民和回族土族自治县位于青海东部，是青海的“东大门”，多民族聚居，河湟文化底蕴深厚。境内有被誉为“东方庞贝”的喇家遗址，见证四千年前史前文明；七里寺风景秀丽、药水泉闻名遐迩；三川黄河两岸田园如画，七里花海四季缤纷，自然风光与人文古迹相得益彰。
当地民俗浓郁多彩，三川纳顿节、七里寺花儿会都是国家级非遗，场面盛大、热闹非凡。回族宴席曲、土族盘绣、传统社火等非遗项目鲜活生动，尽显多民族文化交融魅力。
美食独具河湟风味，喇家拉面筋道爽滑，臊子面酸辣鲜香，酿皮口感醇厚，冰吃手抓羊肉鲜嫩不膻。焜锅馍馍、甜醅子、炕锅羊肉等小吃烟火气十足。民和集历史遗迹、自然风光、民俗风情、特色美食于一体，是体验河湟文化的好去处。
