我是扬州人,刚从广东高要回来,实在忍不住想说:对高要5点印象

旅游攻略 1 0

扬州人跑了一趟广东高要,回家路上脑子还在转,鞋底还带着香油味,行李里挤着几包肇庆裹蒸粽和一点黄皮干,桌上摊着票根和发票,写给要去的人看个门道。

高要这地儿不抢眼,地图上一指,肇庆西南,江水绕着走,山把城护着,街上客家话、粤语、白话混着来,耳朵一开始跟不上,走两趟菜市,节奏就顺了。

心里原以为就是肇庆边上一个过路点,骑楼老街拍拍照,七星岩看看水,完事打道回府,结果待了三天,路线越走越偏,像翻老相册,越翻越有味。

城市气质不吵,街面不光鲜,摊位不摆造型,摊主忙着撕油纸包粉肠,碗筷有点旧,手脚麻利,问起价格,早晚都一样,现金码都行,舒服。

出行这件小事,能定半条命,路先说清楚,广州南坐高铁到肇庆东,转城轨到鼎湖山站,再滴滴到高要城区,车程二十五分钟,价格三十到四十,晚高峰绕开端州大桥,车堵在桥上,江风吹人头疼,自驾的把油加满,国道S118车多,夜里有砂石车,别逞强,省事的直接住高要中医院附近,出门就是公交和早餐铺。

城里跑景点,公交够用,1路到金渡古镇,21路能到莲塘古村口,末班车收得早,八点过就没影,晚上想蹿摊就步行或骑小电驴,共享单车不多,滴滴起步价八块,十分钟内基本拿下。

住宿这事,别被“江景房”三字带偏,靠江的房型分清,玻璃外是桥还是江滩差别很大,订前看用户实拍,拉窗帘视角那种,工作日价位掉得快,一晚一百八到二百五,周末能跳到三百五以上,节日还更高,住江边听水,睡浅的人半夜有机车声,住在金利古镇里古宅民宿,好看好拍,晚上十点后游客散了,小风钻木门缝,怕冷的人带件薄外套。

高要玩什么,不是一个点顶到底,是几片小区域串着走,金渡古镇一条线,莲塘古村一条线,金利古镇一条线,白土油坊和小作坊散点穿插,时间宽,慢慢绕。

金渡古镇先提,因为老桥和渡口的名头摆那,宋时因水设渡,出盐运瓷都走这道,清末民初商号多,老行当牌匾还吊着,桥头有文昌塔的小模型,正主在不远的端州那边,这边留的是渡口的记忆,早晨七点过到,摊子刚开,豆浆三块一大杯,油条现炸,面团在案板上打一圈,手上全是面粉,桥洞下的影子里,老人在抛网,网收起来银光一片,小鱼小虾直接卖给旁边粥档,九点前拍照没游客,日落后桥面灯亮,光不刺,手机就能出片。

莲塘古村安静,祠堂是真的祠堂,不是新漆刷得发亮那种,进门看到梁枋上的彩绘,边角掉色,人物还看得清,问老人,说明代始建,清中期修过两次,门口有石鼓,敲一下回声闷,墙体用青砖老瓦,砖缝里长青苔,祠堂里常摆红桌,逢初一十五有乡事,游客在边上看就行,别往中堂冲,小巷砖路,一脚下去有点滑,鞋底别太平,带点纹路好走。

金利古镇热闹,明清街面,骑楼一溜,跟扬州东关街不一样,扬州那边茶肆雅一点,这边多打铁铺、竹器铺的旧门头,戏台朝河,晚上八点多有人敲锣排练,站边上看一会,台词听不全,腔调挂心里,古镇的河埠头有石刻字,写着“金溪”旧名,问大爷,笑着说小时候跳水被骂,说水急,边上解说牌讲到南宋陈璘屯兵,这段多听听,走一圈心里有数。

历史典故别跳过,端州砚名满天下,高要这边连着石山,是宋代来采石打坯的后方地带,老石场遗迹在白土往里,路不好,村民说现在封了,只能在村口看黑石堆,摸上去细细的,手指一蹭有粉,懂石头的人能说出纹理走向,普通游客看个明白就行。

还有一处小众位,卡乐星野博物林那片田埂,春末油菜过季,夏天种水稻,傍晚风从江面上压过来,田里水面一条条微纹,脚边青蛙叫,拍倒影很好看,不收票,路边能停两排车,晚了没位,收拾垃圾再走,这一带村里口子小,掉头别堵住人家拖拉机。

