相比旅居云南一住就是三个月半年的朋友,我只能周末短暂的试用一下大理。
如果日常有健身的朋友,来大理还是要注意,2000多的海拔会有轻微高反,这几天都不敢运动,除了吃饭喝咖啡,大部分时间就是慢走和休息,原来你们说大理适合躺平,是真实字面意思的“躺平”。
这次来大理的第一理由,古城内一家低调的小餐馆,却吸引中国➕全球名厨来朝圣,见识神奇的云南食材和大理本地女主厨,一线天的菜独立于世界料理版图之外,甚至都不是云南菜,见过吃过就是开眼开胃,每年的菌子季会更精彩。
三内可颂
每次来大理都会吃的面包店,每个季节都会出一些新口味,其实原味的就最好吃,开酥漂亮,脆感干爽。三内越来越火,现在已经是大理网红店,还开了副牌的冰淇淋和小汉堡店。
鳟鱼餐厅
这次来大理的第二理由,在苍山脚下的村落里,从一张餐桌的私房菜,慢慢开垦出自家的小院子,一群年轻厨师在大理自己种菜做菜,给云南食材一些新的调味组合方式,400多块的套餐10道菜,完整版请期待造洋饭书的视频。
☕️小浓造物
大理最不缺的就是咖啡馆和想来开咖啡馆的人,这家开在相对不那么热闹的小街,做手冲和特调,店里超小,座位摆到巷子里,边喝咖啡边搭讪骚扰路过的猫猫狗狗。
壹葭 · 过桥米线
有点美的国风小院,100多一碗的云南米线(味道其实还不错,但是吃这么贵而美的游客米线,会被云南本地人吐糟吗?
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