对于南京的朋友来说，周末想找一座有厚重历史、有绝美山水、还有硬核碳水的短途游城市，徐州绝对是被严重低估的宝藏选择！

南京南到徐州东高铁最快仅1小时20分钟，早出晚归一天往返，既能沉浸式打卡楚汉千年文脉，又能把把子肉、地锅鸡、烧烤等徐州美食吃遍，一日游节奏轻松不赶趟，懒人直接抄作业！

高铁+行程总规划，一日游不慌不忙

- 去程：南京南→徐州东，选早7点左右班次，8点半前抵达，不耽误上午深度游

- 返程：徐州东→南京南，选晚8点后班次，吃饱玩够再返程，完美衔接生活节奏

- 市内交通：景点多集中在市中心，地铁+步行+短途打车即可，全程不绕路、不费时间

- 核心路线：徐州博物馆→户部山戏马台→富国街干饭→云龙山·云龙湖→回龙窝逛吃

上午：楚汉文脉深度游，先解锁徐州人的早餐灵魂

抵达徐州后，不着急冲景点，先把徐州人的早餐灵魂安排上，碳水脑袋直接沦陷，为一天的游玩充饱电！

必吃早餐详解

1. 饣它汤（sha tang）

徐州非遗早餐，来头不小！用老母鸡、猪骨、鳝鱼丝慢熬数小时，汤色浓稠呈琥珀色，撒上现磨胡椒粉，鲜辣暖胃、暖到胃里。标配八股油条，炸得蓬松酥脆，泡进汤里吸满浓郁汤汁，一口下去，是徐州人刻在骨子里的早餐味。

2. 烙馍卷馓子

徐州碳水之王！薄如蝉翼的烙馍现擀现烙，裹上香脆馓子，还能加咸菜、豆皮、青椒丝，外软里脆，咸香适口，一口下去咔嚓作响，顶饱又解馋，边走边吃超方便，完全不耽误赶路。

徐州博物馆（免费，9:00开馆）

作为徐州楚汉文化的核心窗口，这里绝对是一日游必打卡的第一站，免费开放但需带身份证领票，9:30有免费讲解，跟着讲解逛，能瞬间get到文物背后的故事。

- 核心亮点：镇馆之宝金缕玉衣是绝对主角，西汉楚王级配置，由2000多片和田玉用金丝串联而成，玉质温润、金丝细密，奢华感拉满，亲眼看才懂什么叫“大汉奢华”；还有银缕玉衣残片，带墨书文字，是研究汉代书法的珍贵实物，文字控一定要细品；另外，汉代铜鼎、铜壶等礼器群，造型雄浑、纹饰精美，能直观感受汉代的盛世气魄。

- 游览体验：展厅分三层，一层是汉代文物核心区，二层是史前与明清文物，三层是临时展厅，全程游览约1.5小时，不用赶时间，慢慢逛就能吃透楚汉文化。

户部山+戏马台（联票40元，步行10分钟即达）

从徐州博物馆步行10分钟，就到了徐州的城市原点——户部山，这里与戏马台相连，是老徐州烟火与历史的交汇地。

- 戏马台：西楚霸王项羽定都彭城时的观马练兵之地，是徐州最具历史底蕴的地标。台顶建有霸王殿，殿内塑有项羽雕像，气势豪迈；周边碑刻林立，有历代文人题写的诗词，记录霸王事迹；登高远眺，能俯瞰徐州老城区全景，青瓦白墙的民居错落有致，仿佛一秒穿越回楚汉战场。

- 户部山古民居：明清时期的古建筑群，青石板路蜿蜒曲折，老宅院错落分布，木门、木窗雕饰精美，藏着老徐州的生活气息。巷子里还有杜记油馍，现炸的油饼外酥里嫩，灌上鸡蛋和秘制酱料，香气直冲天灵盖，逛累了来一份，瞬间回血。

午餐：富国街碳水盛宴，徐州硬菜吃到扶墙

中午直奔富国街美食街，这里是徐州本地人私藏的干饭天堂，人均50元就能把徐州招牌硬菜吃全，每一道都值得细品！

徐州招牌美食详细介绍

1. 徐州把子肉

徐州美食的顶流！大块五花肉用老抽、八角、桂皮等香料慢炖数小时，肥的部分炖到入口即化，瘦的部分软烂不柴，肉汁咸香浓郁、挂汁十足。标配卤蛋、虎皮青椒、豆干，吸满肉香的卤蛋和豆干，比肉还香，浇在米饭上能炫三碗，妥妥的“米饭杀手”。

2. 地锅鸡

徐州菜的灵魂代表！选用散养土鸡块，搭配干辣椒、葱姜蒜爆炒，再用高汤慢炖，汤汁红亮香辣、入味十足。锅边贴满玉米饼子，饼底被汤汁浸润，一面焦香一面软糯，吸满汤汁的饼子比鸡肉还抢手，鸡肉嫩而不柴，一口肉一口饼，幸福感拉满。

3. 徐州炸串

区别于其他城市，徐州炸串的精髓在秘制甜辣酱！里脊肉、素鸡、茄子、年糕等食材现炸现刷，外酥里嫩，甜辣交织的酱料裹满食材，一口下去，酥脆爽口，是徐州人从小吃到大的味道，逛吃必备。

