春节期间，浙江各地“老字号”出新招、亮绝活，成为假期游客的热门选择。一起去现场看看。
临近中午，西湖边的中华老字号楼外楼里已经迎来了来自全国各地的食客。这个春节里，楼外楼的礼品店推出了限定盲盒，有西湖醋鱼、东坡肉等六款非遗美食造型，食客到店就餐，就可免费领取。
食客 池可奕：
感觉很萌，很可爱，我很喜欢。
据介绍，今年春节楼外楼门店客流量较往年上涨25%，初三、初四两天更是时隔七年单日营业额再次破百万。
楼外楼集团综合部主任 徐春英：
我们也是全天的不间断营业，对场地也增加了，应开尽开了，餐位现在一次性可以坐1500人左右。
同为中华老字号的奎元馆，招牌虾爆鳝面凭借地道老手艺，成为春节的爆款面品。饭店专门推出过桥面和品锅面两个口味，食客可以自由搭配面量与浇头，销售额较同期提升了10%。
食客 余先生 ：
香、鲜，味道可以的。
食客 夏女士：
今天我爸生日，所以我想带他来吃碗面，蛮好吃。
绍兴的老字号咸亨酒店则是在年味上做足了文章——举行传统的绍兴“祝福”仪式，上演原汁原味的社戏，让顾客在品味绍兴美食的同时，近距离感受鲁迅先生笔下的乡土风情。
食客 陈先生：
一边可以品味当地的美食，一边也可以听到当地的戏曲，整个环境也比较好，过年的一些氛围比较浓。