你以为失传的家乡味,一直藏在大美中国的村寨里 | 2025超级100

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当“村字号”成为流量密码,当古建民居和民族风情成为人们追寻的乡愁载体,中国乡村的魅力远不止于此。在那些被岁月浸润的土地上,还蕴藏着另一重动人力量——来自土地的馈赠与手工艺的温度。它们或许没有古建筑的恢宏气势,也没有民族服饰的绚丽夺目,却以最朴素的方式诉说着乡村的生命力。

你能想象吗?在中国,有些村庄的年龄可以达到2000岁;即使饱经风霜,它们依然是地表上最为独特的存在。2025年年底,超级乡村研究所评选出100个“超级乡村”(详情请看2025超级100:藏在乡土里的中国力量),这100个超级村庄,是中国乡村万千风貌的缩影,更是藏于乡土间最动人的中国力量。

以下,我们将从特产维度,揭晓20个超级乡村,快来看看有没有你的家乡吧。

田园好物

田园好物,是大地写给季节的情书,是土地赋予的风味与智慧。在中国600多万平方公里的乡村土地上,每一方水土都孕育着独特的物产,它们不仅仅是食物或商品,更是地理、气候、耕作方式与世代农人智慧的综合结晶。

这些好物的“超级”特质,一方面体现在它与土地的深刻联结上,这些产品无法被简单复制或大规模工厂化生产,因为它们本质上是特定风土的产物。另一方面,更可贵的是,许多乡村正在探索“好物”的现代转化路径,让这些 “田园好物”不再只是商品,而成为连接城乡的文化媒介。

下面这10个乡村好物,推荐给你:

匠心手作

如果说田园好物是大地的馈赠,那么匠心手作便是人与材料、与传统、与自我的对话,是指尖流淌的时间与温度。在机器化大生产的时代,乡村手工艺以其独特的时间质感与人文温度,成为另一种“超级”存在。

这些手作的“超级”特质,首先在于其承载的地方知识与身体记忆。这些技艺无法通过书本完全掌握,需要在长期实践中形成“体感认知”,是真正意义上的“非物质文化”。如今,许多传统手作正在年轻一代手中焕发新生。这些创新不是对传统的背叛,而是在理解核心技艺基础上的当代转译,让古老手艺重新融入现代生活。

10个拥有匠心手作的村庄,推荐给你:

当“好物”遇见“手作”

最具生命力的乡村实践,往往是田园好物与匠心手作的有机融合。这种融合创造出了“1+1>2”的文化与经济价值。

田园好物与匠心手作的振兴,绝非简单的“怀旧”或“复古”,而是活态的传承。它们代表着一种对速度的反思、对标准的重新定义、对真实的渴望。在过度工业化与标准化的时代,这些带着地理印记、季节限定与手工温度的产品,提供了一种替代性选择——一种更注重过程、更尊重自然、更强调独特性的生活方式。

对于乡村而言,挖掘和培育这些“好物”与“手作”,不仅关乎经济发展,更关乎文化自信的建立。当一位农民能自豪地讲述自己种植的稻米为何与众不同,当一位匠人能清晰地阐释自己作品的美学源流,乡村便不再是城市的附庸或后花园,而成为具有主体性的文化生产场域。

在这片古老而又新生的土地上,每一份来自田园的礼物,每一件出自匠心的作品,都在默默诉说着同一个真理:最美的风景,最深的智慧,往往就藏在我们最熟悉、最本真的生活之中。