春信已至，江河正醒
黄河冰面消融
蛰伏一冬的鱼儿活跃起来
三月的巴彦淖尔
正是品尝“开河鱼”的黄金季节
黄河大鲤鱼
肉质紧实 清腴无腥 鲜嫩肥美
清蒸得其鲜
熏炸取其香
热炒品其嫩
炖煮尝其醇
一鱼百味， 唇齿留香
绝对值得你专程 来一遭
第一站：
来磴口县吃开河鱼~
3月15日
“品鱼宴游磴口渡·阴山”
磴口县黄河开河鱼系列文旅活动
即将启幕
108道全鱼宴
17个演艺项目
美食集市
鱼灯夜游
……
烟火气十足
活动精彩无限
等你来逛
第二站：
来临河认河套麦田~
2026年3月20日
（农历二月初二）
龙腾河套·幸福来临
巴彦淖尔市第三届
“二月二·龙抬头”非遗民俗展演
暨“我在河套有麦田·品黄河开河鱼”
展销系列活动
也将如期而至
品开河第一鲜
认领河套麦田
体验非遗民俗
……
还等什么？
准备出发吧~
除了丰富多彩的活动
初春时节
在巴彦淖尔
你还有机会亲眼目睹
冰消河开
“黄河落日圆”
候鸟北归的壮美景观
站在黄河三盛公水利枢纽闸桥上
沉浸式欣赏开河盛景
看巨大的冰凌在河水中缓缓流动
夕阳西下时
极目远眺
水天相接处
黄河与落日
温柔地融合在一起
宽阔的河面仿佛铺满了碎裂的鎏金
时下恰逢
候鸟归栖的美好时节
疣鼻天鹅、赤麻鸭
红头潜鸭、大白鹭
……
10余种野生鸟类如约蹁跹而至
悄然降落在
乌梁素海、奈伦湖、多蓝湖的碧波之上
“百鸟戏水”的生态画卷
正在巴彦淖尔的湖光水色间
徐徐上演
巴彦淖尔的
开河鱼和初春美景
你心动了吗？
这个春天
不必远行
来巴彦淖尔
品开河鱼的鲜嫩
赏春日黄河的盛景
与北归的候鸟“相遇”
赴一场春日限定的鱼鲜之约
文字 ：马彦
视频：田昌 赵晓惠 石乐 刘昕和 訾雅璐 张祺琳 王娜 马爱梅 王泽浩 王丽娜 张岳飞 何其嘉 周鹏高 姚鑫 刘旭 张蒙
编辑：乔鸿 校对：王畅
初审：杨雅康
审核：田昌
监审：王剑
终审：韦嘉
