用山的方式照顾你,一个用河的方式招呼你。
走之前又绕回沙澧河,风轻,灯亮,一群孩子在桥下追着影子跑,岸边一个老汉收杆,鱼线抖了一下,咧嘴笑了。
脑子里忽然闪过王屋山的云海,也想起许慎园的碑廊。
这趟路不远,味道却长。
要说更喜欢哪边,心里其实明白,但嘴上说不出口。
山的踏实和河的灵动,一样都舍不得。
下次还来。
是先去喝一碗济源的羊汤,还是先去看一眼沙澧河的灯?