在中国，有两个“临安”
一个在云南
红河之畔——建水临安古城
文献名邦的活化石
一个在浙江
杭州之西——临安
吴越文化的根脉源流
两地相隔两千里
却共守一个名字
左图为建水朝阳楼 右图为杭州衣锦城遗址博物馆
我们走进两座城
听它们隔空对话——
关于陶瓷
关于美食
关于过日子
土与火
建水紫陶
云南建水：红河岸边，一把壶
建水的紫陶，有它自己的脾气。泥是红土的泥，五色土配比，含铁量高。不用釉，打磨出光泽。刻填工艺，是建水紫陶的绝活。画上去，刻下去，填上白泥，再烧。一笔一画，都是功夫。有人说，建水紫陶像这里的人——朴拙，厚重，但经得起看。
建水紫陶博物馆
在建水紫陶博物馆紫陶主题展厅，共有6万多文字，316张图片，视频总长65分钟，全景式触摸屏作品260多件套。博物馆目前总藏品数量409件，借展132件，捐赠190件，馆藏87件，接受捐赠各种工具、用具、物料350多件套。大厅里大师墙上榜80人，分别是国家级大师3人，省级工艺美术师77人。
浙江临安：天目山下，一盏茶
临安有天目，是“禅茶之源”滋养着的千年文脉。这里，茶与盏相映生辉，山与寺彼此成就，共同构建起以天目窑、茶盏、禅意为一体的文化体系。天目山下，天目窑遗址群静卧于岁月之中，宋元时期，这里曾烧造出影响整个东亚茶器美学的天目盏。
杭州临安天目盏
天目盏，器形浑朴、釉色深邃。有的墨黑之中嵌一木叶，静谧生动；有的宛若星空曜变，神秘如梦。一器一千秋，它不仅是茶事之器，更是文化之舟，承载东方审美与禅意精神，远播四海。
如今，在临安有一群人在心手相传，致力于恢复天目窑烧制技艺。他们投身于技艺的复原与活化，从“器”中悟“道”，在泥火交织中延续着天目盏的生命。
一个用紫陶记录边地春秋，一个用茶盏映照宋时风雅。两地的匠人，隔着山河，做着同一件事：把土变成诗。
鲜与暖
建水汽锅鸡
云南建水：汽锅为家
建水人，是守着汽锅长大的。紫陶锅肚大口小，中间一个气柱。鸡块铺进去，不放一滴水，蒸汽从气柱冲上来，凝成汤，一滴一滴落回去。三个时辰，汤清见底。一个外地人说，在建水，家家灶上都蹲着一口汽锅。建水的老巷子里，汽锅鸡端上桌，往往是家里来了客，或是逢年过节。它不是日常的吃食，是日子的刻度。老人说，汤要清，不能浊，浊了就显得日子过得糊里糊涂。
浙江临安：暖锅咕嘟
临安人，有鲜掉眉毛的暖锅。临安暖锅其妙处，在于“鲜”与“暖”不着痕迹地交融。锅可炖“万物”：现切的土鸡，皮黄肉嫩，入口满是醇鲜；炭缸慢烘的石斑鱼，带着别样的烟火香气；最妙的当属本地冬笋，带着泥土的清新下锅，脆嫩之余吸饱汤汁精华，一口下去，鲜气十足。
杭州临安天目暖锅
一个吃香，一个吃鲜。一个把日子蒸在火上，一个把山珍炖进锅里。
礼与义
建水孔庙洙泗渊源坊
云南建水：城里的礼乐
建水的灵魂，在文庙。每年祭孔，钟鼓齐鸣。身着汉服的舞生，跳八佾舞。一招一式，都按古礼。还有洞经音乐。乐器是古筝、三弦、云锣。曲调悠扬，像从明朝飘过来的。这种音乐，只在建水听得到。
建水文庙孔子圣像
浙江临安：吴越的风骨
临安的风骨，在传承。吴越国王钱镠，生于临安长于临安。千年前，他让吴越之地成为乱世中的一方乐土，并留下了《钱氏家训》。每年清明，海内外钱氏后裔归来祭祖，仪式简朴：行礼，鞠躬，诵读家训。“利在一身勿谋也，利在天下者必谋之”——千年后依然回响。
杭州临安入城口钱王像
一个守的是斯文在兹，一个传的是家国情怀。一个在城里祭祀圣人，一个在故里追怀祖先。
新与旧
左图为建水蚁工坊 右图为杭州青山湖科技城
云南建水：年轻的古老
今天的建水，古城还是古城。但年轻人回来了。有人把紫陶做成首饰，有人把老院子改成咖啡馆，有人在蚁工坊的异形建筑里拍照。古老的边城里，长出新的事。
浙江临安：古老的年轻
浙江临安，是千年前吴越国的原点，如今，临安的青山湖科技城是杭州城西科创大走廊的发源地。青山湖畔，实验室和数据中心悄悄生长。古老的山水间，涌动着青春澎湃的活力。
一个在守成中悄然新生，一个在奔跑中回望来路。
这场对话
结下了一段跨越千里的文化情缘
建水豆腐的香
透出浙江临安笋的鲜
天目盏的曜变
映着建水紫陶的拙
两座城
都在用自己的方式
回答同一个问题
怎么把日子过好
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《听说，你也叫临安？》
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