东北的冬天早该撕掉“苦寒”标签

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题图来自:AI生成

提及北欧的冬季,在大部分国人心中都会想象一个白雪皑皑、银装素裹的童话世界,不仅有麋鹿拉的雪橇车、有圣诞老人,还有美丽的极光、冰屋和温馨浪漫氛围下的节日活动与市集。在那里,可以满足游客对冬天所有美好的幻想。

而在中国,与之纬度趋近的东北地区,每逢冬季同样大雪纷飞,冰封千里,但被纯白覆盖的梦幻氛围下,更多却是接地气的人间烟火,还有与东北人民性格相辅相成的热情与朴实,似乎与浪漫、童话都不怎么沾边。


但如今,这样的刻板印象正在被打破,把冰雪玩出花还是得看中国东北。特别是随着年初哈尔滨大火出圈带热整个东北冰雪旅游,怎么把最好的冰雪艺术展现给游客,怎么让“且”玩的开心尽兴,怎么用细节宠爱“南方小土豆”,东北三省都在暗自较劲。

一、中国冰雪文化的形成,东北有浓墨重彩的一笔


近日,备受游客关注的哈尔滨冰雪大世界以及长春冰雪新天地都相继宣布取冰开建,一块块巨大的冰块从冰窖中取出,在雪地上堆积成山,场面十分壮观。


而对于今冬会给游客带来怎样的惊喜和震撼,从目前可确定的消息看,两个园区总面积都加大了许多。比如长春冰雪新天地,总占地面积将达到156万平方米,并计划建造冰雪雕塑200组,也创下了乐园历史之最。娱乐设施方面则计划设置1314米的空中雪漂流、520米的冰滑梯等,让想滑的游客再也不用担心排长队,可滑的项目数量管够。

除了冰雪乐园之外,冬季在东北还可以体验各种冰雪娱乐活动,比如享受冬日温泉、冰场滑冰、打冰球,还有更吸引年轻人的冰雪露营、冰雪音乐节、雾凇漂流、雪地摩托等等,各式各样冰雪相关的体验活动足以让人眼花缭乱。

而更吸引游客愿意去东北玩雪赏冰的,还有当地人口中一声声的“小公主”、“小土豆”,烤地瓜给勺、冻梨给切片的“偏爱”。为了显得自己更“宠”游客,吉林的长春莲花山滑雪场今年直接请来了6只机器狗,让游客体验东北人自己都没玩过的新“狗”拉爬犁。

而中国人对冰雪的喜爱也是从古延续至今,且在国人心中,冰是坚韧的象征,雪是纯洁的代表,冰雪更是意味着年关将至,还被予以团圆的期待,对春天的盼望,从而也形成了独特的冰雪年俗文化。

据可查史料,我国冰雪运动在隋唐时期的东北地区就有比较丰富的记载。例如《隋书·北狄传》提到的“南室韦北行十一日至北室韦,分为九部落,绕吐纥山而居……地多积雪,惧陷坑阱,骑木而行”。吐纥山常被认为是在大兴安岭或者小兴安岭区域,骑木而行从字面意思看,就是类似于现代滑雪。


伴随着历史长河的行进,作为生存环境的一部分,如何与冰雪和谐相处,在冬季生活的更加惬意,怎么以冰雪为乐收获更多生活的快乐,已经刻在东北人民的基因里。这些变着花样的冰雪玩法和想尽办法“宠”游客,让游客满意的质朴情感体现出的,就是东北冰雪文化之下可以呈现给国人独属中国的冰雪童话世界。


而这也给东北带来新的转型契机,深挖冷资源,打造热经济也成东北各省重要战略布局。以吉林省为例,其地处东北中部,占据中俄朝三国交界的黄金地带,更是东北亚区域的地理核心,是雄鸡版图的点睛之笔。

从地势看,吉林省整体呈现东高西低,在温带大陆性季风气候影响下,四季差异显著,冬季气温平均在-20~4℃左右。这也使得吉林冰雪资源优势极为突出,具有积雪期长,雪质好的特点,也是全国冰雪资源最丰富的地区。


依托于优质冰雪,目前吉林省也已经形成了“西冰”“中城”“东雪”的格局,也就是西部的松原市、白城市以蒙古族冬季的渔猎文化为特色,突出了“冰”文化;中部长春市、吉林市以城市滑雪场和冰雪文化项目活动为特色,展示了城市冰雪文化;东部延边州、西南通化市等则主打高山、森林雪资源和温泉资源,展现了“雪”品质。