4. 蜜三刀

徐州经典甜点，外皮裹满白芝麻，内里软糯拉丝，甜而不腻，咬一口满嘴蜜香，作为饭后甜点，刚好解了硬菜的咸辣，完美收尾。

下午：云龙山水诗意游，免费景点出片率拉满

吃饱喝足，打卡徐州的城市绿肺——云龙山+云龙湖，全程免费开放，山水相依、景色绝美，堪比杭州西湖，是一日游最出片的环节。

云龙山（免费，海拔142米）

徐州的标志性山脉，因山形像游龙而得名，登山难度极低，20分钟就能轻松登顶，适合懒人、老人和小孩。

- 核心亮点：沿途有兴化寺，寺内供奉着大石佛，佛像依山而凿，神态慈祥；登顶后可俯瞰徐州全景，云龙湖的碧波、城市的高楼、户部山的古建尽收眼底，视野超开阔；如果想省力，可坐索道（单程40元），从空中俯瞰山景，又是一番不同的体验。

- 游览体验：山路平缓，沿途绿植茂密，空气清新，登顶后吹吹风，拍拍照，完全不觉得累，全程游览约1小时，刚好消食。

云龙湖（免费，水域面积7.6平方公里）

与云龙山相依相伴，是徐州的“城中湖”，被称为“徐州版西湖”，湖光山色、景色宜人，是放松身心的绝佳之地。

- 核心亮点：苏公塔是网红打卡点，塔高26米，仿宋代建筑风格，站在塔上能俯瞰云龙湖全景，夕阳下拍剪影绝了；湖中有小南湖，荷花盛开时（夏季），满湖荷香，拍照超美；还有游船（40元/人），从水上看云龙山九节山势，湖光山色相映成趣，感受“三面云山一面湖”的诗意。

- 游览体验：可环湖骑行（共享单车1元起步），吹着湖风、看着美景，慢悠悠逛一圈；也可沿着湖边散步，看日落、喂鸽子，全程游览约2小时，松弛感拉满。

下午解馋小吃详解

逛云龙湖时，别错过两款徐州特色小吃，解腻又爽口：

1. 蛙鱼

徐州夏日解暑神器！用红薯粉制成的蝌蚪状凉粉，爽滑Q弹，搭配酸甜糖醋汁、榨菜、香菜，冰凉酸甜，吃完辣菜来一碗，瞬间解腻，是徐州人逛吃必备。

2. 苏记丸子汤

徐州老味小吃，绿豆面炸成的小丸子焦脆可口，泡进酸辣的鸡汤里，搭配豆皮、海带，丸子吸满汤汁，外软里脆，酸辣开胃，本地人从小喝到大的味道。

傍晚：回龙窝逛吃，收尾徐州烧烤盛宴

傍晚到回龙窝历史文化街区，古巷青砖、灯火阑珊，氛围感拉满，逛完古街，用徐州烧烤为一日游完美收尾！

回龙窝历史文化街区（免费）

徐州新晋的文化地标，是明清时期的古民居建筑群，青石板路、白墙黛瓦、木格门窗，一步一景，拍照超有古风氛围感。街区里藏着文创小店、咖啡馆、手作店，逛累了可以坐下来喝杯咖啡，感受老徐州的慢生活；从回龙窝步行5分钟，就到醒狮小区，这里是本地人私藏的美食巷，继续解锁徐州美食。

徐州烧烤详解

徐州是中国烧烤发源地，烧烤讲究现切现串现烤，绝对是徐州美食的“压轴戏”！

- 核心亮点：羊肉串肥瘦相间，现切现串，烤得滋滋冒油，撒上孜然辣椒，焦香四溢、鲜嫩多汁；标配烙馍卷烧烤，用薄软的烙馍卷上烤串、蒜瓣、青椒，一口下去，肉香、蒜香、饼香交织，香到上头；还有烤鸡翅、烤茄子、烤年糕，每一款都不踩雷。

- 游览体验：傍晚的烧烤摊灯火通明，和朋友围坐一桌，边吃烧烤边聊，感受徐州的烟火气，是一日游最惬意的收尾，人均80元吃到爽。

一日游人均预算

- 往返高铁：约300元

- 餐饮：150元（早中晚+小吃+烧烤，全程不踩雷）

- 市内交通：30元（地铁+步行+短途打车）

- 景点门票：40元（仅戏马台联票，其他全免费）

人均总计：520元左右，性价比拉满，比同城一日游还划算！

懒人避坑小贴士

1. 徐州菜偏辣偏咸，不能吃辣提前和老板说“微辣”，咸度也能调。

2. 徐州博物馆周一闭馆，安排行程时一定要避开周一，别白跑一趟。

3. 云龙湖游船下午5点后停止售票，注意时间安排，别错过日落美景。

4. 穿舒适运动鞋，一天行程步行较多，景点间大多步行可达，不用费力气。

5. 高铁票提前3天购买，周末票源紧张，早买早安心，随买随走超方便。

结语

南京出发，高铁1.5h直达，徐州一日游真的完全可行！

不用请假、不用长途奔波，既能触摸金缕玉衣的楚汉古韵，又能逛遍云龙山、云龙湖的山水诗意，还能把子肉、地锅鸡、烧烤、饣它汤吃个遍，历史、山水、美食一站式集齐。

这个周末，别宅家了，坐上高铁冲徐州，一天时间，让你彻底爱上这座硬核又温柔的彭城！

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