华夏之根——渭南

旅游资讯 2 0

“西岳峥嵘何壮哉,黄河如丝天际来。”李白笔下的雄奇笔墨,精准勾勒出渭南的山河风骨,将西岳华山的巍峨与黄河的奔腾,永远定格在华夏文脉之中。这座地处陕西省关中平原东部、陕晋豫三省交界的古城,东濒黄河天堑,西望长安盛景,南倚秦岭余脉,北接陕北高原,素有“三秦要道,八省通衢”的美誉,是中原通往西北的咽喉要地,更是华夏文明的重要发祥地——“华夏”二字,便源于此地华山之“华”与古夏阳之“夏”,承载着华夏民族最初的文明印记。渭南简称“渭”,别称东府,因地处渭水之南,依“水北为阳、水南为阴”的古制得名,千年岁月流转,山河壮丽依旧,文脉浩荡不息,典故流传千古,既有西岳雄姿的豪迈,又有黄河壮阔的磅礴,更藏着数不尽的人文风华与市井温情。

渭南之名,承载着山水的印记与历史的厚重,其名始于前秦苻坚甘露二年(公元360年),朝廷置渭南县,因县城坐落于渭河南岸,遂依古制定名,沿用至今。这片土地的文明脉络,远比城名更为悠远:夏商时期,这里属雍州之地,先民在此繁衍生息,开启了早期农耕文明;西周时期,这里是京畿重地,拱卫长安,见证了周室的礼乐风华;秦汉时期,分属京兆尹、左冯翊,是秦一统天下、汉承秦制的重要腹地;唐宋以来,先后为同州、华州所辖,文风昌盛、商贸繁荣;清代设同州府,进一步奠定了关中东部的政治、经济、文化中心地位;1994年,撤地设市,正式成为地级渭南市,开启了城市发展的全新篇章。

古往今来,渭南的土地上流传着无数家喻户晓的典故,每一段都镌刻着文明的足迹。白水之上,“仓颉造字”终结了上古结绳记事的蒙昧,仓颉观鸟兽足迹、察自然万象,创造象形文字,开创华夏文字先河,让文明得以薪火相传;同样在白水,“杜康酿酒”的传说源远流长,杜康取渭水之清、采五谷之精,酿成琼浆玉液,开启了中华酒文化的千年传承;黄河之畔,“大禹治水”凿开禹门口,疏导东流,平息水患、造福万民,彰显了先民与自然抗争的智慧与勇气;华阴大地,“杨震四知拒金”的故事广为传颂,杨震为官清廉、刚正不阿,面对重金贿赂,以“天知、神知、我知、子知”拒之,成为后世为官者的清廉典范;战国时期,名将王翦从渭南走出,率秦军伐楚、横扫六国,以雄韬伟略助力秦一统天下;潼关古隘,“潼关拒敌”的悲壮流传千古,作为“天下第一关”,这里曾是历代兵家必争之地,见证了无数朝代的兴衰更迭与家国大义。

“三圣故里,将相之乡”,渭南自古人才辈出,先贤风骨光耀华夏,为这片土地注入了深厚的人文底蕴。“字圣”仓颉(白水人),创造文字、开启文明,让华夏文脉有了传承的载体;“史圣”司马迁(韩城人),忍辱负重、潜心著述,写下《史记》这部“史家之绝唱,无韵之离骚”,记录华夏千年历史变迁;“酒圣”杜康(白水人),酿造琼浆、传承酒韵,让中华酒文化绵延不绝。

除此之外,隋文帝杨坚(华阴人),结束魏晋南北朝的分裂局面,一统天下,开创隋代盛世,奠定隋唐繁荣的根基;唐代名将郭子仪(华州人),临危受命、平定安史之乱,力挽大唐危局,被誉为“再造大唐”之功;北宋名相寇准(下邽人),刚正不阿、直言敢谏,澶渊之盟中力排众议,守护家国安宁;诗魔白居易(下邽人),诗作通俗易懂、贴近民生,《长恨歌》《琵琶行》等传世佳作,穿越千年依然动人;“关西孔子”杨震(华阴人),设馆授徒、传道授业,清廉自守的品格影响后世;近代爱国将领杨虎城(蒲城人),心怀家国、挺身而出,发动西安事变,促成抗日民族统一战线,力挽民族危亡,用热血诠释了爱国情怀。

