阳春三月，广西贺州市八步区万亩三华李花迎春绽放，如皑皑白雪倾洒山麓。游人徜徉花海，笑语欢声，尽享浪漫春色。
作为“中国李子之乡”，八步区将农业与旅游深度融合。贺街镇西南村依托三华李产业修通观景柏油路，让游客轻松登高望远。“这几年变化太大了，我们每年都来赏花。”一位游客感叹道。
自20世纪50年代引进三华李以来，八步区凭借优越自然条件，历经数十年精心培育，种植面积已达9.04万亩，形成“百里梅李果带”等生产基地。2006年获国家林业局授予“中国李子之乡”称号，2017年通过农业农村部“农产品地理标志”认证。八步三华李果肉深红，肉厚爽脆、多汁味甜，被誉为“岭南夏令果王”。
当地还有一种特色吃法——酸嘢。将三华李压扁，加入辣椒水、椒盐等配料腌制，果香与咸辣融合，酸甜咸辣别具风味。
如今，八步区已形成“春赏花、夏品果”的农文旅模式。春季李花盛开时日均客流量超5000人次；盛夏六月果实成熟，游客纷至沓来体验采摘。这一模式不仅带火了乡村旅游，还新增2000多个就业岗位。
图源：贺州融媒体
从山间野果到富民产业，八步三华李书写着乡村振兴的故事。在这阳春三月，不妨走进八步的青山绿水间，赴一场与春天的约会；待到盛夏，再约三五好友采摘品尝，体验那份新鲜与甜蜜。这颗小小的李子，正承载着人民对美好生活的向往，绽放出更加绚丽的光彩。
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