【寻春记】寻味·山野之旅:把通化春日限定美食“吃”进肚子里!

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清明小长假不仅是踏青赏花的好时节,更是陪伴家人、放松身心的绝佳契机。我们精心为您挑选了多条不同主题的踏青线路,这个春天,欢迎朋友们走进通化,用脚步丈量山水,用眼睛记录风景,用心感受每一寸春光的馈赠。今天我们一同走进寻味·山野之旅!

春天,不仅在眼里,更在舌尖上。通化的春日山野,蕴藏着无数自然的馈赠。鲜嫩的刺嫩芽、清香的婆婆丁……来通化,赴一场“舌尖上的踏青”,用味蕾感受春天的气息。

线路安排:

Day 1:

上午前往【通化葡萄酒股份有限公司】,参观亚洲最大的地下酒窖,品味“中国葡萄酒城”的春日微醺。中午在市区找一家地道的中餐馆,品尝刺嫩芽炒鸡蛋、蘸酱菜(婆婆丁、小根蒜)、山芹菜馅饺子等时令美味。

Day 2:

前往【集安】,这里的春天,除了山野菜,还有鲜美的鸭绿江开江鱼。中午一定要找一家当地菜馆,点上一锅【高丽火盆】或【鸭绿江炖鱼】,感受集安美食的豪放与鲜美。早上可以在【集安早市】购买一些新鲜的山野菜或集安特产带回家,与家人分享春天的味道。

亮点推荐:

寻“鲜”之旅: 可以体验亲自采摘山野菜的乐趣(需在专业向导带领下,注意识别)。

通化葡萄酒配餐: 尝试用本地葡萄酒搭配山野菜和鸭绿江鱼,感受独特的味觉碰撞。

“早市”文化: 集安早市不仅是市场,更是体验当地生活气息的最佳场所。

有人说,记住一个地方,往往是从味道开始的。这个春天,通化的山野把最鲜嫩的滋味,毫无保留地献给了我们。从山野菜的清香,到开江鱼的鲜嫩,再到高丽火盆的美味,每一口都是春天的味道。来吧,带上你的味蕾,来通化“吃”掉这个春天!

编辑:彦召

校对:李亚平

审核:吴悠