引言
中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉,是涵养社会主义核心价值观的重要源泉,也是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的坚实根基。中华土特产,不仅仅是物产,更是中华五千多年农耕文明、地域文明、民俗文明、匠人文明的活态载体,是承载乡愁、延续文脉、传递精神的文化瑰宝。每一款土特产的背后,都有一方水土的滋养、一段历史的沉淀、一门技艺的传承、一种精神的坚守。可以说,文化是土特产的根与魂,没有文化的土特产,就没有生命力、没有辨识度、没有长久价值。
当前,不少地方在发展土特产产业时,仍存在“重产品、轻文化;重营销、轻底蕴;重效益、轻传承”的现象,导致产品同质化严重、内涵不足、故事单薄,难以真正打动消费者、形成持久竞争力。地标节自创立以来,始终坚持以文化为魂、以产业为体、以品牌为用,把挖掘、传承、活化、弘扬土特产文化作为核心使命,让乡土文化“活起来、火起来、传开来”,让产业因文化而兴、品牌因文化而强、乡村因文化而美。
中华土特产「风土三生」原创价值理论体系将“文化传承价值”作为第六大核心要义,正是以地标节为实践平台,推动土特产从“卖产品”向“卖文化、卖故事、卖情怀”跃升,让文化成为产业最深厚、最持久、最不可替代的核心竞争力。本文深入贯彻习近平文化思想,以地标节为牵引,系统阐释土特产文化的深厚内涵、时代价值与传承体系,探索文化铸魂、文脉兴盛、文明传播的实践路径,为以文化赋能土特产高质量发展提供理论支撑与行动方案。
一、文化价值:土特产的精神内核与生命力之源
文化,是土特产区别于普通商品最本质的特征,是其能够穿越历史、走向未来的根本力量。土特产的文化价值,体现在历史、技艺、民俗、地域、精神五个层面,共同构成了完整的精神谱系。
(一)历史文化:千年农耕文明的活化石
中华土特产大多历经数百年、上千年传承,是农耕文明的直接产物。从神农尝百草、后稷教民稼穑,到历代农书典籍记载、地方史志传承,许多土特产本身就是一部活的历史。它们见证了朝代更迭、人口迁徙、地域交融,是中华文明绵延不绝的实物见证,是不可再生、不可复制的历史文化遗产。
(二)技艺文化:匠人匠心的非遗传承
绝大多数名优土特产,都依托于传统手工技艺、古法工艺、秘制配方,其中大量被列入国家、省、市、县级非物质文化遗产代表性项目。这些技艺口传心授、代代相传,凝聚着劳动人民的智慧与匠心,是传统手工业文明的精华所在。技艺的传承,就是文化的延续;匠人坚守,就是文脉守护。
(三)民俗文化:一方百姓的生活印记
土特产与民俗节庆、饮食文化、礼仪习俗、乡土信仰深度绑定,是百姓日常生活、婚丧嫁娶、岁时节令、人情往来的重要组成部分。从端午的粽、中秋的饼、春节的腊味,到地方特色宴席、乡土待客礼俗,土特产早已融入民族文化基因,成为乡愁最直接、最具象、最温暖的寄托。
(四)地域文化:一方水土的独特标识
每一款土特产都自带地理基因,是山川、气候、土壤、水系共同塑造的结果,是地域文化最鲜明的符号。一方水土养一方物产,一方物产代表一方风情。土特产走出去,就是地域形象走出去、地域文化走出去、地域精神走出去。
(五)精神文化:勤劳向善的价值追求
土特产背后,蕴藏着中国人敬畏自然、顺应天时、勤劳质朴、精益求精、诚信为本、以善立业的价值理念。这种精神文化,与“商业向善、公益为民”的理念高度契合,是新时代产业发展最珍贵的精神滋养,也是品牌赢得人心的根本所在。
二、地标节引领下的土特产文化传承体系
地标节坚持“保护为先、传承为要、活化为本、弘扬为目标”,构建“五位一体”土特产文化传承体系,让文脉不断、技艺不绝、精神不灭。
(一)历史文脉保护体系
全面梳理土特产起源、发展、演变、传播历史,挖掘史志记载、民间传说、典故佳话,建立土特产历史文化档案,让文脉有记录、有载体、可延续、可传播。
(二)传统技艺传承体系
