春和景明 逐梦萧城
3月29日,安徽省第十六届运动会首场比赛将在萧县正式启幕,这座承载着千年文脉与体育激情的皖北古城,正以饱满姿态迎接八方健儿与游客。
本届省运会期间,萧县将承接足球、排球、乒乓球、公路自行车4个项目赛事,其中萧县体育中心承担足球、排球、乒乓球比赛任务,萧县凤翔体育场馆同步开展足球、排球赛事,公路自行车项目则在皇藏峪附近路段精彩上演。观赛事、赏美景、品美食,
这个春天,赴萧县之约,赴一场体育与文旅的双向奔赴。
赛事为媒 山水传情
萧县的美景,既有自然的灵秀,更有历史的厚重,观赛之余,不妨走进这片土地,沉浸式感受“汉兴福地”的独特韵味。作为公路自行车赛事的举办地,
皇藏峪国家森林公园无疑是必打卡之地。
这座国家4A级景区、国家森林公园,总面积达26.5平方公里,毗邻苏鲁豫皖四省交界,森林覆盖率超95%,负氧离子含量每立方厘米达2000个以上,素有“天然氧吧”之称。相传公元前205年,汉高祖刘邦兵败彭城后曾避难于此,故而得名“皇藏峪”,被誉为“汉兴福地”。
除了皇藏峪的山水人文,萧县的每一处景致都藏着惊喜。距离皇藏峪不远的天门寺,始建于南朝,山势如双峰壁立,登之如上天门,寺内树龄约2600年的古银杏、树驮碑等自然奇观令人称奇,晒书台、砚墨池等孔子遗迹,更彰显着儒家文化的深厚底蕴。
萧县体育中心、凤翔体育场馆周边,凤山森林公园草木葱茏,圣泉寺依山而建,寺内圣泉水清冽甘甜,曾获苏轼题咏,登顶远眺,可将萧城全景尽收眼底,感受这座小城的烟火与生机。
赏完美景,必品美食,萧县的烟火气,藏在每一口地道风味里。提及萧县美食,“美食三绝”便是绕不开的招牌,一口入魂,尽显皖北风味。萧县羊肉汤作为国家地理标志保护产品,享有“名震徐淮三百里、味压江南十二楼”的美誉,以本地白山羊为原料,经数小时慢熬,汤汁乳白、鲜而不膻,配上胭红辣油与翠绿香菜,一口下去,暖意直达心底,这道安徽省级非物质文化遗产,更是萧县人刻在骨子里的味觉记忆。
萧县鱼咬羊,又称“鲜炖鲜”,属徽菜系,以鳜鱼与羊腰窝肉为主料,鱼羊合烹,鲜上加鲜,其起源与孔子周游列国的传说相关,如今已入选“皖美好味道·百县名小吃”名录。还有萧县面皮,以“白、薄、光、软、筋、香”著称,经洗面、沉淀、蒸制等传统工序制成,卷上黄瓜丝、绿豆芽,淋上秘制辣椒油,酸辣可口,一份平价的美味,成为街头巷尾最动人的烟火气息。
除此之外,皇藏峪蘑菇鸡更是不可错过的特色佳肴,以当地土鸡搭配山里野生蘑菇,大铁锅慢炖,贴上一圈死面锅饼,鸡肉鲜嫩、蘑菇鲜香,三五好友围坐品尝,酣畅淋漓。萧县驴肉、油炸金蝉、蛙鱼等特色美食,还有蜜三刀、馓子等传统点心,每一道都承载着萧县的风土人情,平价又地道,让游客在观赛之余,尽享舌尖上的盛宴。
如今,萧县的赛事场馆已准备就绪,美景美食已静待宾朋,不妨赴萧县之约,观省运赛事、游汉兴福地、品萧县风味,在奔跑与欢笑中,感受这座古城的活力与温情,共赴一场“皖美”之约,共绘“加宿向未来”的美好画卷。