福州这次真的火了,不是那种靠滤镜就能红起来的火,而是走到哪儿都会被榕树的影子所吸引而驻足的这种火。
很多人刚来就会问“福州值得一看的是什么呢”,坦白来讲,看海,看山或者看老城区都可以,重点是不要把所有时间都浪费在换乘交通工具以及排队上面。
先把交通情况讲清楚,乘坐高铁的时候不要一开始就要选离市区最近的那个站点,对于福州而言,福州站和福州南站用得比较多。
福州站距离老城更近一些,前往三坊七巷,西湖,上下杭,水部这些地方会方便很多,住在市中心时出行也更为便捷。
福州南站位置偏南,前往马尾,长乐,平潭等地方会更为便捷,而且与赶海线路相契合,停靠站点更为合适。
飞机大多降落在福州长乐国际机场,想要省事的话就租辆车,千万别拎着大包小包去挤公交或者地铁换乘。
福州的景点难以一一列举,地铁可解决其中一半,余下的一半需靠打车填补,若想要串联海边与山里的景致,则自驾实为最为节省时间的方式。
自驾的便利之处不言而喻,若想清晨观赏日出,便可早早出发,倘若打算午后漫步海边享受海风拂面的感觉,也只需径直前往,并非得要看准末班公车的到站时间,随心所欲地规划行程。
不要一定要自己开车,市区内可以乘坐地铁和公交,距离稍远些的就选择一日游或者包车服务,可不要因为节省费用而产生“乘车期间灵魂拷问自身”的念头。
时间上不必过于执着,福州更适合缓步而行,工作日期间会更为舒心,房价,车价均可以协商,热门之处亦未免人满为患。
第一站不妨直接去三坊七巷,不是说这里最网红,而是因为它最具福州“底色”。
三坊七巷保留着明清时期的格局,这些老巷子见证了那段历史,坊巷名称听起来如同顺口溜一般,实际上就是老福州的生活地图。
这里观赏建筑时,别总是对着门头拍照片,也要留意马鞍墙,砖木结构以及天井院落等部分,福州人以往就喜好在这样的“屋里有天”的地方居住生活。
要想听些典故倒也不困难,此地曾出过许多名人,漫步其间便能见到他们的故居与旧居,不必急于前行,缓步细观那些牌匾即可。
游览三坊七巷时,可以采用一个小技巧,即早上前往,先完成主街的游览,然后转入小巷,越是深入内部,环境就愈加宁静。
饿的时候不要在最热闹的门口随便就餐,要把肚子留给真正的福州风味菜肴,否则很容易花完钱包,遭遇一场“游客特供”的消费经历。
第二站目的地为西湖公园,不要因为它的名字平淡无奇就发笑,实际上,福州西湖可是当地居民经常前往休闲娱乐的地方,称其为“日常快乐”实不为过。
西湖这个地方很早就具备了园林的气息,之后也一直在完善,关键在于这里不会摆架子,早晨出来散步的大爷大妈比游客还要多。
如果你想拍照片,可以到湖边桥廊那边去,要是想要轻松些,就可以绕着湖走一圈,不必和自己过不去,尝试跑步,福州的湿气很重,衣服会比心态先垮掉。
第三站推荐去上下杭,很多人都觉得三坊七巷比较有名,但是很少有人知道福州还有个更为“烟火气”的老商埠,那就是上下杭。
上下杭曾是闽江畔的商贸聚集地,经商之人甚众,仓库与会馆颇为繁盛,漫步其间,仿佛能嗅到那股“金钱与人流汇聚于此”的独特气息。
傍晚来最合适,灯一亮,河边风一吹,整个人就开始自动放慢。
可以去烟台山散散步,并非仅仅把它当作拍照的地方,它承载着福州近代开埠以后的城市印记。
山不算高,路也不太难走,老洋房,小巷子,坡道台阶联系起来看,就好似在慢慢翻阅一本旧相册一样。
如果时间充足,可以再去鼓山游玩,福州人常讲,“到福州未登鼓山,就等于未曾来过”,此话虽有些夸大,但也并非毫无根据。
鼓山值得一看之处并非仅仅在于登山,寺庙,摩崖石刻以及古道所营造出的“虽经多人踏过却依旧前行”的氛围同样令人着迷。
体力不佳时,建议乘坐缆车直达目的地,然后慢慢下来,不要勉强自己走完整个路程,否则第二天腿部可能会因疼痛而提醒你“别逞强”。
