走进沈阳米开朗冰淇淋博物馆，解锁鲜为人知的冷知识。
坐滚梯上到三楼便是米开朗冰淇淋博物馆。整个展厅一进来真的非常的大，冰淇淋距今都有4000年的历史了，我觉得很完整的从源头一直到今天所呈现的状态，这是很了不起的一项工程。看一看这还有现场制冰。
在这里大家看到的便是世界冰淇淋的品牌，这里分为欧洲、亚洲、北美洲、南美洲和大洋洲。在这里边还有一个环球影幕，走过球幕电影往这边来专门介绍冰淇淋的历史。
喜欢吃冰淇淋的朋友，我想问大家知不知道冰淇淋的含义究竟是什么？实际上冰激凌是以乳和乳制品为原料，添加或者不添加其它辅料的，经过混合、灭菌、均质、冷却、老化等等工艺制作而成的体积膨胀的一种食品。
关于冰的记载我们国家很早就有了，在《诗经·幽风·七月》里边就有，这是《曾侯乙冰鉴》。它是分为了内外两层，外层是一个方鉴，内层是一个方尊缶。在它中间有一个夹层，古人会把冰块放到夹层当中，然后放上一些蔬果来保鲜。同样在内层的缶当中也会倒上美酒用来冰镇的作用。
这个便是热水成冰，把滚烫的水装到罐子里边，下到深井里边。古人的智慧真是··作为东北首个冰淇淋博物馆，这里绝对值得你一逛。