今天写盱眙（xu yi )，相信很多人跟我一样，最初知道盱眙是因为小龙虾，但也仅限于小龙虾，若要再问它点其他事情，就不太了解了。

盱眙是江苏淮安的一个县城，位于江苏省西北角。

中国地理上那条著名的南北分界线从盱眙境内穿过，县城建在淮河南岸，背靠一片小山，古人取名非常写实，

“盱眙”

二字，意为“张目为盱，举目为眙”，即睁眼山，拾眼望水。

淮河在这里拐了一个接近90度的急弯，这个弯道，在古代是黄金水道的十字路口。

隋唐大运河最重要的段落之一的通济渠（汴河），就在此汇入淮河，于是盱眙（泗州）一夜爆红，成了连中原与江南的超级中转站。

但是福祸相依嘛，南宋以后，这位黄河母亲脾气暴躁，屡次决口改道，强行挤进淮河河道，当巨量泥沙淤塞了淮河下游，盱眙从交通枢纽变成了洪水走廊。

最终在清康熙十九年（1680年）夏天，一场持续暴雨引发特大洪水，将这个繁华了九百多年的“水上都市”连同不远处一座皇家陵园（等会要讲），一起彻底吞入洪泽湖底。

盱眙怎么玩？

盱眙的人文之旅，最好从

第一山

开始，这座海拔不足百米的小山，是古代文人的网红打卡地。

他们在这里留下来近百块摩崖题刻和碑刻，如今还是第七批国保单位。

这些碑刻的时间跨度从宋代至民国，留下名字的人里，包括苏轼、米芾、黄庭坚、杨万里、蔡京赵孟頫等等，书体也全，篆隶楷行草都有。

第一山紧挨着淮河，北宋时叫南山，都梁山（因叫“都梁”的香草而得名），让它命运改变的，是一个路过的人。

北宋绍圣四年（1097年），书画家米芾从汴京坐船去涟水上任，船行多日，两岸都是平原，看得人乏味，船驶入淮河，拐过一道弯，南边忽然出现一片青翠的山峦，显得格外突兀和秀丽。

米芾两眼发光，精神为之一振，诗兴就来了，他提笔写了首

《题都梁山》

：

京洛风尘千里还，船头出汴翠屏间。

莫论横霍撞星斗，且是东南第一山。

这不算完，他还顺手挥毫，写了“第一山”三个大字，后来被刻成碑，山也就跟着叫“第一”了，杭州紫阳山也有个“第一山”题刻，那就是明代人模仿这刻下的。

杭州的第一山

米芾的眼光不差，这山的地理位置在历史上一直都很重要，一直也都是战略要地。

1938年1月，抗战初，日军进攻盱眙，他们先占领了与第一山相连的翠屏峰，在上面架起机枪和火炮。

第二天，盱眙全城沦陷，随后发生了惨绝人寰的

“盱城大屠杀”

