市民游客在百货大楼选购潮州特产。

锣鼓喧天、醒狮起舞……近日，位于潮州古城区牌坊街上的百货大楼洋溢着热闹的氛围，“广货行天下•潮品誉中华”——潮州优品展暨老字号嘉年华启动仪式在这里举行。改造升级后的百货大楼潮州老字号馆全新亮相，正式开启潮州优品与老字号品牌焕新发展、赋能古城消费的崭新篇章。

旧楼蝶变新生 唤醒城市商贸记忆

上世纪七八十年代，牌坊街百货大楼曾是潮州老城区核心“购物中心”，这座承载着几代潮州人集体回忆的国营百货商场，在时代发展的浪潮中一度淡出市民视野。老百货大楼如何“蝶变”新生，成为八方宾客选购潮州优品和了解潮州商贸历史的窗口?

在市政府的统一部署下，经市商务局牵头，市国资委、市工业和信息化局、城建投、文旅投等相关单位协同配合，由市潮府创新工业服务有限公司和市老字号协会实施推动的百货大楼潮州老字号馆改造升级项目圆满竣工，标志着潮州市在搭建潮州优品展销对接与文化交流平台上迈出了坚实一步。全新亮相的百货大楼，吸引了超过50个老字号品牌、近600个类别产品，功能分区清晰：一楼为潮州老字号企业产品展销区，二楼为工艺美术与文创作品展销区，三楼打造潮商老字号文化馆，集中展示潮商历史与文物，四楼规划为非遗大师作品与茶文化交流馆。

走进一楼的潮州老字号企业产品展销区，凤凰单丛茶、潮州三宝、牛肉丸、盐焗鸡等潮州老字号优品琳琅满目，市民游客可一站式购齐潮州优品手信“潮州三宝理气消食、生津开胃，是代代相传的养生好物”“凤凰单丛茶香气高、回甘强，被誉为‘茶中香水’”……展销区内，工作人员热情细致地讲解推介，往来宾客驻足挑选、询价下单，现场购销两旺、热闹非凡。

从舌尖美味到匠心手作，从传统技艺到文创潮品，焕新后的百货大楼既保留了老潮州的烟火底蕴，又注入年轻化、体验式的消费新场景。二楼文创与工艺美术区，潮绣、潮瓷、手拉壶等潮州非遗精品次第陈列，让传统工艺可赏可购；三楼潮商老字号文化馆以实物、图文与场景复原，讲述潮商诚信经营、开拓进取的商业传奇；四楼非遗大师与茶文化交流空间，打造沉浸式文化体验阵地。

“在这里能一次性买到很多潮州特色手信，不用东奔西跑，购物体验特别方便。”来自佛山的游客林先生一边整理刚购买的茶叶和潮州三宝，一边笑着说，“不仅能买到优质好物，还能深入了解非遗产品背后的文化故事，对潮州优品有了更全面、更深刻的认识，这趟古城之行收获满满。”

潮州城市建设投资集团有限公司副总经理赵路路表示：“我们以国有资产盘活为出发点，招引专业运营机构，集结全市50余家国家省市级老字号企业及产品，让老味道、老手艺走进新大众。后续我们计划将其打造成潮州老字号名优产品专属阵地，让老字号展现新生机，这既是对潮州商业文脉的传承，更是我市响应‘乐购新春’春节特别活动及‘广货行天下’春季行动，进一步激发古城消费活力的重要举措。”

线上线下联动 拓宽潮货优品销路

本次潮州优品展暨老字号嘉年华活动，除集中展示潮州老字号匠心传承与创新发展成果外，还创新推行线上线下联动模式，拓宽产销渠道，助力潮品出圈、潮牌出彩。

活动紧扣春节、元宵节消费旺季，采用“线上+线下”融合模式，联动专业直播团队及本地高校电商执行团队开展直播带货，既为市民搭建一站式品鉴、选购潮州优品的便捷平台，也为参展商家拓宽品牌传播与产品销售渠道，进一步激发古城消费潜能，营造浓厚新春消费氛围，为品牌赋能产业发展注入新活力。

活动现场，主播手持凤凰单丛、潮州三宝等特色产品，对着直播镜头生动讲解产品特色、制作技艺与文化内涵，与线上网友实时互动答疑、引导下单。镜头前主播热情推介，镜头后线下游客络绎不绝，线上线下双向发力，让潮州好物走出古城、走向全国。

“对潮州老字号而言，‘潮品’二字既是荣耀，更是沉甸甸的责任。我们传承的不仅是一门手艺、一种味道，更是潮州这座城市的文化记忆与匠心精神。我们将珍惜这次机会，让老字号在新时代焕发新光彩，让更多人爱上潮州优品，让‘潮品’美名传扬得更远。”潮绣国家级非遗代表性传承人康惠芳说。

市老字号协会会长庄沛锐表示：“通过此次活动，向大家展示潮州优品与老字号品牌的独特魅力，让大家近距离感受潮州文化、特色技艺与老字号企业的风采。我们坚持以文化赋能品牌，以优品赢得口碑，协会将带领企业守正创新、抱团发展，做强品牌、做优品质，把潮州优品和老字号推向更广阔的市场，真正让广货行天下、潮品誉四方”。（文/图 潮州日报全媒体记者 陈莹）