高明文博非遗领域传来喜讯
“高明区高明濑粉技艺传承与创新大赛”
近日成功入选
2025年度“佛山文博、非遗创新实践”
为新一年文博非遗工作带来了“开门红”
大赛主会场观众热情参与。
高则明摄
为传承发展高明濑粉制作技艺及其文化习俗,推动传统技艺与现代创新融合,高明区博物馆与滨荷Park生态文创园以“活色生香 自在高明”为主题,在2025年5月17日合作举办了“传承匠心 创新未来”高明区2025年国际博物馆日暨文化遗产保护宣传月系列活动之高明濑粉技艺传承与创新大赛。
大赛颁奖仪式合影留念。
此次大赛最终能脱颖而出,入选市级创新实践,其核心在于实现了三个层面的突破,诠释了“扎根基层 积极创新”的深刻内涵:
01
开创馆企合作之先,打造非遗“头炮”标杆
这不仅是技艺的比拼,更是模式的创新。大赛开创了高明区博物馆与文化企业、旅游景区互惠共赢之先。高明区博物馆与高明滨荷Park文创园首度合作,共同打造一站式展示、体验的“非遗文化集群”空间,高明濑粉技艺传承与创新大赛作为“头炮”标杆活动,为“非遗文化集群”开了好头。
大赛评审团对参赛选手制作的创新濑粉进行品尝打分。
02
凝聚社会各界之力,参与主体“广泛覆盖”
本次活动是高明区博物馆与文化企业、旅游景区、行业协会、非遗工坊等社会各界的首次全面深度合作,吸引了超过40多家餐饮企业(门店)踊跃参加,汇聚了过千名观众,媒体矩阵报道各平台总阅读量超过100万+,让高明濑粉的香气飘得更远。
洪海摄
03
融合现代餐饮理念,探索非遗“活态传承”
大赛的核心环节在于一个“新”字。评委们不仅关注选手对传统濑粉制作技艺的掌握,更鼓励其在保留传统风味精髓的基础上,融入现代餐饮理念、营养搭配与创意摆盘。
这种传统技艺与现代审美的有机融合,为濑粉这一老味道找到了符合年轻消费群体需求的新表达,为非遗的可持续发展探索出了一条极具价值的创新路径。
市民品尝参赛选手制作的高明濑粉。
注意啦!
喜欢非遗的你
千万别错过这则招募令↓
为进一步保护传承高明非遗,推动优秀传统文化创造性转化、创新性发展,高明区博物馆现面向社会公开招募非遗传承人,以扩大传承人队伍。无论你是技艺娴熟的老手,还是心怀热忱的新人,只要你愿意俯下身,静下心,用指尖触碰这些古老的技艺,都欢迎报名参加!
招募要求:
年龄要求:
18-55岁之间,身体健康情况良好。
品行要求:遵纪守法,热爱中国传统文化,有意长期从事非遗传承工作,学习态度端正,刻苦耐劳。
能力要求:
1、具有一定的动手能力及审美能力,传统美术类、音乐类具有专业功底的优先考虑。2、具有一定的创新能力,为非遗文化的守核求变、融合创新提供新的发展理念。
报名方式:
报名时间:长期招募
报名地点:佛山市高明区博物馆宣教展陈部(高明区沧江路420号)
所需材料:身份证复印件、简要学习意向说明
报名详情:
高明发布微信编辑部
编辑:高明融媒体中心麦颖琳
审校:吴芃、黎翠怡