从唐山的风吹到徐州的风,味道不一样,走在淮海路的路口,出租的喇叭喊价声一串串,脚下是老青砖,耳边是面馆里“刺啦”一声浇油,节奏慢半拍,人也跟着慢下来了。
城的气质,厚一点,不显摆,牌坊老街不扎眼,抬头是两汉文化的名头,落脚是菜场的烟火,和唐山的直来直去对上了眼,一个爽利,一个内敛,凑到一块倒挺和。
路线别乱冲,徐州站和徐州东站是两个地方,差着十几公里,提前看票,打车从徐州东到市中心大概30–40分钟,共享单车在云龙湖边好用,湖东路到苏堤一圈,傍晚风顺,桥洞回声,骑起来不累。
住宿别贪热闹,云龙湖周边的“湖景房”,窗外真有水,楼层低了只见树,工作日价位能掉一截,周末翻倍,老城区鼓楼一带走路方便,晚上小吃铺多,车位紧,带娃的选湖西岸近徐州博物馆那片,早起能赶到博物馆开门排队,省劲。
城里四处讲两汉,名头最大的是狮子山楚王陵,地宫台阶一段一段下去,壁龛里的青铜器,漆木俑,灯光打得稳,讲解一开口就把“黄肠题凑”的规矩说清楚,西汉诸侯王用柏木包棺外层的工法,穿过甬道那一刻,鞋底有点发虚,汗往后背里渗。
楚王陵后面山坡上是汉兵马俑陈列馆,和陕西的不一样,这边俑个头偏小,神态更生活,发髻捏得分明,袖口能看出层次,馆里温度低,外套别寄存,走完整个馆,时间抓在1小时内刚好,拍照时躲开玻璃反光,站侧角,轮廓能清楚。
楼下的人问,云龙湖值不值,湖是城市的肺叶,讲典故也不少,西岸的彭祖楼,牌子写着“寿星彭祖”,上古的那个长寿老爷子,徐州人管自己叫彭城子孙是有来头的,彭祖被传成饮食之祖,菜里清淡又讲究火候,站在楼上看过去,湖面宽,风从北岸滑过来,头发乱一阵,心里落点。
云龙山挨着湖,台阶不陡,山顶有观景台,望城墙一线,早上七点半以前上去,人少,适合拍城+湖的合照,山腰的云龙书院里挂着联,讲的是“彭祖故里,汉楚旧城”,走两步一个石刻,字里带着劲。
博物馆别错过,徐州博物馆在早王陵遗址公园旁,一楼镇馆的“金缕玉衣”站在玻璃柜里,汉代用玉片穿缀的殓服,线用的是金丝银丝,徐州这件是金缕级别,玉片密实,边角磨得圆,灯打在上面发涩光,旁边屏幕讲“穿玉以御腐”的老理,时间够再下去看铜鼓、鎏金灯,两个小时打底,午后三点到五点,人少,脚不挤。
走街串巷,鼓楼那边夜里亮堂,烤肉架子一字排开,能吃,但价上去了,转进回龙窝历史街区,青石窄巷,墙上砖刻是老徐州的地图,拐角有家卖辣子鸡的小馆,铁锅浅,端上来呲啦冒油,肉带骨,手上纸巾多备点,隔壁摊的地锅鸡别贪大份,2–3人要半份就行,米饭用木桶蒸的,香味顶人。
说吃,徐州的地锅类,门道在火,锅边贴饼,菜在中间焖,饼边焦中间软,蘸一口菜汤,嘴里不干,牛肉锅贴在彭城壹号后街有家老店,下午五点半前到,不然要排队,排十来分钟还能接受,胡辣汤这边口味和北方不一样,胡椒没那么猛,早市在建国路菜场口那家,配油馍,三两钱就饱。
再说羊肉,铜山老姜家那一片有煮羊汤铺子,早上六点开门,白汤清口,撒葱花,一勺蒜泥,撒胡椒,配烧饼掰进去,和唐山那边羊汤比,这边更鲜更清,少了膻,多了甜,天凉更上头。
人问徐州有没有能躲人的地方,潘安湖湿地可以绕一圈,车开到景区北门,租船不划,走木栈道,芦苇高过肩,秋天飘絮,水鸟低着头找食,拍照别站栈道正中,靠边拍,水面会多一半,光顺一点,工作日去,门票不贵,60左右,加观光车另算,慢慢走更值。
还有龟山汉墓,双墓结构,八角穹窿顶,青石拼成星纹,抬头像天幕,门楣上兽面纹,边上“青龙白虎”刻意象位,讲汉代天文与墓葬的对应法,跟楚王陵比,尺度小一点,精巧一点,讲解在门口找,团费几十块,合算。
台儿庄古城离徐州开车约1.5–2小时,夜景好看,人多,预算不紧张就住城里一晚,预算紧就白天去,晚饭回来徐州吃也方便,高铁从徐州东到枣庄站,再打车30分钟左右能到古城北门,赶节日不建议,票价上浮,排队长,脚会废。
交通的小坑,说两句,网约车在徐州站西广场上车点排队慢,直接走到站南路口打车快,机场叫观音机场,离城远,打车到云龙湖约50–60分钟,落地时间晚,别指望地铁,一班机场巴士到新城区,末班要看航班,晚了就网约车。
买特产别扎堆景区,回龙窝里卖的价格偏高,去中山北路的老字号买地锅酱和徐州香酥鸡,真空打包,带上车不漏油,地锅酱回家一勺下锅,青椒一倒,味就起来,和唐山口味也搭,拌面也好使。
拍照的机位,说三个,云龙湖观景平台看落日,太阳压湖面,栏杆别入画,蹲一点角度,湖面更满,狮子山楚王陵外的石阶往上十级回望,树影在台阶上,人物剪影干净,彭祖楼二层西角,框住湖和远处电视塔,手机广角,边角会变形,站中点。
行前小清单,博物馆需要预约,徐州博物馆公众号提前1–3天,身份证入,外套不寄存,馆里冷,云龙山防蚊水必带,湖边晚间小虫子多,骑车手套一双,风大不冻手,现金少量,菜场和小摊更顺手。
花费大概,住宿工作日云龙湖边300–500能拿下,周末上到600–900,鼓楼老城便宜一点,餐饮人均40–70就舒服,博物馆免费,楚王陵门票60左右,汉兵马俑馆联票更划算,潘安湖门票加车70–100浮动。
人情味在嘴边,菜场的阿姨切猪头肉手不抖,顺手塞一块瘦的让尝,烧饼铺的小伙子问从哪来,听到唐山,笑说“北方口子重,辣子多点”,吃完擦嘴的纸塞满兜,沿街风一吹,脸上热了。
四点印象拎起来,城的底子厚在两汉,风格松弛,吃的能落肚,路不绕人。
去一次图快,容易空手,慢一步,走进地宫,站在湖边,钻进菜场,手上沾点油,回头才算到过。
下次只挑两处,博物馆认认真真逛足两小时,云龙湖绕一圈不看手机,夜里找一碗羊汤压压路,照片少拍几张,记住味道就行。