在火车上看见一个印度大哥吃饭的样子，真把我给震住了。那大哥坐在两节车厢中间那个过道连接处，车一晃一晃的，他就那么盘腿坐地上，旁边搁一个塑料袋，里头装着米饭和咖喱。你猜他咋整的？他没拿碗，没拿盘子，连双筷子或者勺子都看不见。只见他慢悠悠地把塑料袋打开，然后把米饭和咖喱哗啦一下全倒在了车厢地板上。那地板可不是家里的餐桌啊，火车过道连接处，铁皮地面，上头全是灰、泥巴，还有别人踩来踩去的脚印子。可他压根不在乎，就跟没看见似的。倒完之后，他直接用右手——对，就用手——在那堆米饭和咖喱里头搅和起来，捏、揉、拌，让咖喱跟米饭混到一块儿。那动作熟练得很，一看就不是头一回。搅匀了，他就一把一把抓着往嘴里送，吃得还挺香。我旁边坐着的几个人也都看傻了，有人小声嘀咕：“这也能行？”有人赶紧扭过头不敢再看。可这位印度大哥呢？吃得津津有味，脸上还美滋滋的，好像这是天底下最正常不过的事。说实话，我活了这么多年，在火车上见过泡面的、见过盒饭的、见过啃面包的，还真没见过直接倒在地板上开吃的。这操作简直把我三观都刷新了。

不过咱也得公平说一句，他这么吃确实有一个天大的好处——不用洗碗。你看咱们吃完泡面还得扔盒子，吃完盒饭还得收拾餐盒，人家倒好，吃完了地上一抹，啥也不用洗，连水都省了。而且有人说，食物直接挨着大地，能保住“原汁原味”，没有碗筷的金属味或者塑料味。虽然这个道理我是实在搞不懂，但看人家那享受的表情，可能真是这么回事吧。另外我还注意到一个细节，他吃饭全程只用右手，左手一直垂在旁边，干干净净的。后来我才知道，印度人有个习惯，右手抓饭，左手是拿来……上厕所用的。所以他们觉得左手不干净，绝对不会用左手碰食物。这么一想，人家还是挺讲究的，只是讲究的方式跟咱们不一样。咱们讲究的是餐具干净、桌子干净，他们讲究的是手干净、食物不能被“脏手”碰到。至于地板脏不脏，可能人家觉得那都不是事儿。

反正这一顿饭吃下来，我算是开了眼了。你说中印两国差别大不大？光从这吃饭习惯上看，就已经是天上地下了。咱们中国人吃饭，再随便也得找个桌子，摆上碗筷，哪怕是在火车上，也要端着餐盒小心翼翼吃。可人家呢？地板就是桌子，手就是餐具，走哪儿吃哪儿。这种随性和洒脱，咱们还真学不来。当然啦，每个地方有每个地方的习惯，咱也不能说谁对谁错。只是亲眼看到的时候，那个冲击力实在太大了。估计以后我每次在火车上吃饭，脑子里都会蹦出这个画面——米饭和咖喱倒在地板上，一只手在里面搅啊搅……算了不想了，还是吃我的盒饭吧。

由此可见，中印两国不光经济发展水平有差距，连吃饭的习惯，差别也真够大的。