12月19日,佛山市南海区桂城艾薇幼儿园的300多名师生走进位于南国陶都石湾的南风古灶,开展“乐游佛山 文化传承”佛山十大传统文化研学活动,了解佛山百年制陶历史,亲手制作顺德特色美食双皮奶,感受传统非遗的魅力。
孩子们参观南风古灶动态展示区。
陶艺老师傅现场展示传统拉坯技法。
“好奇特的形状!”站在世界上现存最古老的柴烧龙窑——南风古灶前,孩子们发出阵阵惊叹。讲解员用生动的语言讲述老窑传奇,当听到南风古灶历经五百多年风雨,窑火延续至今,孩子们凑近这座古老的龙窑,仔细观察窑壁上岁月留下的痕迹,在心中悄然种下传承非遗的火种。
南风古灶景区内还有全国重点保护文物、被称为陶瓷活化石的南风古灶和高灶,五百年来窑火不绝、生产未断,已载入吉尼斯世界纪录。陶艺老师傅还向幼儿园师生现场展示传统拉坯技法的奇妙之处,吸引大家跃跃欲试。
孩子们参观景区内的明清古建筑。
广东石湾陶瓷博物馆内,孩子们认真聆听讲解。
孩子们穿梭在林家厅、霍氏家庙等明清古建筑群之中,欢声笑语间仿佛走进了历史的画卷。生长在窑尾的“神榕”静静地守护着南风古灶,孩子们怀着对大自然的敬意,轻轻抚摸枝干,仿佛听到了岁月的悠长故事。
在广东石湾陶瓷博物馆,孩子们跟随着讲解员的脚步,参观石湾陶瓷历史文化展,聆听佛山陶塑艺术的发展脉络,认识制陶工序,了解我国窑炉的发展演变过程。讲解员从孩子们喜闻乐见的生活小故事入手,以童趣的方式拆解陶瓷文化,让孩子们轻松理解那些复杂的制作过程,汲取陶瓷文化的知识养分。
孩子们学习制作顺德双皮奶。
顺德双皮奶和流体小熊的DIY环节是最受孩子们期待的活动之一,在专业厨师的耐心引导下,孩子们小手忙个不停。“以前只吃过双皮奶,今天才真正学会了如何制作这道佛山美食,我要回家做给爸爸妈妈品尝。”看着亲手制作的双皮奶,他们的心中充满了成就感。
“本次研学之旅让孩子们从视觉、听觉、动手实践等多方面去充分感知和学习,通过南风古灶这个生动的大课堂,丰富了他们的生活经验,同时也是一次有效的劳动教育。”艾薇幼儿园教学主任黎燕湘表示,一直以来,幼儿园把传统文化作为主题探索活动之一,积极开展佛山“行通济”、传统节日、汉服文化、饮食文化等特色活动,倡导孩子在真实的情境中去学习和成长,激发幼儿传承和弘扬佛山传统文化的兴趣和决心。
文字、图片、视频|佛山市新闻传媒中心记者李馨