系统抢救、记录、整理传统种养、加工、制作技艺,认定乡土匠人、非遗传承人,建立师徒传承、培训教学、展示体验机制,让老手艺不失传、老风味不走样、老技艺有新人。
(三)民俗文化活化体系
将土特产与节庆、仪式、饮食、礼仪结合,通过场景复原、活动举办、体验互动,让民俗文化从书本中、从记忆里走向现实、走向市场、走向年轻人,实现活态传承。
(四)地域IP塑造体系
以风土为底色、以文化为内核,打造地域文化IP、品牌IP、产品IP,形成统一文化形象,让土特产成为地域文化代言人、形象代言人、精神代言人。
(五)精神价值弘扬体系
提炼土特产背后的匠心精神、诚信精神、勤劳精神、向善精神,融入产业标准、品牌理念、企业伦理、市场规则,让文化软实力转化为产业硬支撑。
三、地标节以文化铸魂、赋能产业升级的五大任务
地标节围绕“文起来、活起来、强起来、兴起来、传开来”,系统推进五大文化建设任务,让文化真正成为产业发展的强大引擎。
(一)深度挖潜:让文化底蕴“显出来”
组织专家、学者、匠人、本土文化人,全面开展土特产文化普查与挖掘,把历史、故事、技艺、民俗、传说系统整理,形成文字、影像、书籍、纪录片等成果,让深藏在乡土里的文化底蕴公开可见、可感、可传播。
(二)抢救传承:让老手艺“传下去”
对濒危技艺、高龄匠人、失传工艺开展抢救性保护,建立匠人库、技艺库、非遗库,提供扶持、宣传、展示平台,推动匠人进校园、进社区、进园区、进地标节,破解“人亡艺绝”困境。
(三)活化利用:让传统文化“潮起来”
推动传统文化现代表达、乡土文化时尚表达、民俗文化年轻表达。通过文创设计、包装升级、IP形象、短视频、直播、沉浸式体验,让土特产文化贴近青年、贴近市场、贴近时代。
(四)品牌铸魂:让文化价值“亮起来”
把文化注入品牌核心定位,讲好品牌文化故事,让消费者买的不只是产品,更是文化、情怀、品质与信任。以文化提升品牌厚度、温度与辨识度,实现品牌溢价与价值倍增。
(五)传播弘扬:让中华文脉“走出去”
以地标节为平台,通过国内国际传播、展会交流、文化出访、跨境体验,把土特产品背后的中华农耕文明、匠人精神、民俗文化推向全国、走向世界,讲好中国乡村故事,传播中华文化魅力。
四、地标节推动文化兴产、以文兴业的实践路径
地标节以文化为魂、以平台为桥、以产业为体,形成六大文化赋能路径,让文化真正转化为生产力、竞争力、影响力。
(一)活动赋能:打造文化传播主场
通过举办地标节开闭幕式、文化论坛、匠人展演、民俗体验、非遗展示、品鉴大会、文化节等活动,让土特产文化集中亮相、集中发声、集中破圈。
(二)内容赋能:构建全媒体传播矩阵
依托全域8平台,推出文化短视频、系列纪录片、人物专访、故事图文、直播探源等内容,让文化可看、可听、可感、可分享、可传播。
(三)文创赋能:提升产品文化颜值
为土特产注入文化设计、文化符号、文化故事,打造文创礼盒、伴手礼、纪念款、联名款,让产品从“乡土货”升级为“文化品、礼品、潮品”,大幅提升附加值。
(四)体验赋能:打造沉浸式文旅场景
推动“土特产+文化+文旅+研学”融合发展,建设文化体验工坊、匠人工作室、文化展馆、研学基地、民俗村落,让消费者沉浸式感受文化、触摸文化、认同文化。
(五)标准赋能:以文化立品质之魂
将文化理念、匠人精神、诚信伦理融入产业标准、品牌标准、服务标准,让文化不仅写在纸上,更落实在生产上、品质上、口碑上。
(六)公益赋能:坚守文化向善初心
以“商业向善、公益为民”为导向,开展文化保护、匠人帮扶、乡村助学、文化传承公益项目,让产业发展更有温度、更有情怀、更有社会价值。
五、文化兴则产业兴,文脉强则乡村强
以地标节为牵引,推动土特产文化传承与创新,具有重大深远的时代意义:
一是守住中华农耕文明的根与魂,让优秀传统文化代代相传;
二是提升土特产产业核心竞争力,从同质化内卷走向文化价值竞争;
三是增强人民群众的文化自信、地域自信、产业自信;
四是推动乡村文化振兴与产业振兴深度融合、协同共进;
