很多人喝了十几年六堡茶,却未必知道真正的核心产区在哪?年初四,我专程走进苍梧县六堡镇塘平村,一脚踏进六堡茶最正宗的源头。这里不是普通茶区,而是藏着大朗、黑石山两大黄金产茶地,山好水好云雾足,茶叶天生就带着一股霸气。毫不夸张地讲,喝过这里的茶,先至算饮过正宗六堡茶!
图注:要致畜先修路,355国道直通六堡镇塘平村,以上位置正是国道边上的塘平村村口的牌坊
图注:六堡河在大朗村的边上缓缓流过,这里才是真正的“茶船古道”的源起地
大朗自然村坐落在墨殿顶山下,环境清幽、常年云雾环绕,山泉滋养着每一株茶树。全村50多户人家,山林面积广阔,有机茶园品质出众,是广西“绿色村屯”。这里村民世代种茶制茶,坚持传统手工工艺,茶香气足、口感醇厚,是六堡茶里不可多得的优质产区,生态与茶香融为一体。
图注:大年初四,在大郎村农户家的小院位置远眺茶园,心潮起伏
图注:《茶经》上有记载:岭南有佳木,曰六堡。大郎村靠茶叶而致富,农家小院之美胜比别墅
黑石山自然村是六堡茶核心中的核心,茶树长在高山之间,溪涧长流、湿度适宜,茶叶肥厚香浓。核心产茶区约40户人家,现有茶园200多亩,是六堡茶种质资源最纯正的地方。这里不仅有好山好水,更有非遗制茶技艺代代相传,是公认的六堡茶“根”与“魂”的所在地。
图注:以上位置是黑石村的进村山门,又称黑石山六堡茶源博园大门
图注:以上空中鸟瞰黑石山茶园,观景栈道环山而建,观景台的对面就是古老的黑石山景观石
黑石山被打造为农业生态示范基地,绝非偶然。这里是六堡茶发源地,气候、土壤、品种都是顶级配置,天然适合做有机生态茶园。加上政府、企业、茶农三方合力,既能保护古茶园,又能带动村民增收,真正把资源变资产。不得不说,将黑石山作为示范标杆,真系选得准、看得远!
图注:以上是传说中的黑石山茶园景观石,这里是六堡茶的源头地,六堡茶的传承历经1500年历史
图注:以上位置,是黑石山六堡茶生态农业示范基地的观景长廊
黑石山示范基地先期已完成上万亩土地流转,建成高标准茶园与产业道路,基础配套基本成型。未来规划用地数万亩,将打造集种植、加工、文旅、康养于一体的全产业链项目。配套包括游客中心、非遗馆、智慧茶仓、观光栈道等,从单一产茶区,升级为可看、可玩、可体验的茶旅目的地。
图注:以上是黑石山六堡茶源博园刚刚建立起来的民宿康养样板房,估计夏秋时节即可对外营业
图注:黑石山六堡茶生态农业示范基地四面环山,中间位置是一个小山谷,茶园隔空相望可闻其香
从乡村振兴来看,六堡茶已形成“一产筑基、二产强链、三产增收”的完整结构。通过茶企+村集体+农户模式,带动大量村民就业增收,让荒山变茶山、茶山变金山。塘平村的实践,让一片叶子富了一方百姓,也让“茶船古道”重焕生机,成为梧州乡村振兴最亮眼的名片。
图注:在这里每一户农家都有自已的茶仓,在上个世纪改开之前,农户不交公粮只需交公茶即可
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