坐高铁,吃四方
站台上,喇叭在报.站名。一听到“广州.南”、.“.成.都东”,.鼻子先闻.到味儿.了——是茶.楼蒸笼冒出的水汽,也是红油锅里翻滚的椒香。.这趟车,咱们不赶路,只赶饭.点。
01
广东·广州
一盅.两件,叹尽岭南
西关的.老茶楼.,.早晨.六点就坐.满了。.阿婆戴着老花镜看报纸,.手边.一壶寿.眉。那碗布拉肠粉米皮薄到透光,.酱.油是带点甜口.的,配一碗猪肝粥正.好。吃完了.,走.去街角烧.腊档.,刚出炉的深井烧鹅,皮脆得能听见.声响。
.最佳旅行季.节
:10-12月,凉爽宜人
.特色美.食
:.虾饺、烧鹅、布拉肠.粉、云吞面、双皮奶
3日游.路线
D1:圣心.大教堂. → 沙面岛 → 上.下九步行街. .→ 夜游珠江
D2:点都德/广.州酒家早茶 .→. 中山纪念堂 .→ 越秀.公园. → .北京路步行.街
D3:广东.省博.物馆 → 广州塔 .→ .海心沙. →. .返程
旅行Ti.ps
:老城区.找美食靠.走,穿双舒.服的鞋.。.不少老字号只收现金。
预计.花费
:.1200.-2000元
.网友.说
:为了.那.口烧鹅腿,我愿意每个月来一.次.。
02
四川·成都
巴适得板,麻辣.鲜香
人民公园.的鹤.鸣茶社,.十块钱.能泡一下午。.但.真正的江湖.在巷子里.。.建设路那家串串.,老板数.签子快得像点钞。脑花放在铁盘里烤,撒满.折耳根.和.香菜,吃得人冒汗。.凌晨.两.点,.街边的蹄花汤店还亮着灯,雪豆炖得稀.烂,汤是奶白色的.。
.最佳旅.行.季节
:3-.6月、9-11月
特色美食
:火锅、串.串香、担担面、夫妻肺片、兔头
3日游路线
D.1:.宽窄巷子 → 奎星楼街.(午餐.)→ 武侯祠 → 锦.里(晚.餐+夜景)
D2.:.熊猫基地 → .建设路小吃街 →. .东郊记忆. → 九眼桥(夜生活)
D3:人民公园(鹤鸣茶社)→ 杜甫草堂 → 返.程
旅.行Tips
.:吃.不了太辣.记.得点“微辣”或“.鸳.鸯.锅”。很.多小吃店要自己.找位.子。
预计.花费
.:.15.00-.2200元
网友说
:在成都一周,胖了五斤,幸福.肥.。
03
湖南·长沙
无辣不.欢.,夜.宵天堂
五.一.广场.的黄.兴路.,半夜比白天还.热.闹。黑色经典的臭豆腐队.伍排到拐弯,.炸得外.皮.焦脆,戳开灌进辣椒蒜水。文和友里永远人声鼎沸,小龙虾按.盆上,剥得满手油.。走之前,得去米粉街嗦.碗粉,.盖码子自己选,我常点辣椒炒肉。
最佳旅行季节
:4-5月、9-.10月
特.色美食
:臭豆腐、口味虾、糖油粑.粑.、辣椒炒肉粉、剁椒.鱼头
3日游路线
D1:.橘子洲.头 → 太平老街 → .超级文和友(.海信广.场店)
D2.:岳麓山(爱晚亭、岳麓.书院)→ 湖南大.学小吃街 → .李自健美术馆/谢子龙影.像馆
D3:湖南省.博.物馆. → 米粉街 → 返程
旅行Tips
:备好肠.胃药。.很多热门.小.吃店可以手机提前取号。
预计花费
:1300-19.00元
网友.说
.:.长沙.的.夜.,是用小龙虾和奶.茶点亮的。
04
陕西·西安