提到海边,想要轻松休闲一下,就去长乐一带感受海岸线吹来的风,打算玩出更多的“海岛风情”,那么平潭就是个不错的选择。
平潭这个地方海风很显眼,晴天时天空的蓝色近乎透明,阴天的时候云层厚重得仿佛就要触手可及,此时的景象颇有几分电影画面的味道。
平潭游玩两天更像是度假,一天则更像打卡,若想观赏日出,就要尽早入住岛上,不要做当天往返的行程,因为路途耗时会把浪漫消磨成哈欠。
平潭驾车时记得提醒别人,海边风很大,不要用力关闭车门,砂粒会飞进车内,清理起来也许你会学到什么叫“心平气和”。
谈到吃的方面,福州的食物并非依靠重口味来吸引食客,其更多体现为一种让人吃完之后感到舒适,并且离开时还会想着再次光临的味道。
别忘了吃锅边糊当早餐,盛上一碗热乎乎的锅边糊,胃就好像得到了抚慰,再配上一根油条或者一份光饼就更完美了。
肉燕也要品尝一下,不要把它当作普通的馄饨,它的皮有着独特的口感,吃起来更符合福州人所谓的“认真细活”。
鱼丸不要在景区门口随便买,要去找那些本地人聚集的地方买的,汤要清澈但是要有味道,咬开以后里面要有馅儿,这才算达到应有的效果。
如果你想午餐吃得省心一些,可以考虑点闽菜,荔枝肉,佛跳墙之类的名菜时,先要点小份的来尝一下味道,不要一开始就满桌子都是菜,吃完后剩下的东西就像是要搬家似的打包带走。
要吃海鲜时,不要仅仅凭借招牌上的字来判断鱼有多大,而是要看水箱是否干净,还要观察顾客大多是本地人还是外地人。
点海鲜时可采用一种较为笨拙却实用的方法,即事先询问清楚其计价方式,是依照斤两还是按照个头来计算,另外制作方法是否计入费用等事宜,以免等到菜肴上桌之后才惊觉“此鱼比心脏还要昂贵”。
夜宵可去烧烤处或小吃街,福州并非凭借一场烧烤称雄全国,不过其小吃种类繁多,适宜边走边食。
可以来碗花生汤,甜的,它的味道就像家里随便就能煮出来的那种,热的时候香味扑鼻,凉着喝的时候口感顺滑,而且吃完之后不会觉得腻。
要诚实地讲述住宿情况,想要住得便捷,就选择地铁沿线区域,东街口,南门兜,三坊七巷这些地方周边都很方便。
如果想要住进海景房,那就可以,可不要被“海景”这两个字给迷惑了,首先要看窗户朝着哪个方向,其次要看有没有大楼遮挡,还要看距离大海究竟还有多远。
海景房最忌讳两件事,“其一为‘望得见海却无法走到海边’,其二为‘听着海浪声,却因窗户被海风呼啸而扰,颇为烦心’。”
带孩子的话,要选房间大一些,早餐也得靠谱一些,不要追逐网红设计,小孩子一吵闹起来,那种设计感就会马上变成“打扫卫生”的感觉。
给行程一个不折腾的版本,三天两夜比较合适,第一天在老城慢慢走,第二天去看山和江,第三天去海边。
第一天上午去三坊七巷,下午可去西湖或者上下杭,晚上就在东街口附近随意逛逛,要是累了就回家睡觉,别拿自己当特种兵。
第二天上午去鼓山,下午到烟台山或者马尾附近转转,晚上好好吃一顿闽菜,给自己的味蕾做个交代。
第三天早早起来去平潭或者长乐看海,如果想赶路就下午返回城里,如果想休息就在海边多呆一夜。
福州一些景点门口会有“热心讲解”,仅供参考,不要立即跟随,事先查询好路线再做决定。
买特产时不要在核心景区那儿冲动下单,先到超市去看看同款商品的价格,心里有了准备之后再买,省下来的钱可以多吃好几碗鱼丸呢。
打车时如果遭遇绕路,不必强硬坚持己见,可以直接查看导航,礼貌地对司机说一声“按照导航走就好了”,很多时候都能回到正确的路线上来。
福州之美并非在于“务必去某处”的概念之上,而是体现在周边随处可见的树荫之中,体现于静坐之时自然吹来的清风之处,表现在每一口包含着人间温情的美食之内。
把节奏放缓,把行程安排得宽松一些,福州自身会把“出圈”的缘由展现出来。