以2015年北京申办冬奥会成功,激活冰雪经济产业和大众关注度开始,吉林省每个雪季的游客接待及旅游收入都呈现稳步增长趋势。2015~2016雪季时候,根据官方统计数据,吉林省共接待冰雪旅游人次5204.84万,实现旅游收入912.95亿元,而到了2023~2024雪季,其接待的冰雪旅游人次已达1.25亿,实现旅游收入更是达到2419亿元。

二、展现东北冰雪资源名片优势,当属吉林长白山

站在更高维度,东北的冰雪文化底蕴也是中国成为世界冰雪经济新增长极所需要的。《全球滑雪市场报告》主编劳伦特·凡奈特很早就提到,欧洲、北美传统冰雪经济板块游客增长乏力,以中国为代表的亚太地区则势头正盛。


从发展潜力看,中国是有希望成为世界冰雪经济第三极。特别是在2022年冬奥会举办成功之后,冰雪旅游、冰雪运动彻底从小众走向了大众,不论是群众消费基础还是产业发展速度,都迸发出更强大的增长动力。

近日发布的《中国冰雪产业发展研究报告(2024)》里有提到,我国冰雪产业发展较快,产业规模从2015年的2700亿元增长至2024年的9700亿元。另据国务院《关于以冰雪运动高质量发展激发冰雪经济活力的若干意见》分阶段提出的发展目标,到2027年我国冰雪经济总规模要达到1.2万亿元,到2030年达到1.5万亿元。


如此市场前景称作是世界冰雪第三极一点也不夸张,但在数据目标循序渐进、逐步实现的同时,给中国冰雪资源优势树立更鲜明标签,冰雪文化底蕴更扎实的支撑也同样重要。


从这一点看,也不得不再提吉林省,其境内就有地处“世界冰雪黄金纬度带”,被视为中国神山而名声在外的长白山。

而所谓“冰雪黄金纬度带”,就是指‌北纬40度至46度之间的纬度带,这个区域因其独特的地理和气候条件,成为世界顶级滑雪场和粉雪基地聚集地。全球滑雪爱好者心中的“圣山”阿尔卑斯山以及北美滑雪场扎堆的落基山都位于此纬度带。


地处北纬41度至42度之间的长白山自然也是世界知名三大粉雪基地之一,对于滑雪爱好者而言,长白山雪质如何自然也不必再费力解释,依托长白山脉,吉林冰雪资源、冰雪产业的布局和发展水平也将被拉升到更高水平。


且吉林省已经率先出台了《关于做大做强冰雪产业的实施意见》、发布《冰雪产业高质量发展规划》等文件,给自己明确了要积极培育万亿级旅游产业,建设冰雪经济强省和世界级冰雪旅游目的地这样的目标。

从冰雪文化底蕴看,吉林也具备引领性。在长白山腹地,吉林省通化市诞生了新中国第一个高山滑雪场——金厂滑雪场,距今已经有60余年时间。并且举办过新中国第一次滑雪比赛,诞生过新中国第一位全国滑雪冠军、第一位亚洲滑雪冠军、第一位短道速滑世界冠军,被称作是“新中国滑雪运动摇篮”。

如今这座雪场经过重新开发升级,摇身一变成为国家级滑雪旅游度假地——万峰通化滑雪度假区。不仅雪道、设施全国顶级,深受专业滑雪“发烧友”喜爱,也成为传播中国滑雪历史文化,满足大众冰雪娱乐需求,培育青少年滑雪知识的重要雪场之一。


这样重量级滑雪场,吉林拥有也不止一座,目前国内获评国家级滑雪旅游度假地的26个雪场中,除万峰通化外,吉林还有4个,分别是北大湖滑雪度假区、万科松花湖度假区、长白山万达滑雪度假区以及吉林池北区长白山滑雪旅游度假地,也是全国数量最多的。

图源:《2023~2024中国滑雪产业白皮书》

且据最新发布的《2023~2024中国滑雪产业白皮书》显示,上一雪季全国滑雪总人次最多的省份也是吉林省,规模已经突破300万人次,同比2022~2023雪季增长了51.2%。综合实力加持之下,吉林目前已经是稳坐“中国冰雪旅游第一大省”位置。

