从广东出发,一路北上,车窗外的海风慢慢换成黄土的味道。
平遥的城墙远远露头,心里那口气一下就稳了。
很多人说平遥人多、商业化、都是摆拍。
落地一圈走下来,感觉跟网上说的不一样,舒服又耐看。
古城门一共六座,北门靠近火车站,南门接近客运站。
进城最好走北门,离停车场近,拖箱子不费劲。
城墙修于明代洪武年间,砖头有刻字,是当年各里甲负责的记号。
摸上去有温度,太阳一晒,砖缝里带着土腥气。
城里路不宽,青石板有坑,拉着箱子咔嗒咔嗒,很有节奏。
走街上,院门半掩,门楣上“吉庆”“同善”的字样经常看到。
抬头可见灰瓦兽头,低头就见猫趴在门槛晒太阳。
平遥的节奏慢,脚步也跟着慢。
先说票。
古城本身不要门票,公共道路都能走。
景点套票要钱,包括日升昌票号、协同庆、县衙、城楼、镖局、文庙等二十来个点。
时间紧就挑四个:日升昌票号、县衙、城墙、文庙。
这四个把钱、法、城、防、礼都串起来了。
日升昌是清道光三年开的票号,被叫作中国第一家银行。
大堂柜台还在,账房里算盘挂着,墙上有异地分号的木牌。
伙计当年靠飞钱把银子变成一张凭信,骑快马跑驿道,三天能到太原。
现在看账簿,蝇头小字密密麻麻,管钱的人手不抖,心更不能抖。
后院的地窖是银库,台阶往下走,温度一下低两度。
墙里夹着糯米灰,防潮也防火。
县衙在中轴线上,牌匾端着,衙门口的大鼓边沿磨得圆滑。
午门进去,东西两厢是狱房。
秋后问斩的故事导游讲得绘声绘色。
大堂上有跪垫,铁尺、惊堂木摆着,枷锁锈迹清楚。
讲起平遥审案的规矩,先审词,后验伤,最后勘地。
文书要盖印,错印要问责。
这些细节,能看到当年的秩序。
城墙要傍晚去,上风口在西北角,风顺着墙面往上走,站久了不闷。
台阶有点陡,鞋底要有抓地力。
登上去绕一圈,屋顶像一片鱼鳞,烟囱像小手指。
角楼射口朝外,砖孔还能看到,当年放弩箭的位置就在眼前。
文庙靠近学宫,孔子牌位供在中间,东庑西庑是乡贤和历代进士的名册。
石碑上刻着科考名次,谁在什么年考中,字迹清楚。
孔庙里经常有孩子在拓碑,黑纸白粉一刷,像穿越到旧时书房。
吃的部分,先把真话说了。
平遥牛肉要去老店,认“清真”或老字号牌匾,不要只看网红推荐。
牛肉冷切更香,蘸蒜泥或干碟,瘦里带筋,嚼着有弹性。
碗托是荞麦做的,凉拌加醋加蒜,加点辣子更开胃。
面食天花板是栲栳栳,像一个个小卷,蘸酱吃,酱里有豆瓣和蒜泥。
剔尖是山西刀功,三角形的面,筋道,配臊子,番茄蛋花汤底很下饭。
城隍庙口那家老醋坊,能免费试醋。
陈醋一抿,舌头两侧先酸,后面回甜。
买小瓶的带回去拌菜,南方厨房也用得上。
再说糖。
平遥长山药糕偏甜,配茶正好。
驴打滚是糯米裹豆沙,路过馋了来一块,别贪多,容易顶胃。
晚上别跑太远,南大街、明清一条街从城门口拉到县衙,灯笼一盏接一盏。
拍照人多,避开正门口,找旁边的胡同,院墙有灯影,照片更干净。
住宿很关键。
古城里住客栈,院子有炕,冬天有地暖,夏天院里乘凉。
挑客栈要看两点,一个是位置,靠主街会吵,靠小巷会静但车进不来。
一个是隔音,老房子木梁,走路会吱呀,早睡的选后院房。
预算高一点选修缮好的四合院,早饭能吃上热豆腐脑、油糕。
预算紧选城外高铁站附近连锁酒店,车程十五分钟,价格稳、停车稳。
交通这块,把话摆在前头。
自驾是最舒服的选项。
晋中一带景点分散,平遥古城、双林寺、镇国寺、乔家大院、王家大院,不在一条线上。
有车能把握节奏,早出晚归,错开人流,行李放后备箱,随走随停。
不自驾也能玩,落地太原南站转城际到平遥古城站,出站有免费小巴到北门外。