历经千年变迁,如今的渭南,早已褪去古战场的硝烟,焕发着新时代的蓬勃生机。作为陕西东部中心城市,渭南下辖临渭、华州2个区,潼关、大荔、合阳、澄城、白水、蒲城、富平7个县,代管韩城、华阴2个县级市,全市总面积13030.56平方公里。截至2024年末,常住人口458.36万人,2025年GDP达2231.76亿元,经济实力稳步提升,民生福祉持续改善。市政府驻临渭区,邮编714000,区号0913,车牌代码陕E,作为关中平原城市群重要节点城市,渭南既是西部现代农业高地,也是文旅融合发展的重要阵地,在区域发展中发挥着举足轻重的作用。

渭南之美,在于山河壮阔,在于人文厚重,一步一景皆有故事。西岳华山(华阴境内),被誉为“奇险天下第一山”,绝壁千仞、峰峦叠嶂,云海翻腾间尽显雄奇,“只有天在上,更无山与齐”的诗句,精准描绘出它的巍峨与独尊,是中华五岳中最具风骨的一座,更是无数人心中的登山圣地;少华山(华州境内)清幽秀丽,山水相依、绿意盎然,溪流潺潺、古木参天,有“陕西九寨沟”之誉,是远离喧嚣、寻幽揽胜的绝佳去处。洽川湿地(合阳境内),万亩芦荡随风摇曳,清泉潺潺滋养万物,《诗经》中“关关雎鸠,在河之洲”的千古绝唱,便源于这片灵秀之地,诉说着千年之前的浪漫情怀;司马迁祠(韩城境内),依山傍水、气势恢宏,青砖古柏间,静静诉说着史圣司马迁的坚守与执着;党家村(韩城境内),明清古建错落有致,青砖灰瓦、雕梁画栋,被誉为“民居瑰宝”,留存着关中民居的独特韵味;潼关古城,扼守黄河天险,“天下第一关”的雄风依旧,登城远眺,黄河奔腾东去,山河壮阔尽收眼底;仓颉庙(白水境内),古柏参天、碑刻林立,见证着文字起源的传奇,承载着华夏文明的初心。

烟火藏温情,舌尖品东府。渭南的美食与特产,承载着关中大地的馈赠与黄河的滋养,每一口都是地道的东府风味,让人回味无穷。潼关肉夹馍,外皮烤得金黄酥脆,内里夹着软烂醇香的腊汁肉,肥而不腻、肉香四溢,是享誉全国的美食名片,一口下去,外酥里嫩、满口留香;大荔带把肘子,造型独特、制作精良,肥而不腻、酥烂入味,是关中宴席上的珍品,彰显着东府饮食的豪迈。

同州水盆羊肉,汤清见底、肉烂鲜香,搭配酥脆的月牙饼,一口肉一口汤,暖心又暖胃;合阳踅面,历史悠久,堪称“中国最早的方便面”,手工制作、筋道爽滑,搭配秘制调料,酸辣开胃,尽显当地风味;蒲城椽头馍,小巧玲珑、筋道十足,麦香浓郁,是当地人日常饮食的必备;富平柿饼,霜白肉厚、香甜软糯,入口即化,是国家地理标志特产,更是冬日里最暖心的甜点;韩城花椒,麻香醇厚、颗粒饱满,品质上乘,是调味佳品,享誉全国,成为渭南最具代表性的特产之一。

站在新时代的潮头,渭南正以黄河流域生态保护和高质量发展为契机,深度融入关中平原城市群,擘画高质量发展的宏伟蓝图。文旅方面,深度挖掘华山、黄河、帝陵、红色文化四大核心品牌,整合优质旅游资源,完善旅游配套设施,全力建设国际知名旅游目的地,让渭南的山水之美、人文之韵走向全国;产业方面,做强现代农业、精细化工、装备制造等主导产业,加快产业绿色转型,培育新兴产业,推动经济高质量发展;生态方面,坚守秦岭、黄河生态屏障,加强生态保护与修复,推进生态文明建设,打造天蓝、水清、地绿的宜居宜游山水城市。随着交通网络的不断完善、文旅融合的持续深化,这座“华夏之根”城市,正褪去历史的尘埃,焕发全新生机与活力。

“黄河西来决昆仑,咆哮万里触龙门。”渭南,是刻在华山巨石上的雄奇,是藏在《史记》字里行间的厚重,是飘在黄河浪尖的豪迈,是融在市井烟火里的温情。它既有“西岳崚嶒竦处尊”的壮丽风骨,又有“润物无声渭水流”的温婉柔情;既有千年文脉的薪火相传,又有奋进向前的时代朝气。这座连接陕晋豫三省、融通古今的城市,正以开放包容的姿态,坚守华夏根脉、彰显时代风华,静待八方来客,共赏山河壮美,同品人文醇香,共赴一场跨越千年的文明之约。