.馍都.面.乡,碳水王者
回民.街上.,老米.家泡馍.馆里人人都低头专心掰馍.,掰成黄豆大小才合格。伙计端走,.不一会儿连汤带肉滚烫地送回来。洒金.桥.的清晨,肉丸胡辣.汤配个.腊牛肉夹馍,.扎实顶到中午。.晚上.去永兴.坊,摔.碗酒旁边就是子长煎饼,饼皮薄得像纸。
.最.佳.旅.行.季节
:4-5月、9-10月
特色美食
:.肉夹馍、牛羊肉泡馍、Biangbian.g.面、凉皮、胡辣汤
3.日游路线
D1:西安.城墙(.骑行)→ 钟.楼/.鼓楼 → 回民街(高家.大院皮影戏)
D2:兵马俑 → 华清宫 .→ 永兴.坊
D3:陕西历史博物.馆 → 大雁.塔 → 大唐不夜城
旅行Tips
:泡馍要自己掰.才地.道。博物馆务必.提.前预约。
预计花费
:1400.-2100元
网友.说
:在西.安,一天吃.五顿,顿顿离.不开.馍.。
05
重庆·重庆
雾都江湖,味.觉过山车
解放.碑那家火锅店,晚.上十.点.还要排队。锅底是牛油加老荫茶,毛肚鸭.肠在滚汤里“七上八.下.”,.香油.蒜泥.碟.里.滚.一圈。第二天起床.,楼下小面摊排着队,老板.问“.提黄还是起硬?”,面煮好,浇一勺杂酱,红油浮在.面.上。.爬完.梯.坎,在防.空.洞里.喝碗冰粉解辣。
.最佳.旅.行季节
:3-.5月.、9-1.1月(避开盛夏.)
..特色.美食
.:火锅、小面、酸辣.粉、毛血旺、抄手
3日游.路线
D1:解.放.碑 →. 八一好吃街 → 洪崖洞 → 千.厮门.大桥(看夜景)
D.2:皇.冠大扶梯 → 李.子坝轻轨站 →. 鹅岭二厂 → 磁.器.口古镇
D3.:四川.美术学院(黄桷坪校区)→ 交通茶馆 → 返程
旅.行Tips
.:重庆地形魔幻,导.航可.能失灵,多.问路。微辣已是外地人极限。
..预计.花费
:1400.-.2000元
网友.说
:重庆,.一个让你边喊辣边停不.下筷子的地方。
06
广东·潮汕
极致鲜甜.,.工夫.至味
汕头的八.合里,牛肉按不.同.部位.卖,吊.龙、匙柄、五花趾,.名.字.都像诗。肉在清.汤锅里涮八秒,蘸沙茶酱,嫩得打滑。.潮州牌坊街的深夜,.一碗白粥配.“杂咸”,腌蟹的.血膏是.果.冻.状的。第二天跟着.本地.人去市场,买份甘草水.果.,青芒蘸酸梅.粉.,边走边吃。
最佳旅行季节
:.10-12月、.3-4月
.特色美食
.:牛肉火锅、.卤鹅、生腌、砂锅.粥.、粿条
.3日游.路线
D1:汕头.小.公园. .→ 西堤公园 → 杏花吴记/八合里牛肉火锅
D2:.南.澳岛一日游(.青澳.湾.、.自然.之门)或 .汕头市博物.馆 → 龙.眼南路美食街
D3.:.动.车前.往潮州 .→ 牌坊街 → 广济.桥 → 开元寺 → 返程
旅行.T.ips
:.潮汕.地区.包含.汕头、潮州、揭阳.,可以集中吃在汕头,玩.在潮.州。生腌量力而行。
预.计花费
:.1600-.2.400元
.网友说
:.为了这.口鲜,打高铁专程来吃.都值。
车.又到站了。.背.包轻了,肚.子.满了,.手机里.存了一堆.美食.店定位。明年,咱.们挑另一条线,继续吃.过去。