五是向世界展示可信、可爱、可敬的中国形象,提升中华文化影响力。
结语
文化铸魂,方能行稳致远;文脉兴盛,方能基业长青。中华土特产的生命力,藏于山水之间、系于匠人之手、源于文化之根、立于精神之巅。
地标节以文化为魂、以传承为任、以兴盛为目标,让乡土文化活起来、让传统技艺传下去、让中华文脉扬起来,让土特产因文化而厚重、因传承而精彩、因精神而卓越。
新时代新征程,我们坚持以习近平文化思想为指引,以地标节为强大平台,持续推动文化传承与产业发展深度融合,让中华土特产不仅成为富民兴产的金色产业,更成为弘扬中华文明、坚定文化自信、助力民族复兴的标志性力量,为乡村全面振兴、建设文化强国、实现中华民族伟大复兴注入深沉持久的文化动力。
作者简介
刘海铭:品牌孵化学派创始人、品牌孵化管理学体系奠基人,中国/国际/世界地标节创始发起人、执行主席兼秘书长,巴拿马世界博览会中国区首席代表,全球食品饮料论坛地标产业战略委员会联合主席,农业农村部持证乡村规划师,内蒙古地理标志产业协会理事长。深耕地理标志与文旅融合领域数十年,原创“三维六级九场景”文旅地标产业体系,践行“久核九念”发展理念,构建三级地标节全球生态,主导行业标准制定与权威研究。兼具词作家、小说家、文化修行者、媒体人多重身份,秉持“商业向善、公益为民”理念,创新产业运营模式,推动地理标志产品提质升级,持续赋能乡村振兴与县域产业发展,是中国地标产业的理论开创者、实践引领者与生态构建者。
刘华洲:地标节核心发起人,中国地标节常务主席、万里行秘书长,地标节(北京)控股CEO。牵头地标节顶层生态体系设计,统筹全国地标产业优质资源整合,搭建跨产业合作桥梁,专注推动地标品牌全产业链融合升维,助力全国地标产业规模化、体系化、品牌化高质量发展。
刘纪墉:中国-国际-世界地标节宣传推广大使,深耕文旅品牌传播与地标产业推广,全程参与地标节核心活动策划、品牌孵化与项目落地,荣获“地标节赋能体系五大IP首创者”称号。聚焦“地标+文旅”融合创新,深度参与核心IP打造与全域推广,践行“久核九念”理念,致力讲好中国地标故事。
吴松:中国人民公安大学毕业,37年公安从业经验,现任中国地标节常务秘书长、海南地标节孵化器CEO、巴拿马世博会中国区代表。深耕文字创作与商业研究,著有《误间道》等作品,扎根海南自贸港,统筹海南地标产业孵化与国际战略,打通地标产品出海通道,构建本土孵化+国际布局新格局。
吴迪:河北承德人,民建会员,中国地标节联席主席、雄安地标节孵化器CEO。专注地标产业数智化发展,主导地标数智化基础设施建设与数字化平台开发搭建,深耕地标产业数字化升级领域,以技术创新为核心,为全国地标产业数字化、智能化转型筑牢底层技术根基,赋能产业高效发展。
联合研究与发布单位
一、联合研究单位
中国地理标志品牌文化节组委会
世界地标节组委会
国际地标节组委会
全球食品饮料论坛组委会
中国产业商会联盟
中国民族品牌研究院
内蒙古地理标志产业协会
北京兆亿(海南)律师事务所
内蒙古金亿言律师事务所
二、联合发布单位
1. 地标节(北京)控股有限公司
2. 地标节孵化器(雄安)有限公司
3. 地标节(海南经济特区)孵化器有限公司
4. 地标节(广东)文化产业发展有限公司
5. 民族品牌(北京)文化有限公司
6. 民族品牌(北京)国际贸易有限公司
7. 民族品牌(北京)科技有限公司
8. 民族品牌(北京)控股有限公司
9. 数智地标孵化器(北京)有限公司
10. 地标节(北京)科技有限公司
11. 地标节供应链管理(北京)有限公司
12. 地标节(贵州)科技有限公司
13. 地标节(云南)科技有限公司
14. 地标节(广州)产业孵化器有限公司
15. 地标节(长春)影视文旅传媒有限公司
16. 地标节(西安)品牌孵化器有限公司
17. 黑龙江地标节数智农业技术服务有限公司
18. 数智地标(四川)文化发展有限公司
19. 内蒙古民星尖品孵化器有限公司
20. 内蒙古三只羊食品有限公司
2026年3月