，超过两千名同胞遇难。

1986年3月7日，第一山公园扩建工程中还发现了当年的尸骨坑，层层白骨，颅骨上仍清晰可见弹孔痕迹。

明祖陵

从第一山下来，过淮河大桥向北，景象瞬间苍凉，旷野中两列巨大的石像生沉默矗立。

这就是明祖陵，它是明太祖朱元璋为其高祖、曾祖、祖父修建的衣冠冢，从辈分上讲，它算是大明朝的祖坟了，目前是第四批国保单位。

对了，朱元璋祖上几代的名字都非常朴实，高祖叫朱百六，曾祖叫朱四九，祖父叫朱初一，父亲叫朱五四，他自己原名朱重八。

明洪武十八年 （1385年）明祖陵开始施工，前后修了28年，规制宏大，有三重城墙、21对石像生、三座金水桥和上千间殿宇。

直到清朝康熙十九年（1680年），黄河夺淮引发大洪水，整个明祖陵连同旁边的泗州城，一起被淹入湖底，沉睡了将近三百年。

直到20世纪60年代，因洪泽湖水位下降，这些石人石马才得以重见天日，不过现在玄宫还泡在水里，主要是为了保持内部环境的稳定，防止文物氧化损坏。

地上的木结构建筑早已荡然无存，我们今天去能看到的主要就是那条250米长的神道和两侧排列的21对石刻，所以对这些不感兴趣的朋友先考虑一下，毕竟门票还要50块。

离明祖陵不远，就是古泗州城遗址，从唐开元二十三年(735年)至清康熙十九年(1680年)，这座城市作为州治存在了945 年。

因其地处汴河入淮之口，曾是车水马龙的水陆都会，繁华程度不亚于当时的扬州，直到300多年前的那场洪水让它瞬间凝固，成了中国的庞贝古城。

象山国家矿山公园

在第一山去往明祖陵的路上，在淮河大桥北边还有一处画风突变的小景点—象山国家矿山公园。

据说这里原是清朝后期开采后的石料矿场，百年采掘留下了一个深达百余米、面积巨大的矿坑，2002年闭矿后，经过生态修复，矿坑积水成湖。

由于水中矿物质的溶解，湖水呈现出一种层次分明的蓝色，如果你路过时间够的话，可以来转转，不必专程来打卡，网上说的那些什么“深蓝之眼”、“小马尔代夫”听听就得了。

铁山寺国家森林公园

在淮河边待久了，如果想换换心情和空气，你也可以盱眙西南的铁山寺国家森林公园里转转，这里距县城约40公里，车程1小时左右，是江苏保存最完好的天然次生林。

森林公园里的还有始建于东汉末年的铁山寺。

寺庙的创建人叫严佛调，是有明确史料可考的第一位汉族出家僧人，历史上多次毁建，明万历年间达到鼎盛，被誉为“小九华” （听到很多叫小九华的了

）。

清朝时期，寺庙成为皇家行宫，乾隆帝六次南巡五次都来了这里，直到被毁于太平天国运动的战火。

如今是寺庙是在原址上重建的，但环境依然古朴清幽。

正因为环境好，光污染少，这里还被中国科学院紫金山天文台选为观测基地，建有紫金山天文台盱眙观测站，如果方便的话，十分推荐你们来逛逛的。

大云山汉墓遗址博物馆

如果你还有时间，可以再去马坝镇云山村的大云山汉墓遗址博物馆看看，2009年之前，当地山顶有个被当地人叫做“龙塘”的水坑，没人把它跟什么王侯将相联系，改变这一切的，是一伙倒霉的盗墓贼。

当时的打洞路线

当时他们用了一个多月时间偷偷挖洞，为了省事甚至动用了炸药，结果因为盗洞不通风，炸药产生的一氧化碳堆积，进去的四个人全折在了里面。

外面接应的人发现不对，拖出来时人已经没了，只好丢下尸体跑了，警察和考古队顺着尸体脚上沾的泥，找到了盗洞，这才揭开了山顶的秘密。

当时的考古现场

这是一个总面积达到25万平方米的西汉早期诸侯王陵园，原先有近500米见方的围墙，里面建筑密布，光主墓就有3座，还有13座陪葬墓以及车马坑、武器坑，规格非常高。

墓虽然被盗严重，但关键证据还是留了下来，考古人员在1号墓和2号墓里，都发现了只有帝王级才能使用的“黄肠题凑”木椁、金缕玉衣和玉棺的残件。

全国发现的黄肠题凑墓一共才十来座，金缕玉衣更少，这里一下就凑齐了两套。

更重要的是，他们找到了带有“江都”字样的封泥和印章，结合墓葬里器物最晚的纪年是“二十七年”，所有线索都指向了一个人：

刘非。

刘非是汉景帝的儿子，汉武帝同父异母的哥哥。

十五岁那年，吴楚七国之乱爆发，他主动请战，率军破了吴国，立下大功，于是被封为江都王，治所就在今天的扬州，管着原先吴王刘濞那块最富庶的地盘。

他在位二十七年，国力强盛，完全有能力修建这样的大墓，他儿子刘建后来因谋反案自杀，封国被除，所以不可能是他儿子葬在这里。

大云山汉王陵博物馆就建在遗址边上，设计是参照了南昌海昏侯墓，但遗址区本身基本不开放，只能看图片，展出的文物，也很多是复制品，原件都在南京。

不知道有没有朋友去过扬州的

汉陵苑景区

，那就是汉广陵王刘胥的墓。

刘非是武帝的哥哥，活跃于西汉早期，刘胥是武帝的儿子，生活在西汉中后期，他们都用了最高等级的“黄肠题凑”，但大云山汉墓是夫妻同冢异穴合葬（刘非和夫人），而扬州刘胥墓是单人墓葬。

最后，让我们回到开篇，回到盱眙引以为傲的城市IP—小龙虾。

其实在县城高速出口旁，就矗立着一座醒目的红色建筑—盱眙龙虾博物馆，进去转半小时，你就不是一个单纯的吃货了，而是一个有文化的吃货了。

盱眙的龙虾养殖面积超过80万亩， 从业人员超过21万人，占全县人口近三分之一，差不多就是每三个盱眙人就和龙虾有关系，要么养龙虾，要么送龙虾，要么烧龙虾，要么做龙虾调味料...........

在盱眙，吃龙虾被称为

“尅(kēi)龙虾”

，“尅”是当地方言，形容那种大口痛快吃法，县城里有专门的“龙虾美食街”（俗称“尅街”）。

吃虾的季节很重要，一般核心旺季就是5月-9月，此时的小龙虾膘肥体壮，属于虾生巅峰状态，这期间任何一天去，品质都有保障，但如果你想凑热闹， 可以瞄准6月举办的盱眙国际龙虾节，那时会有“万人龙虾宴”等大活动，人山人海气氛拉满。

至于于龙虾的烧法口味，十三香是无可争议的经典，说是十三香，其实有三十多种香料，当多层次的复合香味渗进虾肉.........

算了，等你们自己来尝尝吧，至于哪家店铺好吃？我一个外地人没有发言权，看看评论区有没有盱眙本地朋友来推荐推荐。