揭阳⇋成都 风味认领故乡

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新春佳节,是与家人团聚,阖家欢乐的温馨时刻。春节时分,在成都打拼的林彦斌一家也背起行囊,带着一年的成果与收获回到家乡与家人团圆。

林彦斌来自广东潮汕,2013年,一张从揭阳前往成都的火车票,开启了他在这座城市扎根生长的故事。初来成都,林彦斌在武侯的玉林东路租住落脚,在电脑城找到了第一份工作,跟着一位师傅做线缆销售学徒,他踏实能干、善于思考的能力很快让他学会了怎么做生意,于是他专注于线缆生意,同乡的兄弟姐妹也陆续奔赴武侯与林彦斌一起创业。

游客们来到城市有机更新后的玉林四巷

2019年4月,玉林东路城市更新改造工程正式启动,确立“烟火玉林·优雅成都”的改造目标,玉林东路开始主体空间改造,包括道路拓宽、立面整治、紫薇补种、灯光亮化、花径通道建设等,同步恢复玉林原有的历史街巷肌理,玉林街区焕新开街。

潮兴饭店用餐高峰期时的热闹景象

此时,林彦斌察觉到玉林东路改造后会带来巨大的客流量,附近商家会收获到一波红利,于是他果断出手,开了一家潮汕风味的餐饮店——潮兴饭店。2021年底,潮兴饭店凭借诚信经营和正宗的潮汕特色风味迅速走红,成为了整个街区的网红店。潮兴饭店也慢慢长成了当地熟知的特色餐饮标杆,承载了无数游客印象中的烟火记忆。

潮兴饭店取得的认证

潮兴饭店的成功,让林彦斌有了开第二家店的计划,2025 年,还是在玉林东路,潮乡堂肠粉店正式开业,同样以地道潮汕风味为招牌,成为不少居民和游客心目中的“深夜食堂”。

潮乡堂店招

无论你来自哪里,来了武侯,来了玉林路,你都是“当地人”,林彦斌说:“成都是一个很好的城市,也是我的第二故乡,在成都的潮汕人有很多,我这两家小店,不仅把潮汕美食带给了更多的居民和游客,并且随着逐渐走红,还成为了潮汕老乡的聚集地,大家没事就来我这里喝喝茶,唠唠家常,聊聊生活。”

对于像林彦斌这样的餐饮创业者来说,他们用来自家乡的特色菜肴填满了武侯的烟火气,用诚实、温暖和友善书写着属于自己的创业故事,让武侯成了外地美食和人文聚集地。

林彦斌一家人

在武侯的大街小巷里,像林彦斌这样的创业者还有很多,他们扎根实业、默默耕耘,用自己的方式守护着武侯的烟火气,也见证着武侯的成长与变迁。一直以来,武侯都非常重视营商环境的改善,也吸引了越来越多的创业者来到这片土地,为武侯的发展注入了源源不断的烟火力量与奋斗活力。愿每一位奋力追梦的创业者,前路皆有光、步履皆有力量。