新重庆-重庆日报 首席记者 周尤 龙帆

2026年春节，长达9天的“史上最长假期”让重庆文旅消费强劲释放。全市重点监测的130家A级旅游景区累计接待游客1260万人次，同比增长5.6%。其中，磁器口古镇157.9万人次、洪崖洞民俗风貌区138万人次、武隆喀斯特旅游区92.9万人次……

数据“飘红”的背后，重庆独特的优势是什么？“国际范”与“巴渝味”如何深度融合？在全国两会现场，重庆日报邀请两位全国人大代表：沙坪坝区委书记祁美文与陶然居集团董事长严琦，共话重庆国际消费中心城市的进阶之路。

祁美文。首席记者 龙帆 摄

严琦。首席记者 龙帆 摄

独特优势 铸就重庆底色

“重庆最独特的优势，是大山大水的立体城市基底、联通四方的区位枢纽优势、巴渝文化与现代潮流交融的消费内核。”祁美文这样概括。

在他看来，这份优势体现在三个维度。一是“山水立体、场景独特”，立体都市基底形成了洪崖洞、山城步道、磁器口等难以复制的沉浸式消费场景。二是“内陆枢纽、链接全球”，作为西部陆海新通道运营组织中心，重庆依托便利通道与开放平台，实现“买全球、卖全球”的消费便利化。三是“巴渝文化、本土特色”，火锅、非遗等巴渝文化赋予消费独特灵魂，超大规模都市圈消费优势以及夜间经济等新业态，孕育着持续增长的动力。

这与严琦的观点不谋而合。她认为，重庆入选首批国际消费中心城市培育名单，最独特的优势在于山水城景共生、巴渝文化厚重、美食烟火气浓郁、区位辐射力强。“作为西部唯一的直辖市，重庆既有江城、山城、不夜城的独特风貌，又有火锅、小面、渝味360碗等世界级美食IP，还有开放口岸、长江黄金水道带来的物流与人流优势，消费活力连续多年位居试点城市前列。”

谈及“国际范”与“巴渝味”的融合，祁美文表示，要让洪崖洞、磁器口等巴渝场景承载国际潮流业态，让火锅、非遗等本土IP通过标准化、品牌化走向世界，让国际消费标准适配地道的山城生活体验。“最终要走出一条‘以文化塑特色、以开放提能级、以场景聚人气’的特色路径，让重庆成为既彰显国际潮流、又深植巴渝风韵的消费目的地。”

严琦则强调，重庆的“国际范”不是照搬西式风格，而是把巴渝根脉做扎实，用国际语言讲好重庆故事。“我带领陶然居打造‘渝味360碗’国潮美食街区，就是把区县特色菜、非遗技艺、巴渝民俗等装进现代场景，让游客一站式体验重庆味道。融合的关键在于：底色是巴渝，表达是国际。”她建议，未来要推动“国际范”与“巴渝味”深度互嵌，以文餐旅融合为抓手，把磁器口、洪崖洞、解放碑等地标升级为文化消费综合体，让世界通过烟火气读懂中国、记住重庆。

从“打卡流量”到“消费留量” 做优场景留住心与胃

重庆的网红打卡地是天然的流量入口。如何把“打卡流量”转化为“消费留量”？祁美文给出两条路径：做优巴渝特色场景的沉浸式体验，留住游客的“心”；做精巴渝美食消费场景的品质与多元，留住游客的“胃”。

他提出，一方面要在持续创新和深耕内涵上下功夫，推动传统热门地标的内容常新，避免同质化，结合季节、节令等策划丰富多元的主题活动，让“老网红”保持新鲜感。另一方面要着力挖掘和培育具有重庆特色的小众、潜力场景，打造一批新的“小而美”网红打卡点，形成“大网红带动、小网红串联”的消费场景矩阵，让游客从“一次打卡”变为“多次再来”。

严琦对此有着细致的观察。她指出，当前很多打卡地还停留在看景、拍照上，缺乏可玩、可吃、可住、可购的闭环。“打造‘渝味360碗’国潮美食街区，就是把美食、非遗、演艺、夜经济相结合，让游客从‘逛一逛’变成‘留下来’，开街以来接待游客超百万人次。”她建议，网红点位应联动餐饮、民宿、文创、研学等，打造24小时活力场景，避免白天热闹、夜晚冷清。

针对同质化问题，严琦建议深挖区县特色，把丰都麻辣鸡、梁平张鸭子、石柱莼菜等“一地一品”做成打卡亮点，用“一碗一故事、一店一非遗”增强记忆点。同时提升服务与配套水平，优化交通接驳、停车、导览等基础服务，推动智慧景区建设，做强“美食+”核心优势，让游客为味道而来、为体验而停留。

在沙坪坝的实践中，这样的升级正在发生。祁美文介绍，沙坪坝坚持以文塑旅、以旅彰文，聚焦“国际”目标、紧扣“消费”重点、突出“中心”建设，全面提升文旅消费能级。磁器口古镇迭代“古镇十二巷”，与《重庆·1949》联动引流，该剧累计演出超2500场、接待150万人次；融创文旅城整合融创茂、渝乐小镇及水世界、雪世界、海世界等业态，打造“一城四景”微度假目的地。

老字号焕新 入境服务升级

本土品牌“出圈”，是国际消费中心城市建设的关键一环。祁美文提出，既要“守得住传统”，更要“走得出去”。一是以标准“接轨”赢得市场信任，推动更多老字号对标国际规则、实现内外销产品同一品质；二是以品牌“焕新”激活老字号价值，实施“三品”战略，深化打造“渝伴礼”“渝货精品”，让传统产品变成游客愿意带走的“潮品”；三是以产品“出海”拓展市场空间，依托中欧班列和西部陆海新通道，推广“渝车出海”经验，推动更多“重庆制造”走向国际市场。

严琦则从企业实践角度出发，认为老字号的核心是手艺、口碑与故事。她建议，支持老字号建立非遗工坊、技艺传承中心，把传统工艺标准化，让老味道不走样。同时要创新表达方式与场景，推动老字号走进商圈、景区、社区，走进年轻人生活。

吸引境外游客方面，祁美文用数据说话：2025年重庆江北国际机场出入境外籍旅客76万余人次、创历史新高。“这表明重庆对境外游客的吸引力正在持续增强，也提醒我们要在服务细节上补齐短板。”他提出三点建议：一是优化通关服务，用足用好240小时过境免签政策，持续优化口岸签证“一网通办”流程，推出更多适配过境游客的短途游、深度游产品；二是消除语言障碍，围绕重点消费场所、景区完善多语种标识，加强从业人员外语培训；三是提升支付便利，加快推进重点商业载体外卡受理扩面。

严琦建议升级口岸智能设备，开通外籍游客绿色通道，推动景区、酒店支持护照等证件一键预约、快速核验；扩大重点商圈、景区、餐饮商户外卡受理覆盖面，支持境外电子钱包便捷使用，增设外币兑换点；在机场、车站、景区、商圈全覆盖设置多语种标识，投放智能翻译设备，培育外语服务队伍；简化退税流程，推广“即买即退”，完善境外游客服务热线。

祁美文特别分享了沙坪坝的探索。目前，沙坪坝已建成投用西南首个汽摩文旅综合体V5park，落地京东Mall、AITO授权用户中心，累计引进首店85家、知名品牌31家；佛罗伦萨小镇二期加快建设，高端商业矩阵加速成形。在入境消费便利化方面，沙坪坝正推进重点商圈外卡支付改造，现有离境退税商店5家、“即买即退”集中退付点3个，入境消费便利化水平持续提升。