“寻味春城一滇菜食神大赛”大年初五开赛!滇菜食神决战南屏,长街宴请您当评委

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昆明市商务局以美食为纽带,为游客解锁春城别样体验。2月21日(大年初五)“寻味春城一滇菜食神大赛”将在南屏步行街举办,以“品滇菜过大年•滇菜食神大赛”为主题,打造专业与大众同台竞技的滇菜展示平台。

大赛分专业组与大众组,均以云南本土食材为核心,凸显滇菜特色并鼓励创新融合。现场还打造长街宴体验区、举办滇菜文化展和非遗技艺表演,同步联动有奖发票试点活动,消费满额即可参与抽奖。

同时,昆明作为国际化消费环境建设试点城市,春节期间同步推出“购在中国•诚惠两亚”专场活动,联动9大重点商圈优化支付、退税服务,增设小语种服务专员,以跨境消费和新春民俗展现城市开放与包容,让滇菜成为昆明文旅消费的亮丽名片。

“寻味春城—滇菜食神大赛”

时间:

2月21日(大年初五)

由昆明市商务局主办,昆明市文化和旅游局、昆明市五华区人民政府协办,多家主流媒体与知名餐饮品牌支持;

亮点

:50余位专业大厨同台PK,过桥米线、野生菌、汽锅鸡、傣味烧烤……传统名菜与新派滇菜正面交锋,传统名菜与新派滇菜共同演绎彩云之南的独特韵味;

20位民间高手现场献艺,现场报名、现场制作、现场打分;

120人长街宴·云南八大碗开席,入场券(78元/人、500元/桌),购券即享大众评审投票权。

现场凭发票满100元,可参与昆明市有奖发票抽奖。

全媒体记者:孙文洁

编辑:熊少宇

二审:陈唯一

终审:彭德光