身为成都三十多年居民，我熟悉这里的温润闲适，清早一碗红油抄手，中午公园盖碗茶，夜里巷子里麻辣串串，这就是我对生活的感觉。朋友圈被淄博烧烤刷屏后，北方的城市让我格外好奇，这次我特意过来，用四天时间细细体会，留下四个印象：

淄博市地处山东省中部，南依泰沂山麓，北濒黄河，西邻省会济南，东接潍坊、青岛。是国务院批准的较大的市，省会经济圈副中心城市。下辖五区三县，总面积五千九百六十五平方公里，常住人口约四百七十万。淄博市历史悠久，新石器时代就已存在，是齐文化发祥地，有三千多年历史。春秋战国时期，淄博是齐国都城八百多年，创造了辉煌的齐文化。淄博是中国陶瓷五大瓷都之一，有琉璃之乡的美誉。先后荣获全国文明城市、国家森林城市、中国优秀旅游城市等荣誉称号。

淄博的区位优势比较明显，它位于山东行政版图的几何中心，是山东半岛与内陆地区的重要枢纽，淄博到济南机场八十公里，到青岛机场二百一十公里，交通十分便利，淄博是组群式城市，五个城区各自相距二十公里左右，城乡交错，布局舒展，保持了各城区的独立性，而且通过快速交通网络实行连接，淄博是鲁中地区的电信中枢和邮件处理中心，现代通讯业务发展迅猛，近年来淄博积极融入黄河流域生态保护和高质量发展战略，推动济淄同城化发展，区位优势进一步显现。

淄博经济发展取得了巨大成功，2025年前三季度，全市地区生产总值达三千九百零二点四亿元，同比增长百分之五点六一百二十年，全国四十一个工业行业大类里，三十八个在淄博实现规模化发展，九十多种产品产销量位居全国前三，淄博形成以石油化工，精细化工，新材料，智能装备，新医药，电子信息为主导的现代产业体系，淄博的化工产业是传统优势产业，配套完善程度在全国地级市中居于前列，淄博的陶瓷生产历史超过一万年，现在的淄博陶瓷产业依旧处于领先地位，近年来，淄博推进产业转型升级，四强产业增加值占规模以上工业比重达百分之五十九点八。

淄博交通条件还算便利，这座城市是山东省重要的交通枢纽，境内胶济铁路、济青高铁、青银高速、青兰高速、滨博高速等多条交通干线交错，淄博到济南和青岛都有高速公路相连，车程都在两小时左右，市内交通网络比较完善，各城区之间有快速路相连，淄博还有淄博北站等多个铁路车站，可以方便地乘坐高铁前往全国各地，淄博是鲁中地区的物流中心，建有保税物流中心，为商贸流通提供了有力支撑，近些年来，淄博持续开展交通基础设施建设，高速通车里程相较于十三五末期实现了翻番，城市快速路网在不断改善。

淄博的高等教育发展不错，山东理工大学是淄博市的重点高校，给当地输送了大批人才，淄博还有淄博职业学院等多所职业院校，职业教育体系比较健全，这些院校依照淄博的产业发展需求，设置了陶瓷工程，机械制造，化学工程等特色专业，淄博重视产学研结合，促使高校同企业的合作，推动科技成果转化，淄博创建了博士创业园，留学人员创业园等平台，吸引高层次人才到淄博发展，教育事业的进步给淄博的经济建设给予人才支撑，也提升了城市的文化品位。

淄博旅游资源很丰富，淄博是齐国故都，有众多历史文化遗产，齐文化博物馆有大量珍贵文物，展现齐文化辉煌历史，周村古商城古商业建筑保存完好，让人体会到明清商业繁华，淄博自然风光也颇具特色，南部山区有鲁山，原山等自然风景区，北部有马踏湖等湖泊湿地景观，淄博陶瓷琉璃文化独具特色，中国陶瓷馆表现八千年来淄博陶瓷发展，淄博烧烤近几年成为城市新名片，引来很多游客，淄博还积极开发红色旅游资源，焦裕禄纪念馆，朱彦夫事迹展览馆等景点很受游客欢迎。

我第一个深刻印象就是淄博的烧烤文化，成都人吃烧烤讲究的是深夜食堂那种私密感，几个好友围着串串聊天，淄博的烧烤摊完全不一样，傍晚时候，海岱楼附近烧烤店人声鼎沸，每张桌子中间有个铸铁炭炉，最特别的是那个烧烤三件套，巴掌大薄饼，翠绿大葱，装着蘸料小碟，当油脂滴落肉串碰到小饼麦香，再裹着葱白辛辣，这样吃法让习惯麻辣味成都人感受到北方饮食豪迈劲，旁边大哥看见我笨拙卷饼，还主动过来教我，这种热情让我印象很深。

第二个印象就是淄博厚重的历史文化，在成都的时候，历史是宽窄巷子的灰砖青瓦，历史是武侯祠的碧竹红墙。淄博的历史却藏在博物馆那些青铜器里，齐文化博物馆的战国铜餐具让我这个来自美食之都的人大开眼界，两千年前的贵族们就已经用着如此精美的饮食器具。走在周村古商城的石板路上，百年老字号的招牌在风中轻晃，老师傅正在用传统手艺染布，这一刻我感觉成都的历史就是茶馆里流动的闲谈，淄博的历史就是青铜器上凝固的时光。

第三个印象就是淄博物价亲民，我是成都人，习惯了物价高的生活，淄博菜市场里的周村烧饼，现烤五块钱能买十片，装着炒锅饼的塑料袋子比脸还大，只要十块钱，烧烤摊的价目表更让我吃惊，牛羊肉串二点五，板筋二元，五十块钱就能摆满整个烤炉，住连锁酒店的价格比成都便宜不少，成都吃火锅总要偷偷数签子结账，第一次在淄博体验到了闭眼点菜的感觉。

第四个印象是淄博人的直爽热情，成都人的热情像火锅需要涮很久才能感受到，淄博人的热情像煎饼直接又实在，我们在公交站研究路线时，旁边大爷直接掏出自己的老年卡说要带我们走更近的路，烧烤店老板娘看我盯着菜单犹豫，直接大手一挥说先给我烤个拼盘尝尝，最难忘的是在陶瓷琉璃馆，讲解员知道我是成都人，特意拿出熊猫琉璃摆件给我看，这种毫无保留的坦诚让习惯含蓄社交的成都人又惊讶又感动。

回成都的高铁上，背包里周村烧饼的芝麻香还隐隐飘着，手机里的照片记录着这次旅行的收获，上午齐国故城遗址，傍晚烧烤摊的炊烟，深夜还有陶瓷博物馆的精彩展览，这座城市就像它标志的小饼，简单却能包揽最丰富的味道，没有成都的时尚精致，多了份坦荡实在，不像江南古镇的风雅，却在不经意间露出三千年的文化沉淀，现在每次朋友问我淄博值不值得去，我都会说去看看呗，那里有和成都不一样的城市味道和人文风情。