吃喝摆在后面说,都是好应对的价格,早餐两种路线,粉和粥,艇仔粥里加了花生和鱿鱼,十块一碗,小半碗刻意留着配油条,生滚牛肉粥十五,牛肉下锅三秒就起,肠粉两种皮,米香皮和鸡蛋皮,两斗米浆舀在布上拉开,蒸汽一冒,刮板一卷,砧板“刺啦”浇油,葱花脆到嘴里跳一下,酱汁偏淡,放在扬州人嘴里不腻正好。

午饭去白土吃濑粉,粉身粗,汤底用猪骨和晒干的小河虾煲出来,碗里放酸笋点醒味道,九块到十二块一碗,配一份炸腐竹,泡汤里软一半脆一半,想吃肉就点白切走地鸡,半只五十上下,肉紧,蘸姜葱油,朋友说盐放少了,店家让自己加酱油,笑嘻嘻。

下午茶轮到糖水,番薯糖水、砵仔糕,价格四到七,小碗,肚子松一松,继续逛,晚饭主粮换回饭,豉油皇炒面是香的,明火锅气足,锅铲一翻,面边有点焦,咬起来有点韧,夜里再加一道云吞,皮薄鼓鼓,五块一个,十个一碗,汤底清,葱一点点,不会让味蕾乱套。

扬州这边口味讲鲜甜,高要靠山靠江,盐度高一点,酸笋、咸菜、虾干常见,组合起来不抢戏,扬州的包子在皮和汤,高要的粥在火候和料,都是门面活,进了嘴才见真章。

景点的选法给出三档,必选课两件,金渡古镇早市,莲塘祠堂午后光影,早市七点到九点,祠堂三点到五点,阳光斜,砖缝的纹路全出来,选修课看体力,金利古镇夜里逛或去卡乐田埂拍晚霞,风有点大,带薄外套,网红型的打卡地,桥上彩灯拍人像,晚上人多,口罩别摘来回拍半天,替代选项是老街尽头木门店铺的门环,细节更有味,拍一张就能讲故事。

交通上的坑说两句,私拉客的人会问要不要去七星岩顺便,顺便两个字最贵,直接叫平台车,或者到肇庆端州那边另排一天,高要一天半时间够用,挤到一块只会脚疼,江边的共享单车晚上收车,扫不上,留一点步行时间给河风,走两步就知道值不值。

花费给条线,住二百到三百,吃一天一百二到一百八,打车一天五十到八十,看个人走的距离,门票基本不要钱,金利古镇内免票,部分展馆五到十,莲塘祠堂自愿箱,投不投凭心情,现金零钱带一点,老店还习惯找纸票。

安全和小物件,雨季雨说来就来,备一把折伞,地面砖路滑,鞋底有纹路那种更踏实,蚊子勤快,带止痒水,小店洗手间不全备纸,自己兜里塞一包,吃酸笋的人准备两片薄荷糖,口气更稳。

带孩子的路线,把祠堂换成金利古镇皮影体验馆,提前电话问开不开场,二十到三十一张票,二十分钟一场,孩子能坐住,老人跟团的节奏慢,找靠江的长椅,吹会风再走,别赶,容易累。

拍照机位几个点,金渡老桥南端靠水那块石台,远处桥拱能入画,莲塘祠堂大门内檐看中轴线,镜头往上一抬,屋脊脊兽排开,金利戏台对岸石阶,手机广角拉满,灯光到位,人物靠边站,别挡戏楼匾额。

手信走实用线,裹蒸粽真空一袋四个,六十到八十,黄皮干一斤四十到五十,腐乳小瓶十五到二十五,油柑干酸,试吃再买,茶叶走高要本地小青柑拼普洱,散称按两卖,别贪大罐,行李压坏了心疼。

行程把口给你,第一天下午到,金渡老桥看夕阳,夜里金利古镇走一圈,第二天上午莲塘古村,午后卡乐田埂,傍晚找个河边石凳,吃过云吞再回,时间更宽,端州七星岩独立成天,别掺一起,脚步稳,心里也稳。

回到扬州桌上摆早茶,拿小笼比一比人家的肠粉,技法不同,香气各有来处,嘴不吵,味道记得稳,江水两头,人情一个温度,下一次,再挑一条更慢的路,别赶,带两双鞋,边走边聊,路就活了。