前段时间,华住集团创始人季琦对外宣布:2030年以前,要把华住布局到全国每一个县城,做到县县有华住。
有数据显示,仅过去一年的前三个季度,县城连锁酒店以年年均速28.6%的速度增长,三四线小县城新酒店开业高达55.7%。
谁能想到,曾经只能在一线城市才能见到的希尔顿、洲际等国际酒店,有一天会遍布在人口只有几十万的小县城。
随着差旅费的降级和“禁酒令”的颁布,一线城市酒店除了节假日,平时营收也大打折扣,更何况这些小县城呢?
这些动辄投资高达百万千万的五星酒店,靠什么在县城站稳脚跟,又有谁能撑起他们呢?
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提到城镇的五星酒店,就不得不提及近两年走红网络的“县城贵妇”们。
之前,知乎上有个分享工作的帖子:“我坐高铁给县城贵妇送上万元的蛋糕、老铺黄金和爱马仕,一单800跑腿费,高铁当天往返”。
帖子一出,让“县城贵妇”火了一把,那这到底是怎样的一群人呢?
与一线城市刻板的印象不同,他们并非豪门阔太的专属名词,而是一群30-50之间,丈夫大部分是奔走在生意场上,家中无贷款压力的人。
他们过着很多一线城市很多人奋斗一辈子的生活,手握家庭消费权,时间自由,有着与小镇相匹配的闲暇惬意。
和北上广深阔太不同的是,她们不追求奢侈的攀比,但仪式感和贵妇圈的“面子”一定是要有的。
那么五星级酒店,就变成了她们维系社交、彰显身份的重要场所。
在一线城市里,五星酒店也许还能靠客房、商务会议和商旅客流维持收入的稳定。
但在县城小镇里,除了短暂的节假日客流增多,平时这项营收少的可怜。
洲际集团曾表示,大城市的收入是五成客房,三成宴会,两成餐饮的比例,在下沉市场,收入结构完全反过来了。
这时候,这些有着“县城贵妇”之称的张姐、李姐们便有了用武之地。
为了“面子”和仪式感,家里孩子小升初,初升高都会办一场升学宴;老公生意红火,办场庆祝宴;老人过生日,办场寿宴;家里人或者重要客户过生日,办场生日宴。
而且为了追求排场,他们更多地偏爱包房。
就算没有宴会可以办,闺蜜之间聊聊天、喝个下午茶、吃个甜品,也是在酒店里才更有仪式感和氛围呀。
这么一来,酒店六成的收入不就来了,几乎被这些贵妇们承包了。
为了完成酒店KPI,记住这些贵妇们闺蜜、家人的生日,孩子的学校、成绩,他们老公的生意近况,朋友圈里的详细动态,对于精明的销售们自然是轻车熟路。
卡点送上“面子”和“仪式感”,更是不在话下。
这些县城贵妇,对于县城五星酒店而言,早已成为不可或缺的“金主”,而不是单纯的消费旅客。
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为什县城贵妇,偏偏爱去五星酒店花钱?这也许是很多网友心中的疑惑。
其实,县城贵妇养五星酒店的现象并不是偶然,而是消费观念升级,行业下沉,熟人社交圈兴起等一些列因素造成的。
从很多人逃离北上广,回到三四小城创业开始,这一现象就已成为必然发展结果。
从2000年到2022年,12年之间,我国的县域GDP从4.07万亿元飙到了46.69万亿元,就连人均GDP都翻了近十倍。
很多90后、00后不想在大城市里成为工作卷王,却没有一席之地,他们选择回到家乡,靠着父母的托举和自己的努力,慢慢过上稳定且不忙碌的日子。
他们当中有一部分人,从本地特色入手,成为当地的有名企业家,和个体工商户,他们积累的财富,最终成为家庭消费能力。
在小城镇里,生活成本远低于一线城市,但他们是从一线城市回流而来,有着一线城市精致生活方式的向往和观念。
在这里生活成本比较低,她们便更有能力追逐“高端宴席、精致下午茶、偶尔住高端酒店”的惬意生活。
曾在一则采访中看到:
在四川泸州的古蔺县城,很多当地人大学毕业后,都选择回到家乡发展特色产业。
随着富裕家庭的增加,高端国际酒店品牌,温德姆酒店正式签约入驻,其核心客群,正是当地手握消费决策权的小镇贵妇群体。
她们吃着精美甜品,享受着舒适的环境,拍着漂亮的生活照,分享到社交平台,已成为她们实现身份认同和情感共鸣的一种方式。
酒店大堂,穿堂而过的贵妇们,手握精致挎包,早已成为各个小县城里一道亮丽的风景。
北上广深等一线城市很多老酒店的入住率,已经跌破60%,各大酒店集团纷纷将目光投向县域市场。
这些酒店,放下曾经的高姿态,拿捏贵妇心理,特意强化宴请和社交功能,用定制化方案,吸引这些金主们。
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最近唐山的河头老街火上了热搜,NPC李白成了当地特色文化标志,很多周边游客慕名而来。
很多小城镇从中看到了地域文化特色的重要性,有着自然风光与人文底蕴的城镇,为酒店生计带来部分收入。
你一定想不到,在2023年有1866个县的评论旅游总收入为42.95亿元,游客接待量平均达508.27万人次,这是疫情以来难得的漂亮数据。
这些游客的到来,对于本地依赖小镇贵妇的酒店,稍微有所缓解,部分酒店向当地服务与特色倾斜。
随着加入本地文化特色元素,“高端定制”加“本土特色服务”,成为酒店新的争夺点。
尤其是年轻夫妻和单身的职场女性,成为这些酒店销冠眼中的肥肉。
比如浙江缙云县的五星酒店,就借助本地旅游热度,靠着外来游客与本地贵妇消费,周末入住率突破了90%。
但看到这个红利的,并非只有一家高级酒店,亚朵、维也纳、全季、汉庭这些连锁酒店,也都疯狂涌入县城,想分食一杯羹。
“跟风消费”让五星酒店成为县城高端社交的标配,而县城贵妇们自然不会放过这彰显自己有实力的机会。
这场热潮之下,贵妇养活酒店的模式会是长久之计么,这些酒店们真的可以高枕无忧了么?
酒店的盲目跟风,只会改变现有供求关系,把原本被少数酒店垄断的“县城贵妇”分散,这势必会导致每家酒店宴会减少、客流下降、同质化严重,酒店营收随之下滑。
此外,倘若年轻一代的需求发生变化迭代,她们不再需要面子来支撑,而更注重体验感和个性化,那么这种依赖贵妇消费的模式,必会遭到重创。
更何况,本地还有专业干餐饮和宴会的商户,他们也不会闲着,同为商人,他们同样也能看到这块蛋糕。
这些专业人士,更能读懂消费者的心理,他们的布置风格更趋于年轻、网红话,自然更受年轻人的喜爱,且比起高端酒店价格友好很多。
那么,相比之下我们是不是更愿意选择性价比更高的专业宴会中心和餐饮店呢?
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小城镇里讲究人情味儿,酒店就把看似有人情味的熟人社交圈的重要性捧上天。
有些聪明的酒店,已经开始想别的办法了,他们把宴会厅进行切割,做一些小型的妈妈育儿会,小型瑜伽沙龙等,但也只是杯水车薪。
随着更多酒店的入住,县城里亮起更多的水晶灯,这些为争的短期红利,而开启的五星级酒店还能存活多久呢?
“县城贵妇养活五星酒店”的故事,又能持续多久呢?
对此,你怎么看?
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