你印象中的陕西是什么样？

黄土高坡？窑洞？信天游？

那我告诉你，陕西还有个地方，山清水秀得跟江南似的，夏天不用开空调，冬天能看到冰瀑，满山的红叶能把人看醉，一条老街能让你逛一下午都不腻。

这地方叫留坝，藏在秦岭深处，很多人连名字都没听过。

但去过的人，十个有九个都想再去。

第一个震撼你的，是这里的山。

紫柏山，当地人管它叫"秦岭小瑞士"。听着有点夸张，但你真站上去就知道了！海拔2200多米的山顶，不是尖的，是一大片草甸，平得能跑马。夏天的时候，绿草如茵，野花遍地，云雾从脚底下飘过去，你伸手能抓到一把湿漉漉的云气。

更绝的是那些"天坦"，就是山顶上突然凹下去的大坑，一个接一个，像谁用大勺子挖出来的。地质学家说这叫岩溶漏斗，老百姓管它叫"坦"，最大的那几个有名字——玄女坦、张良坦，传说是神仙住过的地方。

你要是能早起，五点前爬上金顶，看云海日出，那场面能记一辈子。太阳从云层里拱出来，把整个草甸染成金色，远处的山峦一层一层的，跟水墨画似的。

第二个让你挪不动腿的，是这里的老街。

留坝老街，藏在县城里头，两百多年历史了。青石板路被踩得发亮，两边是木结构的老房子，挂着的红灯笼一到傍晚就亮起来，暖黄黄的光洒在石板上，你走在上头，感觉自己穿越回了清朝。

街上有家"留坝书房"，老房子改的，里头摆着木桌椅，你可以坐下来翻翻书，喝杯茶。还有"老照片馆"，墙上挂着留坝几十年前的样子，你看看那些黑白照片，再看看窗外的老街，时光好像停住了。

饿了就钻进路边的馆子，点一碗菜豆腐，或者来碗浆水面。菜豆腐酸香开胃，浆水面那个发酵的酸汤，喝一口整个人都精神了。

第三个让你惊叹的，是这里的人和他们的活法。

离县城不远有个小留坝村，藏在紫柏山脚下。村里有个叫刘建红的大姐，以前在外头打工，后来回来把老宅改成了民宿，取名"清风小筑"。

她有个习惯，客人要来之前，她会提前打电话问喜好。喜欢吃啥？怕不怕冷？要不要提前开空调？等你推门进去，屋里暖洋洋的，她迎上来第一句话是："来了就好，欢迎回家。"

从北京来的客人，专门绕道来找她，就为了吃她做的饭。

还有个梭椤村，因为村里有棵三千年的梭椤树得名。三千岁啊，这树见证了多少朝代更替，多少人来了又走。树下有个"议事坪"，每个月十五，村干部和村民围着大树开会，商量村里的大事小事。

这个村还保留着豆腐坊、老油坊、酿酒坊，都是老手艺。你可以在豆腐坊里亲手推一推石磨，看豆浆从磨缝里流出来；在老油坊看村民抡起木槌榨油，"哐"的一声，金黄的菜籽油就顺着石槽流进陶罐里。

第四个让你流口水的，是这里的吃食。

留坝腊肉是一绝。用柏树枝熏出来的，带着一股山林香。切成薄片，肥的透亮，瘦的深红，上锅一蒸，油脂渗出来，入口即化。配着本地的新鲜核桃菌炒一盘，咸香下饭，能多扒两碗米饭。

板栗炖鸡也值得尝尝。散养的土鸡，配上秦岭产的板栗，炖上两个钟头，汤头浓白，鸡肉脱骨，板栗糯甜。

还有核桃馍，老街那家"老手艺核桃馍"三代人做了几十年。刚出炉的馍，外皮酥脆，里头是揉碎的核桃仁，咬一口满嘴香。当地人喜欢夹上几片腊肉，咸香酥脆，一顿早饭就解决了。

第五个让你不想走的，是这里的民宿。

楼房沟的民宿，都是老房子改的。土坯墙，青瓦顶，推开窗就是山。房间里头却收拾得舒服，床品柔软，卫浴干净，暖气烧得足足的。夏天能跟着房东去挖笋、摘板栗，冬天窝在屋里烤火、喝茶。

道班宿在火烧店镇，原来是公路道班工人的宿舍，改成了精品民宿，设计感很强，院子里种满了花。

朴匠民宿更有意思，里头有个"非遗工坊"，客人可以跟着老师傅学编竹器、打糍粑。你亲手编的竹筐，走的时候可以带走，成了独一无二的纪念品。

留坝这地方，四季都值得去。

春天山花烂漫，夏天避暑纳凉，秋天红叶满山，冬天看冰瀑滑雪。县城到各个景点通了旅游环线，每天一班车，坐着公交就能把核心景点串起来玩。

但我最推荐的，还是秋天。十月底到十一月初，满山的黄栌和枫树红了，黄的、橙的、红的，层层叠叠，像打翻了调色盘。玉皇庙镇那棵四千年的银杏树，叶子全黄的时候，铺一地碎金，人在树下走，像走进童话里。

你去留坝，别想着赶景点。找个民宿住下来，睡到自然醒，然后随便走走。去狮子沟牧场看看牛，去情人谷的落叶松林里发呆，去老街的茶馆里泡一下午。

你会发现自己好久没这么慢下来了。

你心里是不是也藏着一个想去的远方？评论区说说看，说不定我下次就去那儿了！

觉得文章有用的，点个赞再走，让更多被城市困住的人看到！原来陕西还有这样的地方。