湖北人一家，去了一趟黑龙江哈尔滨，有五件事到现在还想不明白。

雪还没下，冷风先到，脸像被刀子刮，鼻子一出门就通气，耳朵像在冰里泡着。

第一件事，冻得牙打颤，路上人却不缩脖子，还爱喝冷饮。

中央大街上，手捧马迭尔冰棍的人一条接一条，嘴边冒白气，手里拿冰，脚下踩雪渣，脸不改色，像过周末一样平常。

这条街是百年老街，花岗岩条石一块一块铺，欧式老楼一栋一栋排，很多是沙俄时期留下的风格，尖顶、拱窗、鹰饰，抬头就能看见旧日的影子。

路边乐队弹吉他，歌声飘在冷风里，街灯一亮，路面像涂了糖浆。

一家人凑在路边吃红肠，手冻到拿不稳，嘴上说冷，手上不停，心里是热的。

第二件事，东西分量大，价钱不飘，坐下就上热菜。

杀猪菜一上桌，锅里咕嘟咕嘟冒泡，酸菜、血肠、五花、排骨，香气直冲眼睛。

锅气一冒，窗子都是雾，老板用毛巾一抹，笑声就出来了。

锅包肉一盘金灿灿，外面脆，里面嫩，酸甜刚好，筷子一夹，汁水就挂住，米饭不够吃，跑去加了一碗。

地三鲜一勺下去，土豆茄子辣椒都吸了油，扒拉两口，脖子热起来，手心也暖了。

哈尔滨红肠要去秋林里道斯买，老字号，配辣根更够味。

面包要买大列巴，切片烤一烤，抹黄油，香得像在家烤火。

冷面真凉，但汤头清，肉香显，嗦一口，脑门凉，心里舒坦。

第三件事，冰雪项目多，孩子笑不停，家长腿打颤。

太阳岛雪博会，雪雕像城墙那么高，白得刺眼。

有一面雪墙刻着松花江上的鱼龙纹样，是满语老故事，说江神管水路，冬天收雪，夏天放水，渔民靠它吃饭。

往前走，有组雪雕叫“麒麟踏雪”，旁边小牌子写着，寓意吉祥来临，老一辈过年爱挂这种画，祈个平安。

松花江上，冰面厚，冰车、雪圈、抽冰嘎，老少都能玩。

冰嘎是老玩法，像陀螺，抽得啪啪响，冰面亮得像镜子，太阳一照，眼睛都眯起来。

索菲亚教堂那边，鸽子绕着穹顶转圈，绿顶配红砖，像一颗大洋葱。

这座教堂是沙俄步兵师的随军教堂，1907年竣工，拜占庭风格，里面现在是建筑艺术馆，挂着老照片，能看到哈尔滨从中东铁路小城变成大都市的样子。

门口卖面包的老大爷说，这顶是哈尔滨人的“安静角落”，夏天躲凉，冬天看雪，拍照不用修图。

第四件事，交通看起来远，走起来顺，公交地铁都顶用。

机场大巴便宜，地铁2号线接主干，中央大街、哈工程、博物馆都能到，换乘不绕远。

打车不难，堵车多在下班点，早出门，晚一点回，路上就顺。

自驾的好，去伏尔加庄园、帽儿山滑雪场、亚布力更方便，一脚油门过去，沿江那段风景开窗就到。

不自驾也行，火车多，动车去亚布力两个小时左右。

雪具别租贵的，初学选基础板，场地选平缓坡，别逞强，容易扭到腰。

衣服穿法简单，贴身排汗层，一件抓绒或毛衣，外面防风冲锋衣，裤子带防水，鞋底要抓地，脚趾塞暖宝宝，脖子戴围脖，手套厚一点，手机放内兜，电量掉得快。

第五件事，哈尔滨人热情直接，嘴上直，心上软，做事靠谱。

问路，回答快，不绕弯。

想砍价，能给就给，不能给就说不能给，不拖泥带水。

街边一个阿姨卖糖葫芦，看到孩子手冻红了，塞了一块热手炉，说，先暖暖，再吃。

