2月24日，中国才都（临川）酒店用品展览会进入第三天，展馆内人声鼎沸，各类厨具碰撞声、设备运转声交织。然而，在B馆的广州市特博威尔餐具有限公司展位前，却呈现出另一番景象：没有传统展会常见的喧闹叫卖，取而代之的是一场安静而高效的“指尖对话”。
展位负责人胡才兵，一位在行业摸爬滚打近二十年的江西人，正与一位采购商凑在展台前。两人的目光都聚焦在手机屏幕上，指尖在屏幕上快速滑动。胡才兵正在展示的，是他精心准备的“电子名片”——里面不仅有公司代理的意大利“Luigi Bormioli”、德国“Salma Kahn”等国际品牌的详细图文介绍，还附带了过往服务的高端酒店案例。
“我们是国内外优质不锈钢餐具、水晶玻璃酒具的源头供应商。”面对前来咨询的客商，胡才兵耐心介绍企业经营定位。展位上，陈列着来自德国、意大利、法国等五个国内外品牌的500多个单品。从精致的水晶酒具到耐用的不锈钢餐勺，每一件展品都经过精心挑选和布置。与周围琳琅满目的厨具设备不同，这里更像一个高端酒店用品的展示厅。
“前来洽谈的客商里，不少都是江西老乡。”胡才兵介绍，全国酒店用品行业中，抚州籍从业者数量众多，形成了特色鲜明的行业人脉与市场网络。此次来到临川参展，正是看中这里浓厚的产业氛围、完善的配套基础以及庞大的客商资源。
“展会这几天，我们接待了约300名意向客户，虽然大多是建立联系、选样，但这种‘面对面’的交流对于维护客户关系至关重要。”胡才兵坦言，如今的行业展会早已跳出传统现场交易模式，更多是品牌实力、经营理念的集中展示。即便现场未立即达成订单，与新老客户的深入交流，也能为后续长期合作筑牢基础、积蓄动能。
展会现场，不少像胡才兵一样的展商正通过展示新品、推介品牌，寻求着与家乡市场的深度链接。他们的“返乡”参展，不仅为展会增添了更多商业活力，也折射出行业正从传统的“卖产品”向“拼品牌、拼服务”的精细化运营转变。