为切实做好非遗文化的传承与保护，让非物质文化遗产走进群众生活，昨天，张家窝镇联合天津市市级非遗项目、津门老字号“津呈糕点”，在社会山广场举办非遗文化推广活动。活动通过沉浸式体验、互动式传播，让市民在烟火气中感受非遗魅力，活动取得了良好的社会反响。
活动现场，市级非物质文化遗产“津呈糕点”第六代传承人王红梅以通俗易懂的语言，向现场群众详细介绍了“津呈糕点”的历史渊源、传承脉络和制作工艺。据悉，“津呈糕点”前身为清乾隆二十七年（1762年）创立的“十五街王家”糕点铺，其传统制作技艺于2022年被评为市级非物质文化遗产，2024年荣膺“津门老字号”称号，也是唯一写入西青区区志与杨柳青镇志的食品类产品。该糕点坚持纯手工制作，选料考究、口感酥脆，承载着几代人的味觉记忆与文化情怀。
为增强活动的趣味性和参与感，让群众更直观地感受非遗糕点的独特魅力，活动特意设置了糕点免费品尝和非遗知识互动答题两大环节。在免费品尝区，多款经典津呈糕点整齐陈列，香气扑鼻，吸引众多市民驻足品尝。大家在细品酥香口感的同时，真切感受非遗技艺的匠心温度。互动答题环节则围绕“津呈糕点”的非遗知识、传承故事等内容展开，现场群众积极举手抢答，答对者可获得特色糕点礼品，在轻松愉悦的氛围中进一步加深了对非遗文化的了解与认识。
此次活动将非遗传承与商圈消费场景有机结合，既是张家窝镇推动“文体+商圈”模式创新的具体实践，也是激活非遗文化生命力的生动探索。下一步，张家窝镇将继续深耕“文体+商圈”融合模式，联动更多非遗项目、老字号品牌，开展形式多样的文化推广活动，不断拓宽非遗传承路径，让非遗文化在新时代焕发新活力，进一步丰富群众精神文化生活，助力区域高质量发展。
