为独特“悦己”体验买单 分享变身消费“新标配”为产业串起增长循环

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央视网消息:

一次完整的消费究竟包括多少环节?是点单、付款、享用?还是打卡、分享、点赞?如今,社交分享已经成为比拥有商品更重要的环节。“社交货币”正在重新定义我们与消费的关系。

火的温度 高黎贡山的一壶“野”咖

在云南保山潞江坝双虹桥畔,李金合的“路边咖啡”在当地是个招牌,但它有个更响亮的别名——“火烧咖啡”。

记者在云南保山的怒江峡谷边,手上的这壶咖啡就是刚刚咖叔用喷火枪烧出来的火烧咖啡,整个制作的过程真的是仪式感满满。

拍照、打卡、分享,是天南海北的游客们在这里不约而同的动作。在他们看来,这份独特的体验值得被屏幕另一端的人看见。

如果说保山的这壶咖啡带着火的温度,那接下来这杯,记者将要带您感受云的高度。

此刻记者的脚下是万丈深渊,眼前是翻滚的云海,在这个地方喝咖啡感受肯定不一般。

云的高度 悬崖之上的“人生照片”

浙江温州雁荡山,这家咖啡馆干脆把店建在了悬崖峭壁上,从山脚到山顶要绕几十道弯,可还是有人专程赶来。旺季的时候,玻璃观景台前要排长队,每个人都想拍到那张“人生照片”。

没错,要的就是这个氛围感。在这里,咖啡不再是主角,大家买的是一份独一无二的体验。

在悬崖边喝咖啡,心跳有加速的感觉,特别值得我发一条朋友圈。

洞见山水 一杯咖啡的“松弛感”

同样是分享,体验却不一样。这里是广西崇左的蓝洞咖啡,来到这里的旅客几乎人手一杯咖啡。这是中越最窄界河,在不远处还有跨国瀑布群和溶洞里的咖啡吧台,来到这里喝咖啡,这些风景本身就是最好的“咖啡伴侣”。

这家咖啡馆直接把店开进了溶洞。门票68块,含一杯咖啡,价格不便宜,却挡不住游客的热情。穿过溶洞,眼前是豁然开朗的风景。

按下快门的这一刻,一张照片诞生了。但有时候,一张照片也可以是一个开始。

镜头里的春天 孟连“牛咖”的温度

佤族阿婆和咖啡看起来似乎没什么关系,奥秘就藏在咖啡盒的照片里。

这杯在孟连才能喝到的牛油果咖啡,带着佤族阿婆们笑容的温度,热闹的评论区又变成了下一个人认识孟连的起点。

一路走来,记者喝了很多杯咖啡。但真正让记者记住的不是哪一杯的味道,而是每一杯背后的故事。咖叔的仪式感、悬崖边的心跳、喀斯特山水里的松弛、大萌镜头里面佤族阿婆的笑容。这些,就是大家愿意分享、愿意为之买单的“社交货币”。而这,或许就是体验经济的魅力。

从卖原料到卖体验 “咖三代”的转型之路

一杯咖啡原来可以有这么多种不一样的打开方式。与其说大家是在喝咖啡,不如说是在喝一种氛围、喝一种满满的仪式感。一粒小小的咖啡豆,究竟是怎样撬动了体验经济?在消费的末端,又是什么在悄然改变市场逻辑?让我们从一位“咖三代”的账本开始,继续寻找体验经济的奥秘。

在云南保山的高晟咖啡庄园,高洁是名副其实的“咖三代”。接过长辈手里的接力棒,高洁换了个新玩法。

高洁表示,无论是爷爷辈还是爸爸辈,他们都面临着一个共性的问题,咱们的咖啡没有定价权。对于她来讲,希望通过体验式消费,邀请消费者亲自走进咖啡庄园,亲手触摸咖啡,让他们重新了解和定义这杯云南咖啡的价值。

从爷爷种出的咖啡豆到父亲打造的云南小粒咖啡,再到高洁精心设计的咖啡体验之旅,这片庄园完整地见证了咖啡从原料产品到深度体验的升级。如今,这里成为社交平台上的热门打卡地,被分享的体验成了最好的宣传片。