三、把“冰雪”刻进基因,才能真正成为世界级冰雪目的地

在看到中国冰雪经济快速发展机遇的同时,我们相较于已经被公认的世界冰雪度假目的地北欧、加拿大、美国等还差在哪里,已经有过很多对比和总结。

其中最为关键的一点,还是在冰雪文化的沉淀上。不得不承认的一点是,中国现代冰雪产业式发展,作为经济的重要一部分加以引导和激发起步就是相对较晚的。把曾经作为小众娱乐的冰雪活动,变成完善的产业链,且具备支撑起成长的消费市场,人人爱冰雪,把冰雪文化刻入基因,确实还有很长的路要走。

即便是在冰雪资源如此丰富的东北,也不能说实现了这样冰雪文化的普及。吉林省已经跑得比较快,站在冰雪经济发展的排头位置,但在传承冰雪文化,普及冰雪知识,培养冰雪人才、传递冰雪爱好这件事上也还在不断地努力。

其中很重要一项,就是持续提升冰雪运动普及程度和发展水平,努力做大规模、做多受众、做强影响力。例如大力推广群众性冰雪运动,打造具有历史传承、地域特色和民族风情的冰雪项目,扩大冰雪活动参与人次;培育壮大青少年冰雪运动群体,鼓励冰雪运动进校园、进课堂,提升青少年参与比例等。

就比如万峰通化滑雪度假区,也还在发挥其新时代“滑雪摇篮”的作用,度假区内就有一座万峰山地运动学院,拥有200名优秀滑雪指导员,其中不乏国家级退役运动员、国家一级裁判员,可以让更多人,特别是青少年可以接受更专业的滑雪教学体验,爱上滑雪运动。

仅以2023~2024雪季为例,万峰通化滑雪度假区内就组织了13期冬令营活动,以滑雪技能培训为主要内容,吸引了来自全国的2000余名中小学学员参与其中。据了解,今年新雪季,2024年吉林省“奔跑吧少年”全省中小学生冰雪运动推广活动也将在通化市启动,活动目的之一就是传承冰雪文化,推动冰雪运动浪潮,唤醒每一个孩子的滑雪梦想。


还有很重要一点,就是突出其发展冰雪竞技运动,建设高水平冰雪训练基地,培育更多专业冰雪人才的优势,争取承办更多国际国内冰雪赛事。据悉今年新雪季,吉林省将承办国际级赛事6项、国家级赛事10项。


一场世界知名,关注度极高的冰雪赛事带给目的地的冰雪标签提升力以及品牌美誉度,以及对冰雪文化、冰雪运动的推广普及作用,从北京冬奥会的延续影响力就可见一斑。

这样顶级赛事虽不能常常举办,但丰富“全国大众冰雪季”等品牌活动内容,深入发掘群众喜闻乐见的民俗传统冰雪项目,因地制宜推进群众性冰雪赛事活动“一地一品”建设,引导群众参与适宜的冰雪运动这一要求也已经被写入《关于以冰雪运动高质量发展激发冰雪经济活力的若干意见》中。

而在赛事举办上做的比较成功,且具备前瞻目光超前布局的就不得不提长春净月潭景区,在这个景区内,有一个国际范儿十足,1922年起源于瑞典的重要滑雪赛事,即瓦萨国际滑雪节。这也是世界上历史最久、规模最大的长距离越野滑雪赛事。


长春自2003年就引入了该赛事,彼时冰雪运动赛事无疑还是小众话题,但他们也坚持做了22届,知名度和影响力是率先从国际累积的。


如今国内冰雪经济大热,这个冰雪赛事的重要程度也随之得以再加码,已经成为提升吉林省冰雪运动影响力、扩大高水平对外开放提供了重要窗口和平台。吉林省政府对于这项赛事的期待,也是希望将其打造成全世界冰雪运动爱好者的盛会。


都说传统是时间的沉淀,是根源的所在,冰雪文化在我国,在东北地区,在吉林省都可以寻到根,只是在时间的沉淀上,出现了波动的轨迹。如今以新消费、新产业、新经济的视角再度回归到大众视野,冰雪文化可以解读出更多新内涵,也值得花更大力气,站到国际舞台上,向世界讲述更动听的中国“冰雪”故事。

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