3月18日，胖东来正式公布了企业开放日的实施细则。

每人收费2万元，每月10日和20日开放，每批次不超过15人，同一企业最多预约3人，每年每人只能去一次。2万块包一天参观和一顿员工食堂午饭，交通住宿自理。

想去还得先过审核。申请时要提交企业简介、文化理念、年营业额、毛利率、净利率、净资产、员工情况和营业执照。胖东来要先看看你够不够格来学。

2万块看一天，这事值吗？

胖东来收费参观的背景，是一个被薅了很多年的无奈。

过去几年，全国90%的零售行业民间商学院都在组织胖东来游学。随便在网上搜一下就能看到各种课程广告，收费从几千到几万不等。

组织者把中小企业主拉到许昌，在胖东来门店里转一圈，拍拍照片，听几堂课，然后给出一张结业证书。钱全被商学院赚走了，胖东来一分没拿到，还要承受大量无序参观对正常经营的干扰。

于东来说，胖东来每年在传播理念和技术上的直接投入超过千万元。与其让别人拿自己当素材赚钱，不如自己设一个正式的入口，收费筛掉动机不纯的人，保证参访质量。

所以这2万块的本质不是参观费，是筛选费。

胖东来还给了一个非常少见的退费政策：参访中或参访后觉得没收获，可以全额退款，10年内随时申请，3天内到账。但同时永久取消该企业的参访资格。想退钱可以，但以后别再来了。

这个设计很聪明。真正想学的人不会退款，来蹭热度拍素材的人会被2万块的门槛挡在外面。退款机制看似慷慨，实际上是双向筛选：你觉得不值就走，但胖东来也把你拉黑了。

相比之下，华为的企业参观也是分层收费的。短期体验营5000到8000元，1到2天。中级实训营1到2万元，1到2周。高端定制营3到5万元以上，一个月起步。胖东来2万块一天，从单日价格看确实不便宜。

但那些第三方商学院组织的胖东来游学团，收费也在数千到数万元之间，学员拿到的只是商学院二手加工过的内容，根本接触不到胖东来内部的真实运营逻辑。现在同样的钱甚至更少的钱，能直接进入产业园、天使城和时代广场实地参访，内容含金量显然不在一个层级。

于东来本人还有更高阶的付费选项。个人分享交流3小时50万元，每月最多一次。企业家深度学习100万元/人，每年2到3次，每次2天，限10人以内。

3小时50万，算下来每分钟将近2800元。100万两天，每分钟超过3400元。

这个定价背后有一个判断：于东来认为自己的时间和经验值这个价。从胖东来的经营数据来看，他有底气这么定。

2025年，胖东来全年销售额超过235亿元，同比增长38%。净利润预估15亿元，同比增长87.5%。公司账上趴着41亿元现金。

14家门店，只开在许昌和新乡两个城市。235亿的销售额除以14家店，平均每家店一年卖16.8亿。这个坪效在中国零售行业基本没有对手。

员工平均月薪9886元，在许昌和新乡这样的三线城市，这个工资水平远超当地平均。店长月均到手78058元。于东来最近公布了37.93亿元的资产分配方案，12名店长每人2000万，普通员工人均20万，班长人均30万。于东来本人只占约5%，大约2亿元。

赚了钱真的分给员工，分完之后员工的服务质量确实拉开了差距，服务质量又反过来带动了销售。这个飞轮转了20多年，越转越快。

所以外面那些企业想学什么？学的不是怎么摆货架、怎么做促销。学的是一整套利润分配机制和组织管理逻辑。胖东来的核心壁垒不在商品，在人。

问题是，这个东西学得会吗？

胖东来模式有几个前提条件，是绝大多数企业不具备的。

第一，创始人愿意把利润的绝大部分分出去。于东来在37.93亿的资产分配中只拿5%，这个分配比例在中国民营企业中几乎找不到第二个。多少企业老板嘴上说重视员工，真到分钱的时候就变了脸。

第二，克制扩张的定力。胖东来29年只做两个城市、14家门店，不上市、不加盟、不搞全国连锁。郑州首店原计划今年五一开业，最近又推迟到了10月。这种慢节奏在资本驱动的零售行业里是反常识的。多少企业融了资就拼命开店，三年冲一千家，最后全砸手里。

第三，扎根下沉市场。许昌和新乡的商业竞争烈度远低于一线城市，员工的生活成本也远低于北上广深。同样的工资水平放到上海，竞争力就大打折扣。胖东来的高薪优势和它所在的城市量级是绑定的。

有人花了2万块去参观，回来照搬胖东来的做法，给员工涨薪30%。涨完之后发现利润扛不住，因为他的毛利率和客流量根本不在一个级别。学了皮毛没学到骨头，钱花了效果没出来。

胖东来开放日卖的其实是一种信念：让你亲眼看到一个善待员工、克制扩张、长期主义的企业确实能赚到钱。至于看完能不能做到，取决于你自己。

于东来做了一道选择题给所有来参观的企业家：你愿不愿意少赚一点，让员工多拿一点？这个问题的答案决定了你能不能学会胖东来，也决定了这2万块到底值不值…

数据来源：观点网、每日经济新闻、虎嗅、证券时报、36氪、新浪财经。