夜里走在防洪纪念塔那一圈，灯光照在江雾上，江水安安稳稳，塔身有浮雕，讲的是松花江发大水那年，老百姓齐心修堤。

这塔建于1958年，雕像上人肩扛沙袋，脚下浪头翻卷，站在这儿，看一眼就懂这座城靠江吃饭，也被江磨练。

中央书店门口窗子里，一排旧书，封面黄了，里头有一本关于中东铁路的史书，写着1898年铁路开建，俄国人来修路，码头、车站、教堂、商铺都跟着来，哈尔滨就像被铁轨拉扯着长大。

这段历史现在散在街头，牌坊、壁画、小博物馆，都能捡到点线索。

住宿这块，说点干货。

中央大街周边酒店多，位置好，价位分三档。

节假日涨得快，工作日便宜一截，提前订，别等到夜里再找，容易超预算。

带娃住带暖气好的，屋里别太干，放杯水，鼻子不难受。

老楼隔音一般，轻睡的人准备耳塞。

冬天选带地暖的，脚一踩，心里就踏实。

吃早餐别扎堆酒店餐厅，出门两条街，锅盔、烤冷面、豆腐脑、粥铺都香，省钱还地道。

行程建议，按天说，人少省心。

第一天，中央大街、索菲亚教堂、防洪纪念塔，晚上看江边夜景，顺便奶茶冰棍各来一支，冻中带甜。

第二天，太阳岛雪博会，下午去极地馆，小企鹅出场时间看牌子，别空等，晚饭吃杀猪菜，一锅下肚，睡得沉。

第三天，伏尔加庄园拍片，喜欢建筑多拍拱门和塔影，孩子去木屋区堆雪人，回城路上找俄餐，红菜汤配黑麦面包，暖胃。

第四天，滑雪或亚布力一日，半天新手课，半天自由滑，晚上回城吃锅包肉和小鸡炖蘑菇，收尾。

省钱办法，简单直说。

工作日来，房价下去，排队变短。

冰雪项目打包买票，店铺问清是否含服装鞋子，别重复租。

打车走软件，避开路边喊客。

烤肠、冷面、红肠买品牌门店，路边小摊挑人多回头客的，现烤现切，别贪便宜。

买纪念品看做工，琥珀蜜蜡认准商场柜台，路摊容易掺假，松子、榛子称重要看秤，心里有数。

避坑也要说实话。

冰面拍照别站江心，不认识厚度，别冒险。

雪圈再好玩，速度快，带娃要在前面用脚拖地减速，别松手。

室内外温差大，眼镜起雾，看不清路，停一下再走，别硬闯。

手机相机进屋起雾，别擦，用纸包住，慢慢回温。

历史爱好者再多走两站，去哈尔滨铁路博物馆，看中东铁路的机车头，黑铁壳子像一头牛，告诉你这城的根从铁轨里长出来。

再去犹太老会堂，外墙蓝绿相间，讲的是当年避祸来此的人，开面包房、办学校、做生意，留下痕迹，街角一块牌，写着名字，岁月都在上面。

说回那五件事。

冷风不留情，人却爱在风里喝冷饮，这是一种劲儿。

饭菜不花哨，份量足，味道硬，嘴上说减肥，筷子不放，这是另一种劲儿。

冰雪项目扎堆，孩子笑到肚子疼，大人腿抖也陪到底，这还是劲儿。

交通远看麻烦，走起来门清，地上地下接好，办事利索，还是劲儿。

人嘴上直心上软，有啥说啥，帮忙不废话，这就是哈尔滨的劲儿。

湖北人来此，怕冷的人也能找到热乎劲，爱吃的人能找到真味，爱拍的人能找到好角度。

回到家门口，鞋底还有两粒冰碴，打开背包，飘出一股红肠味。

这趟算值不值，心里有数。

下次还去不去，看天，看心情，也看那股劲儿还在不在。

你说呢，冬天再来趟哈尔滨，怕不怕冷，馋不馋那口锅包肉，想不想在江风里再啃一口冰棍？