河南经济报记者 毛云生 通讯员 赵丽华
“天气暖和了，约上朋友去东西湖露营烧烤，既能赏景又能解馋，太惬意了！”3月18日，河南省淮滨市民王先生在某超市选购烧烤食材时笑着说道。
春和景明，气温回升，淮滨县迎来踏春露营热潮，东湖、西湖景区露营烧烤渐成时尚，带动超市烧烤食材、工具销量激增，一股“烧烤热”悄然点燃春日经济，让滨城充满烟火气与消费活力。
不少超市抢抓春日消费机遇，提前布局烧烤相关商品，打造专属陈列区，满足市民露营烧烤需求。“进入3月以来，烧烤食材和工具销量大幅上涨，日均销售额较上月增长30%以上。”东湖旁边一超市负责人介绍，货架上，新鲜的牛羊肉串、五花肉、鸡翅、蔬菜等食材一应俱全，烤炉、炭火、签子、调料等工具琳琅满目，工作人员还贴心搭配了烧烤套餐，方便市民一站式选购。“我们每天都会补充新鲜食材，严把品质关，同时优化陈列、增加补货频次，确保市民能买到新鲜、放心的商品。”超市导购员说道。
食材、工具的热销，背后是淮滨市民踏春露营的热情。经过升级改造的东西湖景区，风光秀丽、景致旖旎，分为东湖自然人文景观区和西湖形象文娱景观区，集休闲观光、生态涵养于一体，成为市民踏春露营的首选之地。
连日来，东湖、西湖岸边，一顶顶帐篷错落有致，市民们围坐在一起，炭火燃起，肉香四溢，孩子们在一旁嬉戏打闹，构成一幅温馨的春日图景。不少家庭自带小型烤炉，安全用火，同时沉浸式感受户外烧烤的乐趣，也有市民选择租赁露营装备，轻松开启春日休闲时光。
烧烤热的兴起，不仅丰富了市民的休闲生活，更带动了上下游消费，激活了春日经济“新引擎”。除了超市食材、工具热销，景区周边的露营装备租赁、小吃摊等也迎来消费高峰，形成了“露营+烧烤”的消费新模式，带动就业增收的同时，也进一步释放了消费潜力。
据了解，随着春日消费场景不断丰富，淮滨县持续挖掘春季消费潜力，依托东西湖景区等生态资源，推动“生态+休闲+消费”深度融合，让市民在享受春日美景的同时，带动消费增长，为地方经济发展注入新活力。