城里电瓶车循环跑,单次十几块,也有一日票,适合长辈和带娃。
打车平台价格透明,高峰要等,夜里十点后车少,早点回住处。
季节要看准。
四五月风大但不冷,天蓝,拍城墙边的云层很好看。
七八月热,午后躲客栈小院吃瓜喝酸梅汤,晚风出来再逛。
九十月最佳,红薯下地,街头烤红薯香一整条街。
腊月有年味,社火、剪纸、灯会,一个劲儿热闹,但夜里冷,羽绒服要到位。
双林寺在城西南六公里,元代彩塑最有名。
十八罗汉神态各异,眉眼里有戏。
观音菩萨的手指修长,衣纹像真丝,一道一道褶子,灯光一照,像会动。
镇国寺在东南边,万佛殿为五代遗构,柱子不粗,木榫在上面咬住,抬头能看到斗拱咬合。
殿里天王身上还有原彩,岁月划过但没抹平。
这两个点离古城不远,自驾二十分钟,公交要转乘,时间要放宽。
乔家大院离平遥一个多小时,房子规整,轴线很正。
晋商从这里走出去,票号、票据、骡马,都是一套体系。
王家大院更大,像一座城,石刻木雕多,一扇门一个故事,慢慢看能看一天。
预算和省钱的事,说实在话。
景点套票别全买,按兴趣选。
导游选择半天即可,讲清主线,后面自己慢逛。
吃饭避开主街第一排,往里拐两条巷子,口味一样,价格少三分之一。
茶饮别在景点门口点大杯,酸梅汤小店现熬的更厚重。
纪念品不要一口价,先转三家,真喜欢再拿下。
琉璃小兽挑做工,接口处要圆滑,掉地不崩角的更耐用。
拍照避坑,别堵在门楼正中,礼让三秒,大家都能出片。
安全也说两句。
城墙风大,帽子要系绳,手机要挂绳。
夜里巷子灯偏暗,两人一组更踏实。
现金用处不大,移动支付覆盖好,但信号在人多时会卡,二维码截屏存一份。
垃圾自己带走一袋,古城路面干净,别当那个弄脏的人。
给个两天一夜的简单节奏。
第一天上午进城,日升昌、县衙串着看,中午在近县衙那条巷子吃面和牛肉,下午回客栈歇,傍晚上城墙看日落,夜里逛明清街吃碗托和剔尖。
第二天上午出城去双林寺、镇国寺,中午在路边农家吃家常豆腐和小炒肉,下午回城喝醋铺的酸枣汁,买点小醋,收尾拍一张北门合影,带着意犹未尽撤。
带娃的家庭,把博物馆纳进来。
平遥中国票号博物馆有互动体验,能盖自己名字的“汇票”,孩子参与感强。
天文爱好者晚上在城外看星,光害弱,夏季银河能见到一条白带。
长辈同行,电瓶车通票安排上,走走停停,关键不累。
天气变脸快,春季一阵风吹来,手背发凉,薄外套要常备。
拍婚纱的一路能遇上,不要围观挡道,留白就是帮别人留纪念。
口味上南北差异,店里醋用得多,胃不太好的少蘸,多喝热茶。
当地人厚道,问路都会指到门口,买东西别讲价讲伤了气氛,双方舒坦就好。
说句心里话,平遥不靠噱头撑门面,靠的是砖头、木梁、账本、碑刻,这些经得起看。
白天看热闹,夜里听风过瓦,心就静了。
出门走南闯北,很多古城像搭景,平遥像生活。
早晨扫地的老人边扫边哼,孩子挎着书包跑,卖牛肉的师傅把刀擦得亮,递过来一片,带笑说尝尝。
嘴里一嚼,这趟路就值。
网上说的那些抱怨也不是空穴。
节假日人多,确实挤,确实吵,拍照要排队,餐馆要等号。
挑工作日来,房价低,队短,服务更从容。
真来不了工作日,就把重头戏放早上八点前或晚上八点后,街空一半,光也好一半。
走到城门口回头看,灯笼在风里轻轻晃,心里打鼓一样的节拍慢慢稳住。
很多朋友问,值不值得专门跑一趟。
一句实在话,值。
路远不远,看心气。
时间够不够,看安排。
这座城安安静静在这摆了几百年,不抢人眼球,把细节都留给你慢慢看。
下一次,愿意挑个风小天晴的日子,再绕城一圈,顺手买块牛肉回家当夜宵不。