海派乡村新图景丨乡村春游季:一条“春游线”串联三个示范村,宝山乡村振兴从“各美其美”走向“美美与共”

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在电波与图文间织就海派乡村的魅力新画卷。上海市农业农村委员会与上海人民广播电台合作推出

《海派乡村新图景》

系列融媒专题报道,跟随推荐官探访沪郊的好风物与好去处,听村书记讲述乡村振兴的初心故事,领略魔都农科人以大地为纸、以实践为笔的智慧耕耘。

毛家弄村的安硕合作社内,当季的小番茄正逐渐成熟,五彩缤纷的果子挂在枝头,小朋友们提着篮子穿梭在其中辨认品种、摘下自己喜欢的果子品尝;远景村的田间茶室里,年轻父母倚窗闲坐,孩子跨坐在油菜花田边的小火车上欢声笑语;而几公里外的罗店古镇,非遗美食草头饼的香气从百年老街飘出……从“花神节”的大客流,到番茄采摘带起亲子研学,宝山罗店镇在此次春游季里探索出一条“可玩、可坐、可静”的城郊融合新路径。

这并非某个节假日的偶然盛况。自今年“上海乡村春游季”启动以来,宝山区罗店镇以“三村联动、全域串联”的乡村振兴新模式,成为都市人群“微度假”的热门目的地。数据显示,仅远景村“花神节”期间,游客量已远超去年同期,商户营业额普遍翻倍,客流来源从宝山当地扩展至浦东、虹口、杨浦等中心城区。

一条线路,如何激活三个村庄?在距离上海市中心仅30公里的地方,这个兼具科技农业、历史厚度与非遗温度的“乡村共同体”正在成型。

“各美其美”三村差异化定位

天平村、毛家弄村、远景村三个市级乡村振兴示范村,彼此相邻,却各具禀赋。如何在统一规划中避免同质化竞争?罗店镇的答案是:“片区化联动、特色化分工、一体化运营”。

“我们不搞每个村都一样的采摘园、一样的民宿。”罗店镇副镇长朱琼芳表示,“相反,我们鼓励三个村形成功能互补——游客可以上午在毛家弄村采摘小番茄、参观无土栽培展示基地;中午到远景村喝茶、吃饭,看油菜花;下午去天平村开卡丁车;晚上再逛逛古镇,品尝这里的鱼圆、草头塌饼、天花玉露霜等非遗美食。”

据了解,天平村主打农业生态休闲游,以卡丁车、果蔬采摘为核心体验,定位“动感乡村”;毛家弄村聚焦都市生态农业产业园与青少年研学基地,依托宝农优供基地,发展无土栽培、科普教育、垂钓休闲,定位“可学的乡村”;远景村则依托毗邻S7高速、美兰湖及大型居住社区的区位优势,打造“离城市最近的乡村”,引入田间茶室、COS咖啡、窑炉工坊、露营基地等多元业态,定位“可坐的乡村”。这种“串景成片”的思路,正在打破传统乡村旅游“半小时逛完、留不住人”的困局。

“我们不只是卖‘采摘’,更是卖一次现代农业的认知体验。”安硕合作社负责人涂德露介绍,乡村振兴以来,毛家弄村的基础设施越来越好,番茄采摘的游客数也逐年增加。在此基础上,合作社引入了专业的研学团队,让番茄采摘变得更生动有趣。同时,乡村其他新业态也正在兴起。在宝农优供的展示基地内,无土栽培的多种模式集中展示,草莓采摘季,这里可升降的立架采摘区更是吸引了大量亲子家庭前来采摘。当前,毛家弄村已形成“可看、可学、可摘、可吃”的完整链条,集装箱集市、毛家鱼塘垂钓基地、青少年营地等多元业态正加速整合。

从“花神节”到“乡村整体运营”

流量如何变“留量”?

如果说毛家弄村代表的是“科技农业”的硬实力,那么远景村展现的则是“内容运营”的软实力。

4月初,远景村举办的“花神节”三天客流突破10万人次,田间茶室日均营业额超3万元,不足50平方米的COS咖啡店单日营收达1.5万元,小火车项目日均入账约1万元。清欢农场夜市的摊位营业额也较去年翻了三倍。

“今年借助这个政府搭台的春游季IP,真的把客人从浦东、虹口、杨浦吸引过来了。”罗店镇副镇长朱琼芳说,花神节期间商户营业额普遍翻倍,摊位提前售罄。游客结构也在今年春游季期间发生明显变化,过去以宝山本地中老年人为主,如今亲子家庭占比大幅提升,年轻情侣、公司团建群体显著增加。

毗邻远景村仅十分钟车程的罗店古镇,是这条春游线路的“文化终点站”,也在春游季中迎来了较大客流。与乌镇、周庄等高度商业化的古镇不同,罗店古镇坚持“慢打磨、真传承、重乡愁”。这里拥有鲁班奖获奖建筑、晚唐风格的宝山寺百年老街,以及多个非遗元素,如罗店鱼圆、草头饼、彩灯、天花玉露霜、龙船等。

“以前罗店古镇的游客大多数是来烧香祈福的本地老人,现在跟着这条春游线过来的年轻游客越来越多,不少人逛完老街都会买上几份草头饼带走。”店铺负责人说。“我们的差异化竞争力,在于真实的历史肌理和非遗传承。”吴阿姨草头饼店铺近期登上了美兰湖小吃热门榜和宝山小吃热门榜。工作日的下午,不大的店面游客坐得满满当当,还时不时有路过的游客前来打包草头饼。不同于其他乡村的草头饼仅是一个糯米煎饼,这里的草头饼有肉馅、豆沙馅等多个馅料,口感更丰富。

店铺负责人介绍,由吴阿姨家族三代传承的草头饼制作技艺已申报区级非遗;店铺内的红焖羊肉也正在申报过程中,这道美食复刻了失传34年的古法工艺——用甘蔗替代萝卜去膻,配以八年以上花雕与徐州黄豆老酱油,是他花了大半年时间到多地寻找食材,最终成功还原的。“这是我记忆里小时候的味道,还原出来,是希望更多人能品尝到这个我记忆中的美食。”他说,只有认认真真用真材实料做好每一道美食,才能真正留住客人。如今店铺已有很多回头客,还有不少客人加了店主的微信,线上购买草头饼。

从单个村庄单打独斗做活动,到整镇规划串起一条完整的春游体验线路,罗店镇的探索,让原本分散的村庄资源从“孤岛”变成了“群岛”。每个点位都能发挥自己的优势,又能给游客提供完整的“微度假”体验,也分散了单个乡村独自承担大客流的接待压力。

“三村联动的核心,不是把三个村硬凑在一起,而是让每个村的特色都能被游客看到,又能互相引流。”朱琼芳介绍,之前每个村自己搞活动,引流成本高,辐射范围也小,现在通过春游季把三个村和古镇的特色整合到一条线路里,统一对外宣传,游客一来就能玩上一整天,行程安排得满满的,每个环节都能产生消费。

对于未来,罗店镇还在谋划更多可能性。希望通过此次春游季延伸到一整年,把“单次引流”变成“常年留客”,让三个村的村民能持续享受到乡村振兴带来的红利。