【编者按】地名,是刻录在青岛大地上的历史印记,是连接城市过去与未来的文化基因。它们不仅标注一方水土,更承载着世代相传的集体记忆、民间智慧与乡土情感。
近日,市民政局发布的第三批地名保护名录,既是一份记录清单,更是一份守护城市文化根脉的宣言与承诺。它为具有深厚历史文化价值、独特地理特征和重要社会情感意义的地名筑牢保护屏障,名录中的每一个名字,都是解读青岛风物、历史、民俗与精神气质的窗口。我们期盼这份名录能唤起社会各界对地名文化遗产的珍视与保护,让这些凝聚智慧与情感的名字,从地图上的符号变为活态传承的文明之火,成为传递给未来的珍贵身份密码与精神家园。
柏兰村
在胶东半岛的腹地,胶莱平原之上,大沽河如一条玉带蜿蜒而过。河的臂弯里,静卧着一个名叫柏兰的村庄。这里没有惊天动地的传奇,却有着脚踏实地的变迁;这里不闻都市的喧嚣,却充盈着丰饶与安宁的气息。柏兰村,正以其自身的实践,在乡村振兴的时代命题下,一笔一划地绘就着一幅“产业兴、环境美、民风淳、生活好”的和美乡村新画卷。
柏兰,位于胶州市西北部胶北街道。东邻北赵家庄、小沟底,南邻王家庄,西邻岳头屯,北邻北梁家屯。地势平坦。距胶州市人民政府驻地约23千米。根据地理位置,分设两个行政村,其中柏兰面积1.62平方千米;后柏兰面积0.86平方千米。立村有两说:一说秦代此地已形成较大村落,称张家庄,后因护村将军庙内有高大柏树和深蓝色旗杆,便各取一字,改村名为柏兰;一说明代某姓(失考)从安阳迁此立村,因元代将军卢琮墓有柏兰木旗杆,借以命村。2021年胶州市合村并居,撤销原柏兰村、后柏兰村,设立柏兰新村村民委员会。
在胶州市北部的沃土上,柏兰村静静伫立,它的名字里藏着一段古朴的传说:相传村内曾有一座将军庙,庙前高大的柏树苍劲挺拔,庙中深蓝色的旗杆迎风而立,“柏”与“兰”(蓝)相映成趣,“柏兰村”的名号便由此而来。这个带着草木清香与岁月厚重的名字,也成了村庄数百年历史的开篇注脚。
柏兰村的历史,是一部鲜活的人物与事件交织的长卷。元代武将军卢琮曾在此留下足迹,他的勇武与担当,成为村庄最早的精神图腾;抗日战争时期,地下交通员王秀芝以柏兰村为据点,在隐蔽战线传递情报,用生命守护家国。全国优秀共产党员郭培正则以扎根乡土的奉献,为当代柏兰人树立了精神标杆。
从解放前胶州北部大集镇的繁华商号,到解放后物资交流大会的喧嚷市集,柏兰村始终是区域商贸与文化的交汇点。商号的牌匾、市集的吆喝,在岁月中沉淀为独特的乡土记忆,而传承至今的柏兰香油制作技艺,更是将这份记忆凝练成舌尖上的乡愁。
作为胶州北部的重要村落,柏兰村不仅有着深厚的历史底蕴,更孕育着独特的地理与乡土文化。这里的土地肥沃,盛产的芝麻成为小磨香油的绝佳原料。柏兰香油以传统石磨工艺制作,历经选料、清洗、炒籽、磨浆、晃油等十余道工序,每一滴都带着芝麻的醇厚与匠人坚守的温度。柏兰香油是从胶州柏兰村走出来的一家乡村作坊,凭借对传统工艺的坚守和对现代市场经营的敏锐把握,成长为一个享誉全国的现代化食品集团,被国家商务部认定为“中华老字号”企业。它不仅是青岛胶州的特产名片,也常被认为是全国香油(芝麻油)品类的代表品牌之一。对于胶州乃至青岛人来说,“柏兰香油”不仅仅是一种调味品,更是一种家乡味道的记忆和品质生活的象征。很多家庭厨房里都常备一瓶柏兰香油。它的历史,是中国改革开放后乡镇企业崛起、农业产业化成功的经典案例之一。如今,当人们提起“柏兰”时,首先想到的往往是香飘万家的香油,而这个品牌也永远铭刻着其诞生地——柏兰村的印记。如今,“柏兰香油”已成为青岛市知名品牌,香飘岛城内外,让柏兰村的名字在烟火气中声名远扬。
村内留存的传统民居,仍保留着胶东地区“四合院”的建筑形制,青砖灰瓦、木棂窗格间,处处透着古朴的生活美学。每逢年节,村民们沿袭着蒸花饽饽、扭秧歌的民俗,热闹的锣鼓声里,是柏兰人对乡土文化的深情守护。
历经岁月洗礼,柏兰村早已从一座古镇市集,蜕变为兼具历史底蕴与现代活力的文化村落。柏兰香油的香气依旧弥漫在街巷,老匠人守着石磨,新一辈则带着传统技艺走向更广阔的市场。
如今的柏兰村,正以“柏”的坚韧与“兰”的芬芳,在胶州大地上续写新篇。它既是乡土文化的活化石,也是乡村振兴的鲜活样本,每一寸土地都在诉说着过去的故事,也孕育着未来的希望。