体验分享成消费标配 “

社交货币

”持续增值

同样的变化,在不同的账单里都能看到。开在溶洞里的咖啡店,全靠游客自发分享带火了人气。开业9个多月以来,累计客流量已超15万人次,旺季单日最高客流超2000人次。冲上热搜的悬崖咖啡,直接带动雁荡山方洞景区全年游客接待量同比增长了41%。

当咖啡本身不再是消费的目的,体验就成了持续增值的“社交货币”。

在这个庄园,咖啡体验被做成了贯穿全年的“四季课”。春季可以育苗施肥,夏季可以观花除草,到了九十月份果子开始变红,游客就可以亲手采摘咖啡鲜果,甚至还能拥有一棵属于自己的咖啡树。

正是这份仪式感,让围绕着咖啡的不同体验有了被记录、被传播、被看见的理由。而“咖啡+场景”的组合体验,把分享变成了消费的标配,为产业串起了增长的循环。

营造可感知场景是体验经济的起点

从购买到分享,从满足味蕾到抚慰心灵,我们正在经历的是一场消费范式的深刻变革。大家热衷于打卡分享的背后,深层原因究竟是什么?“社交货币”又是如何重塑消费的逻辑?

咖啡还是那杯咖啡,但人们喝它的理由变了。

营造可感知的场景 是体验经济的起点

这种变化并非偶然,从喝一杯饮料到喝一份心情,消费者的需求正在从物质层面上升到精神层面。因此,咖啡馆们都在做同一件事——营造一个可以激发消费者感受的场景。

云南农业大学副校长、云南省咖啡产业专家组组长李宏表示,体验咖啡它是悦己,它的社交属性非常明显。定制化、个性化会是未来咖啡至少其中一个重要的发展方向,就是说我的咖啡我定义,这就是最满足的体验。

体验产生裂变价值 “社交货币”放大消费动能

事实上,这种变化不只发生在咖啡领域。当一件商品承载的是故事、记忆、人与人之间的连接,它便从商品变成了“体验”。让这种体验产生裂变价值的正是“社交货币”的属性。

李宏表示,我们的社交传播上能够带来更多的反复消费“社交货币”,一个它非常精准,另外一个它传播很快速,是一种很有黏性的传播。

“社交货币”是建立身份认同的通行证

“社交货币”之所以能撬动消费,正是因为它满足了每个人建立社会认同、确立社会身份的内在需求。当消费者购买并分享一种独特的体验时,他们完成的不仅是一次消费,更是一次自我形象的塑造。

从需求出发 让每一次体验都成为“谈资”

一个产品能成为“社交货币”,前提是它提供了足够独特、值得分享的体验。但如果消费形式趋同,“社交货币”的价值就会被稀释。要把一次性的打卡变成反复来的理由,核心在于深度挖掘消费者需求,让每一次体验都成为“谈资”

深圳大学管理学院教授周志民表示,体验经济有很多譬如说像感官性的、情感性的、思考性的、行动性的,还有关联性的,这几个方面都是能带来体验感的。所以说,企业应该深入理解体验是何物,体验怎么样提供给顾客,顾客怎么样通过体验消费之后能够愿意去分享,产生一种社会的影响力。这对企业是一个长足发展的推动。

财经快评:“口感”是基础 口碑靠分享

拍照打卡、发圈儿分享,已经成为很多人外出游玩的标配动作。

在云南保山,有人绕道80里,就为看一眼“喷火枪烧咖啡”;在浙江雁荡山,有人不惜登高万丈,就为品一口“云端里的咖啡”。他们喝的是咖啡,心心念的却是咖啡杯外的奇观和奇遇。当然,更要紧的是“出片儿”,只有分享出去,仪式感才算拉满。

这就是互联网时代的消费新范式,体验要转化为“谈资”才更有价值。它超越了商品属性,成为一种“社交货币”,满足的是塑造自我、获取认同的更深层次需求。

一杯好咖啡,口感是基础,口碑靠分享,就看谁能创造出有温度、有故事、有共鸣的专属体验。这也适用于所有消费场景。当一次心动体验收获八方点赞,承载这份体验的消费就进入持续的“升值循环”。